Николай Курдюмов - Деликатная обрезка. Почти без секатора

Другая крайность – жирующие деревья. «…Хозяин должен употребить известные средства, чтобы заставить растения цвести и плодоносить, потому что без этого и самая лучшая почва, и удобрения будут ни к чему… Растения неимоверно чувствительны к тем пыткам, которым подвергает их человек, и мстят ему за них – цветками и плодами…»

Дерево – просто живой организм. Снабжение нас отборными плодами в его планы вообще не входит! То есть, сначала разрастись по максимуму, пожить в удовольствие, завоевать позиции, укрепиться, а уж потомство – потом или по острой необходимости. Но на то оно и садоводство. Есть простые способы побудить дерево без претензий заниматься плодами с ранних лет.

Юг России и Черноземье – зона питательных почв и долгого лета. Наша проблема – чрезмерно сильный рост почти всех деревьев. Отсюда и мой опыт.

Даже сейчас, через десять лет после моего активного садовничества, наши приусадебные сады засаживаются всё такими же сильнорослыми деревьями. Карликовые яблони – по-прежнему удел промышленных садов. Да и там они не разрастаются только потому, что их нещадно режут.

Южное вольно отпущенное дерево – буквально многоглавый змей, все головы которого питаются солнцем. Каждый побег пытается обогнать братцев-конкурентов и вырваться к свету. Побеждают центральные вертикальные лидеры, или проводники. И вся крона рвётся за ними в зону гарантированного солнышка, шарахаясь от стен, перерастая крыши и обгоняя соседей.

Иногда вы режете их, «как все» – срезаете верхушки, но тем только размножаете и злите оные. А тут и соседская тень пришла, и нижние ветки начинают оголяться. Урожай весь наверху, лезть высоко, собирать трудно… И приходят спасительные мысли о природе и о том, что главное – в общем-то, тень… То есть сад уже перешёл в ранг леса. Садо-лес!

Вот прикидка. Если ваши деревья ещё активно прирастают, то с того момента, как их высота достигла расстояния между ними, сад стремительно превращается в лес – они начинают гонку (рис. 5, справа). Если они ещё выше, это – лес, уже перестающий быть садом. Такие леса у нас на дачах – через два на третий (рис. 6 и 7). На его превращение в сад уйдёт уже минимум два-три года. Конечно, я не имею в виду старые деревья – их радикально не переделаешь; проще их проредить, омолодить и любить такими, как есть.

Рис. 5. Тень в саду

Самое страшное в таком лесу – сплошная тень везде, кроме верхушек. Если лист в полной тени, он вырабатывает примерно вдесятеро меньшеглюкозы – как повреждённый. В пазухе такого листа образуется недоразвитая пазушная почка (глазок). На будущий год из неё не выйдет ничего хорошего – ни плодушки, ни сильного побега. Скорее всего, она вообще не проснётся. Так образуются голые части веток и прутиков. Так оголяются от плодушек основания многолетних ветвей. Тля лист закрутила или сплошная тень – эффект сходный.

Рис. 6. Запущенные деревья

Рис. 7. На превращение таких деревьев в сад уйдет минимум два-три года

Поэтому кроны должны быть широкими, плоскими и открытыми – как бокал или шар. Или, наоборот, пирамидальными, колонновидными. Смысл в том, чтобы солнце попадало на все ветки.

Но и шарики с чашами можно посадить так тесно, что толку от их шарообразности не останется. Нормальная посадка – когда и до всех нижних веток солнце днём доходит. Иначе они быстро оголяются и чахнут, и урожай остаётся только наверху. Отсюда – правило: деревья могут быть полноценным и чувствуют себя хорошо, если расстояние между ними ВДВОЕ БОЛЬШЕ ИХ ВЫСОТЫ. Иначе они не могут образовать боковые ветки и создать раскидистую крону (рис. 5, слева).

Если ваши деревья ещё активно прирастают, то с того момента, как их высота достигла расстояния между ними, сад стремительно превращается в лес – они начинают гонку

Наши деды выращивали яблони по 10 метров в высоту, и каждому дереву отводили по 4 сотки. Теперешняя норма для деревьев высотой в 4 м – 8 на 8 или 6 на 8. Уже слышу: «У нас же земли мало!!!» Это, братцы, обычная жадность – побольше насадить! И что мы имеем через пять лет, когда шестиметровые «акселераты» теснятся 3 на 4?! Точный ответ: поленницу. Урожай дров. Если я исправлял такой сад, спиленные дрова весили больше урожая сада за всю его жизнь!

Когда земли мало, деревья делают низкими. Но нам же надо побольше, а вмешиваться мы хотим поменьше! В итоге вся земля сада пропадает даром.

А ещё в густой тени – рай вредителям и болезням: единственное, от чего они на юге страдают, это от жары. Насекомым в густой кроне курорт: ткани рыхлые, кожица листьев тонкая, всё рядом, всего много. И полная безопасность: ни один опрыскиватель не достанет!

Солнца нет – трутовая гниль древесины лучше процветает. Бактерии – те вообще прямого солнца не выносят. Грибковые болезни вообще в блаженстве: у них ведь споры прорастают только в капельках воды, а капли только в тени и сохраняются. И главная для нас заморочка – парша*, мучнистая роса* и плодовая гниль. Устойчивые сорта яблони есть, но далеко не везде. Устойчивых груш – единицы. А у косточковых иммунных сортов практически нет. Посему на рынках продаются в основном наши любимые – комплекснопоражаемые и врядлиустойчивые. А вы пробовали опрыскивать деревья, которые лет десять никто не формировал?.. В таком саду (рис. 6 и 7) защищать деревья – труд Сизифа, завязавшего себе глаза!

А кому в густоте жить ПЛОХО? Листьям и плодушкам!Там темно и есть нечего. Хоть чем брызгай – всё равно урожая почти не будет. Дерево и бежит из своей густоты – наверх, а ветки только как каркас использует. В лесу это понятно. Но в саду?..

Давайте сначала: ради чего вы держите сад? Нужен ли вам урожай? Если в ответ в голову сразу приходит «да, конечно!» – пардон-те. Сколько процентов урожая вы реально используете? По моим наблюдениям – скорее всего, никак не больше половины. Чаще – треть. А если сад старый – почти всё закапываете. К этому остаётся добавить второй вопрос: сколько варений и компотов вы не доедаете к лету?..