Татьяна Князева - Огурцы. Как всегда быть с отличным урожаем

А теперь можно перейти и к обещанным «шаманским обрядам», которые, возможно, уже не будут выглядеть для вас такими колдовскими или суеверными.

Немного в другой последовательности, но практически все это и нужно проделать с огуречным семечком, чтобы оно наверняка быстро взошло и дало жизнь сильному плодовитому растению.

В первую очередь необходимо отсортировать семена. Для посева берут только крупные и полновесные. Если у вас не огуречная плантация, а всего лишь пара – тройка гряд, то семян потребуется не очень много и сортировку можно произвести вручную. Но быстрее и надежнее воспользоваться старинным способом – «искупать» семечки в течение 5–15 минут в растворе поваренной соли (50 г на 1 л воды). То, что всплывет (мелкое или пустое) – выбрасываем.

Потом отобранные семена прогревают («в баньке попарить», как упоминалось выше). Прогретые семена всходят быстрее и дружнее, на них образуется больше женских цветков, и плодоносить они начинают раньше. В качестве «парной» можно использовать любые домашние отопительные приборы. Если вы занялись подготовкой заранее, то прогревать можно не торопясь, примерно месяц при температуре около +25…+28 °C, а если вспомнили поздно, то быстро и интенсивно – 2–3 часа примерно +50…+55 °C. Некоторые опытные огородники практикуют прогревание огуречных семян собственным теплом, нося мешочек возле сердца примерно неделю (уверяют, что урожаи в этом случае всегда чудесные).

Потом рекомендуется продезинфицировать семена в растворе марганцовки (довольно крепком, темно-фиолетовом или коричневом) в течение 15–20 минут, после чего обязательно промыть в чистой воде. Делать это необходимо, так как на оболочке семян могут сохраняться возбудители многих огуречных болезней, таких как мучнистая роса (ложная и истинная), антракноз и другие.

Следующий пункт – «накормить». Прогретые и промытые семечки в тканевых или марлевых мешочках замачивают в питательной жидкости на 12 часов. Это может быть раствор из древесной золы, или нитрофоски (на 1 л примерно 1 чайная ложка). Можно использовать природные стимуляторы, например, гумат натрия, эпин (в любом магазине вам предложат несколько таких препаратов на выбор). Кроме того, считается, что стимулирующей активностью обладает талая вода (воспользоваться ли снегом с улицы – решайте в зависимости от экологической обстановки в вашей местности).

После подкормки семена опять промывают и оставляют во влажной ткани в тепле (около +25 °C) для набухания примерно на сутки. Следите, чтобы они не проросли, а только чуть-чуть проклюнулись. А теперь переходим к закаливающим процедурам – в холодильник их (+1…+2 °C на 24 часа).

Все эти «обряды и таинства» не проделывают с гибридными семенами (F1), их достаточно только замочить в питательном растворе.

« Огуречный » календарь

Раз уж огурцы на Руси выращивают так давно, то, наверное, и опыт накопился значительный. Не будем изобретать велосипед, а обратимся к народной мудрости.

19 маяПервый огуречный день в календаре народных примет – Иов (по церковному календарю – преподобный Иова Многострадальный). Можно начинать посадку проросших семян в грядки. Поливать рекомендовалось прудовой водой или отстоявшейся колодезной – она уже прогревается за день на майском солнышке. А вот укрывать на ночь рогожей было обязательно. Можно по народным приметам и прогнозы на урожай делать. «Если на Иову большая роса и день ясный – будет большой урожай». И не только огурцов, другие овощи тоже хорошо уродятся. «Если на Иова ночь теплая, будет огуречный год, холодная – не огуречный».

27 маяСледующий огуречный «покровитель» – мученик Исидор, день поминовения которого (Сидор-огуречник) приходится на конец мая. В этот день рекомендуется обратить внимание на погоду. «Если весь день ясный, то урожай огурцов будет хороший. А если утро холодное и пасмурное, но к вечеру прояснится, то посеянные в этот день огурцы будут нехороши, а позднее – отличные».

1 июняна Ивана Долгого (день поминовения благоверного князя Иоанна Угличского) и 2 июняна Фалалея-огуречника продолжают сажать огурцы. Есть даже поговорка: «На Фалалея досевай огурцы скорее» – сроки поджимают. Если сеять позднее, ранние августовские похолодания могут оставить вас без урожая. Было также замечено, что если в первые два июньских дня шли дожди, весь месяц стоял сухой. Про Фалалея еще говорится, что «до этого дня нет лета, а после – не бывает зимы». А в качестве «предсказателя урожая» использовались… ёлки. Обилие еловых шишек обещает хороший огуречный урожай.

5 июня– последний срок, отведенный народными приметами для посадки огурцов – Леонтий-огуречник (день памяти святителя Леонтия, епископа Ростовского). Позднее уже обычно не сеют. Зато огурчики, посаженные в этот срок, по народным приметам, самые хорошие для засолки – крепкие и ароматные. На Леонтия смотрели, сколько летает оводов – большое количество этих кусачих насекомых обещало много огурцов.

А еще, по народным поверьям, огурцы, особенно первую грядку, следовало сеять тайком, чтобы никто не видел и не сглазил. Иначе будет много пустоцвета и быстро засыхающих плетей. Для того же, чтобы огурчики были крепкими и здоровыми, в гряду перед посевом советовалось закапывать пестик, «похожий на гантель, для развития мускулатуры употребляемую».

17 августа,на Евдокию-огурешницу, заканчивалась огуречная пора. Считалось, что к этому времени поспевал последний урожай, позднее ночи становились холоднее и новые плоды не наливались. По этому дню смотрели погоду на ноябрь – какова Авдотья, таков и ноябрь.

Вы – большой любитель садово-огородных работ? Зима для вас – не время года, а период подготовки к новому трудовому сезону, когда происходит оценка результатов прошлого урожая, в том числе и по вкусовым параметрам, анализ допущенных ошибок и изучение новинок в сфере садово-огородных технологий, предлагаемых семян и т. д? Вы с нетерпением ждете, когда же солнце будет светить теплее, а сугробы начнут темнеть и уменьшаться в размерах? Чтобы ускорить приход долгожданной весны, конечно, следует заняться выращиванием рассады. Огуречную рассаду можно начать выращивать на подоконнике уже в начале апреля (если у вас имеется теплица на участке), если огурцы будут расти в открытом грунте, то в конце. Но есть еще одно «но» – при недостаточном освещении рассада очень вытягивается. И это не «эстетическая» проблема, поскольку вытянувшееся в поисках света растеньице ослаблено, приживаться на постоянном месте будет плохо и болезням сопротивляться не сможет. Поэтому отведите для рассады самое освещенное место, но не под прямыми солнечными лучами. В средней полосе рекомендуется досветка с помощью фитоламп.