Любовь Возна - Компосты, почвы, удобрения

Преимущество такого компостирования заключается в том, что в дальнейшем этот участок можно перекопать с почвой и использовать для посадок или сформировать на нем так называемые «теплые грядки». Гумус при этом образуется прямо на грядке. Особенно такой способ эффективен для тяжелых глинистых почв, где наряду с обогащением земли питательными веществами происходит ее разрыхление. Если у вас компостного материала мало, то можно сделать компост на конкретном месте, там, где в нем есть особая нужда. Вот, например, как приготовить компост для плодового дерева (рис. 8).

Очертите вокруг ствола круг диаметром по проекции кроны и уложите на него компостный материал слоем 10–15 см, закройте его небольшим слоем земли (5 см), положите вновь компостный материал, вновь слой земли и так сформируйте бурт до 40–50 см. Верхний слой должен быть земляным. По мере разложения органического материала дерево получит питание и защиту в виде мульчи. Можете распределить органические остатки – листья, траву, кухонные отходы, измельченные сорняки и сидераты – ровным слоем на грядке, а затем засыпать все это землей. В этом случае вы тоже получите компост на месте. Для лучшего разложения органические остатки лучше хорошо измельчить и закопать не слишком глубоко, на 10–12 см. Разложение органики в такой компостной яме идет несколько месяцев. Если вы заложите компостный материал летом или осенью, то сажать растения на такие грядки можно только на следующий год. Дело в том, что в первое время после внесения остатков, при их разложении, микроорганизмы будут использовать азот почвы и растениям может его не хватать.

После того как определено место для компоста и выбран вид компостера, можно приступить к его закладке.

Органические материалы, которые можно компостировать, содержат питательные вещества, необходимые растениям. Они находятся в них в недоступной для растений форме. Доступными питательные вещества становятся только после разложения органических материалов микроорганизмами.

Цель компостирования – ускорить разложение органических материалов микроорганизмами до такого состояния, чтобы содержащиеся в них недоступные для растений питательные вещества перешли в доступные.

Достигается это путем создания наилучших условий для активной работы микроорганизмов, которым необходимы воздух, вода, тепло и азот. Именно азот является пищей для микроорганизмов. Первое условие, которое необходимо соблюдать при составлении компостов, – обеспечить микроорганизмы азотом.

Компостируемые материалы делятся на богатые азотом, но бедные углеродом и, наоборот, богатые углеродом, но бедные азотом.

Богаты азотом (N) – навоз, фекалии, птичий помет, кухонные и садовые отходы, зеленые листья, сорняки, свежескошенная трава, бобовые культуры.

Эти материалы разлагаются быстрее. При этом выделяют тепло, также необходимое для активной работы микроорганизмов.

Богаты углеродом (С), но бедны азотом – сухие листья, солома, опилки, ветки, стружки, кора, торф.

Эти материалы разлагаются хуже, но играют большую роль при компостировании. Они удерживают влагу, обеспечивают хороший воздухообмен.

Компост – смешанное удобрение

Компостировать – значит смешивать органические материалы с разной устойчивостью к разложению микроорганизмами.

Скорость разложения компоста, в первую очередь, зависит от содержания в нем двух элементов – углерода (C) и азота (N), а точнее, от соотношения в компостном материале этих элементов. Именно пропорциональное содержание азота и углерода играет главную роль в процессе компостирования. Объясним, почему.

Разложение органического материала в компостах осуществляется микроорганизмами. Пищей для них является азот. Если азота в материале мало, то микроорганизмам не хватает питания и они мало активны. Поэтому разложение материала, бедного азотом, идет медленно. Чтобы ускорить разложение, необходимо добавить в компост материал, богатый азотом. Если же в материале много азота (навоз, птичий помет, фекалии), разложение его идет быстро, выделяется много азота. Но микроорганизмы не могут использовать весь азот, часть его безвозвратно теряется из компоста. При этом качество компоста как удобрения снижается.

Ниже приводится таблица, в которой дано соотношение углерода и азота в различных органических материалах.

Соотношение углерода и азота (C: N) в органических материалах

Из таблицы видно, что соотношение C: N в органических материалах очень широкое – колеблется от 8:1 в птичьем помете и 10:1 в навозе до 500:1 в опилках, т. е. в птичьем помете одна часть азота приходится на восемь частей углерода, в навозе – на десять частей, а в опилках – на пятьсот частей.

При добавлении в компост органического материала, богатого азотом, к материалу, богатому углеродом, углерод разлагается (на СО2, воду и простые соли), в результате отношение углерода к азоту уменьшается.

Приведем пример . Осенью на садовых участках скапливается много опавшей листвы. Ее можно сжечь и получить золу – ценное удобрение. А можно приготовить и из листвы хорошее органическое удобрение. Для этого сгребите листья в кучу. В таком состоянии оставьте их до весны следующего года. Весной влажную после зимы листву перелопатьте: перебросьте верхний слой виз, а нижний наверх. Летом поливайте кучу, следите, чтобы листва не пересыхала. В конце лета перелопачивание повторите и в таком состоянии оставьте до следующего года. Весной повторите все мероприятия, проведенные в первый год. И только к концу второго года от момента закладки кучи вы получите однородную темную землистую массу, органическое удобрение из листьев, так называемую листовую землю. Следовательно, для приготовления органического удобрения из листвы вам потребовалось два года. Разложение шло медленно, так как в сухих листьях много углерода и мало азота.

Процесс разложения листвы можно ускорить, если вы улучшите условия для активной работы микроорганизмов, добавив к листве органический материал, богатый азотом. Если вы добавите к листве кухонные отходы (C: N = 15:1), навоз (C: N = 10:1) или другой материал, который содержит много азота, то условия разложения листвы улучшатся, работа микроорганизмов активизируется и уже к концу лета первого года вы получите хороший качественный компост.