Ю. Хацкевич - Столовые корнеплоды. Морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак

Тут можно читать онлайн Ю. Хацкевич - Столовые корнеплоды. Морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Сад и огород, год 2002. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Читать книгу

Название:

Столовые корнеплоды. Морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак
Автор:

Ю. Хацкевич
Жанр:

Сад и огород
Издательство:

неизвестно
Год:

2002
Город:

Минск
ISBN:

985-13-0887-0, 978-985-13-0887-0
Рейтинг:

3/5. Голосов: 11
Избранное:

Добавить в избранное
Отзывы:

Читать комментарии
Ваша оценка:
60

1

2

3

4

5

Ю. Хацкевич - Столовые корнеплоды. Морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак краткое содержание

Столовые корнеплоды. Морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак - описание и краткое содержание, автор Ю. Хацкевич, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

В книге подробно описаны особенности выращивания корнеплодов (моркови, свеклы, редиса, брюквы, сельдерея, пастернака и др.), средства защиты от болезней и вредителей, а также сроки и способы уборки, хранения, заготовки. Также рассмотрены биологические особенности, пищевые качества и лекарственные свойства корнеплодов.
Для широкого круга читателей.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Столовые корнеплоды. Морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Столовые корнеплоды. Морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Ю. Хацкевич

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

Семена моркови перед посевом следует прогреть в горячей воде в течение 15–20 минут при температуре 48–50 °С с последующим охлаждением в холодной воде в течение 2–3 минут и подсушиванием.

Серая гниль. Через два месяца после закладки на хранение поражается хвостовая часть корнеплода, а затем и весь корнеплод. Ткань приобретает буроватую окраску, позднее на ее поверхности появляется серая пушистая плесень – серая гниль.

Нельзя допускать подвяливания корнеплодов. Выкопанные корнеплоды сразу же после уборки должны быть обрезаны, сложены в ящики с влажным песком и помещены в хранилище.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.