Джекоб Миттлайдер - Курс овощеводства по Миттлайдеру

Вертикальное выращивание культур в ящиках-грядах

Выращивание культур в вертикальном положении имеет ряд преимуществ:

• На меньшей площади можно вырастить большее количество растений.

• Поскольку каждое растение получает больше света, качество овощей выше.

• Растения легче подкармливать, поливать, обрезать и легче собирать урожай.

• Плоды не получают солнечного ожога, а плети и листья не повреждаются при уборке урожая.

ВЕРТИКАЛЬНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ КУЛЬТУР С ПОМОЩЬЮ КОЛЬЕВ

Имеется два способа выращивать растения вертикально. Вы можете использовать колья или можете соорудить А-образные опоры.

Чтобы выращивать растения вертикально, нужны колья сечением 5x5 см и длиной 3 м. Их вбивают в землю на глубину 25 см в одну линию с рядом растений. Расстояние между кольями 75–90 см. По мере роста растений верхушки плетей направляют между двумя рядами веревок, прикрепленных к кольям. Сами растения в действительности не привязаны к кольям. Использование кольев недорого и просто.

Этот метод увеличивает фактор освещенности, столь важный для здоровья растений. Он также уменьшает повседневные затраты труда и почти полностью исключает обрезку.

Вертикальное выращивание культур между двойными рядами веревок, укрепленных на кольях.

После того как вегетационный сезон окончен, колья вытаскивают и хранят до следующего года. Д-р Миттлайдер окрашивает свои колья в белый цвет, чтобы улучшить их внешний вид и повысить долговечность.

ВЕРТИКАЛЬНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ КУЛЬТУР С ПОМОЩЬЮ А-ОБРАЗНЫХ ОПОР

А-образные опоры сооружают, используя столбы сечением 10x10 см и длиной 3 м. Их скрепляют, образуя А-образную опору. На столбах устанавливают поперечины длиной 3 м, которые несут тросы, поддерживающие растения.

А-образные опоры обычно имеют 3 м в ширину и любую длину. Нет ничего необычного в А-образных опорах длиной от 25 до 60 м.

А-образные опоры поддерживают верхние тросы (проволоку), по одному тросу над каждым рядом растений. К проволоке привязывают достаточно длинные веревки, чтобы поддержать растения, по одной веревке для каждого растения в рядах.

Преимущество А-образных опор состоит в том, что система, однажды установленная, надежна, закреплена и стационарна, готова к использованию год за годом.

Детальное изображение А-образных опор

А-образные опоры подходят для производства на продажу помидор, огурцов и дынь. При этом способе производства растения обычно располагают на грядке в два ряда.

ПРОВЕРЬТЕ ВАШИ ЗНАНИЯ

1. Каким двум методам овощеводства обучает д-р Миттлайдер?

а)

б)

2. Каковы размеры узких гряд?

а) ширина ____

б) высота бортиков _____

в) длина _____

г) внутреннее пространство между бортиками составляет _____

д) растения расположены на расстоянии ____ друг от друга.

е) удобрения помещают на расстоянии ______ от растения.

ж) ряды растений расположены на расстоянии ___ друг от друга.

3. Укажите две причины, по которым не следует поливать растения дождеванием,

а)

б)

4. Перечислите, какие 3 преимущества имеют узкие гряды,

а)

б)

в)

5. Укажите, какие 3 преимущества имеют ящики-гряды

а)

б)

в)

РЕЗЮМЕ

1. Д-р Миттлайдер разработал два высокоэффективных метода выращивания овощей. Метод узких гряд применяют для выращивания овощей прямо на естественной почве. В ящиках-грядах используют искусственные почвосмеси, насыпанные на естественный грунт (двуслойная почва).

2. На узких грядах растения сажают рядами с внутренней стороны бортиков. Растения можно сажать в один ряд и в два ряда — напротив друг друга или в шахматном порядке.

3. Достоинствами разработанных Миттлайдером методов овощеводства являются максимальный урожай с ограниченной площади и эффективное использование ресурсов. Эффективность методов Миттлайдера была доказана в широком диапазоне условий выращивания во многих частях света.

4. Полив дождеванием не используется. Растения поливают только на уровне почвы.

5. Чтобы избежать ожога растения, удобрения следует помещать в 7.5-10 см от стебля растения.

6. Культуры можно выращивать вертикально, используя колья или А-образные опоры.

ЛЕКЦИЯ 1.

1. а. Овощеводство на узких грядах на естественной почве,

1. б. Овощеводство в ящиках-грядах.

2. а. 45 см

2. б. 10 см;

2. в. Стандартная длина 9 м, но узкие гряды можно делать любой длины.

2. г. От 30 до 35 см.

2. д. На расстояниях 17.5 см, 35 см и 50 см. 2.е. От 7.5 см до 15 см.

2. ж. 90 см друг от друга.

3. а. Чтобы расходовать меньше воды.

3. б. Снизить грибковые заболевания.

4. а. Менее дороги при устройстве.

4. б. Облегчается борьба с сорняками.

4. в. Требуется меньше труда при поливе.

5. а. Можно построить, где угодно.

5. б. Успех не зависит от качества местной почвы.

5. в. Легко работать.

После освоения этого урока вы будете способны:

1. Перечислить качества, необходимые овощеводу.

2. Описать инструменты, нужные для выращивания овощей по Миттлайдеру.

3. Определять что, где, когда и сколько сажать.

ИСКУССТВО ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ

Для успешного занятия овощеводством важны следующие качества:

• Точность.Точность, тщательность должны стать правилом. Будьте точны, когда выбираете инструменты, отмеряете удобрения, поливаете и во всем остальном, что вы делаете. Исключите догадки, неопределенность, работу на авось.

• Продуктивность.Осознайте, что имеются границы ваших возможностей. Не растрачивайте напрасно время, энергию и деньги.

• Скорость.Задачи, возникающие при выращивании овощей следует решать быстро и с минимальным количеством ошибок. Чтобы работать быстро и производительно делайте как можно меньше физических движений. Не создавайте самому себе лишней работы.

• Предвидение.Умейте предвидеть каждый следующий шаг или задачу. Работа будет сделана успешно, если ее будет предварять план. Знайте, что необходимо сделать и когда это сделать.

• Опрятность.Чтобы выращивание овощей было успешным и продуктивным, огород должен быть чистым, должен содержаться в полном порядке и выглядеть красиво.

• Постоянство.Способность к единообразным действиям. Когда растения получают единообразную обработку и уход, они растут равномерно и созревают одновременно. Например, если вы выращиваете фасоль, давайте каждому растению фасоли одинаковое количество воды и удобрений.