Светлана Чебаева - Богатый урожай овощей на вашем участке. В помощь любимым огородникам!

Борьбу с этим заболеванием надо начинать с подбора устойчивых к столбуру сортов томата. Это, например, Восток, Штамбовый Алпатьева, Волгоградский 5/95. Борьба со столбуром более успешна при ранней высадке рассады. При этом не следует высаживать на участке сорта с длинным периодом вегетации.

Не следует забывать о постоянной борьбе с сорняками на грядках, где может появиться инфекция столбура.

Черная гниль

Поврежденные и неправильно хранящиеся помидоры подвергаются инфицированию черной гнилью. Она может передаваться как с растительными остатками, так и через почву. Черная гниль особенно опасна, когда в сырую погоду формируются и начинают созревать плоды.

При этом образуется водянистое вдавленное пятно светло-серого цвета, затем возникают черные пикниды. Если гриб проникает в созревший красный плод, пятно сразу приобретает черную окраску.

Меры борьбы

Черная гниль боится бордоской жидкости. Опрыскивать ею в 1 %-ной концентрации можно и плоды, но не позднее чем за полмесяца до первого сбора урожая. Во время съема томатов и их транспортировки желательно не допускать повреждений. После последнего сбора урожая проводят глубокую обработку почвы, уничтожая при этом все растительные остатки.

В помещениях, где дозревают помидоры, снятые с кустов осенью, проводят отбраковку подозрительных плодов.

Капуста подвержена многим заболеваниям. Это в какой-то мере объясняется тем, что она двулетнее растение.

Кроме того, капустой обычно заполнены многие хранилища, что также способствует распространению заболеваний. С первых дней жизни рассады опасность для нее может представлять такое заболевание, как черная ножка и мучнистая роса . В результате до 80 % растений может погибнуть. Культивирование овощей на тяжелых по механическому составу почвах приводит к заражению большей части высаженных растений.

Все эти опасные микроорганизмы воздействуют на капусту независимо от зоны возделывания.

Серая гниль

На капусту серая гниль попадает через трещины и повреждения, вызванные вредителями и сильными заморозками. Ее многочисленные споры создают на кочанах мокрый скользкий налет серого цвета. Листья покрываются черными точками, которые, сливаясь, разрастаются. Заражение происходит через почву, в которой инфекция сохраняется даже при резких понижениях температуры, а также в теплых и сырых хранилищах.

Меры борьбы

Снижение температуры в хранилище до 0 °C позволяет сохранять капусту длительное время. Хранилище не следует перегружать кочанами, а перед закладкой с капусты не стоит срезать верхние листья. Удалять их нужно только в том случае, если они начали загнивать. Гнили будет меньше, если кочаны посыпать или опылить мелом из расчета 200 г на 10 кг капусты. Нельзя загружать овощи в хранилище без его предварительной дезинфекции. Обработку можно провести хлорной известью (400 г хлорки на 10 л воды).

За 30–40 дней до загрузки капусты хранилище полностью очищают от мусора, растительных остатков, дезинфицируют и проветривают.

Черная пятнистость

От этой инфекции, кроме капусты, также страдает редис, брюква и другие овощные культуры из семейства крестоцветных.

Чаще всего это заболевание располагается на нижней части стебля. Листья покрываются темными пятнами, переходящими постепенно на стебли и соцветия. Больные семена не достигают нормальных размеров и теряют всхожесть, оставаясь источником дальнейшего заражения капусты. Также источником заражения могут стать растительные остатки после уборки урожая.

Меры борьбы

Для борьбы с черной пятнистостью необходимо обеспечить правильное хранение семян. Это должно быть сухое место, без резких колебаний

температур и влажности.

В период вегетации больные растения опрыскивают 1 %-ной бордоской жидкостью с добавлением клейстера в 1 %-ной концентрации к препарату. Перед цветением и после опадания лепестков листья, пораженные черной пятнистостью, обрывают, а после опрыскивают 1 %-ной бордоской жидкостью.

Гниль головки цветной капусты

При этом заболевании в середине головки цветной капусты возникает сразу несколько водянистых пятен бурого цвета. Инфекция активизируется во влажную погоду и при понижении температуры воздуха.

Развитию болезни способствует и застоявшийся воздух в слабо проветриваемых парниках и теплицах. Гниющая головка капусты издает резкий запах. Дождь еще более способствует распространению гнили на соседние белые соцветия капусты через повреждения, вызванные капустными вредителями. Даже когда капуста почти полностью сгнивает, инфекция все равно сохраняется в почве.

Меры борьбы

В целях борьбы с гнилью головки цветной капусты в пленочных укрытиях делают большие, на время открывающиеся отверстия для регулярного проветривания. В парниках и теплицах нельзя допускать повышенной влажности воздуха и его застаивания.

Все растительные остатки капусты с больными соцветиями убирают подальше от очага инфекции и полностью сжигают или закапывают как можно глубже в землю. На том же месте капусту можно сажать только через 4 года.

Огурец – один из самых популярных овощей, но высокое содержание в нем воды является той средой, которая положительно влияет на развитие и распространение многочисленных грибных, бактериальных и других инфекций.

Бактериоз (угловатая пятнистость)

Бактериоз огурца можно обнаружить на всей надземной системе растения. Первый признак заражения – появление маслянистых пятен светло-коричневого цвета. Инфекция полностью охватывает семядоли, а затем распространяется на ближайшие листья, пятна расплываются до жилок. Подсохшие пятна становятся ржаво-бурыми, после чего они выпадают и на их месте остаются сквозные отверстия.

Водянистые пятна, поражающие плоды, черешки и стебли, после подсыхания углубляются в покровные ткани и становятся язвами. Инфекция сохраняется в почве, в семенах и на растительных остатках даже после гибели растения.

Меры борьбы

Огурцы, на которых появилась угловатая пятнистость, опрыскивают 0,4 %-ной суспензией хлорокиси меди за 3 недели до сбора или 1 %-ной бордоской жидкостью за 5 дней до снятия зеленцов. Для посевов используют только протравленные семена – это в какой-то степени спасет огурцы от заражения на раннем этапе их роста и развития. Заготовку семян проводят на здоровых участках. Зараженные растительные остатки глубоко закапывают или сжигают подальше от инфицированной грядки.