Н. Тыктин - Садоводу и огороднику Дона

Все теплолюбивые овощные культуры (особенно огурцы и помидоры) надо поливать теплой водой (20–25°). Полив холодной водой (6–10°) приводит к заболеванию растений.

Длительный вегетационный период (230–260 дней), достаточное количество тепла и плодородные почвы позволяют выращивать на приусадебных участках и в коллективных садах высокие урожаи большинства овощных, плодовых и ягодных культур, в том числе и таких теплолюбивых, как помидоры, перец, баклажаны, арбузы, дыни, виноград, абрикосы и другие.

Если представляется возможность выбрать земельный участок под коллективные сады и огороды, то необходимо руководствоваться следующими основными положениями.

Участок должен быть по возможности ровным либо с небольшим пологим склоном на юг или юго-запад. Непригодны для садово-огородных участков низменные места в котловинах, для которых характерно скопление холодного воздуха и избыточное увлажнение.

Желательно выбирать земельные участки с суглинистыми или супесчаными почвами. Для решения вопроса о пригодности или улучшении почвы земельного массива, выбранного под сады и огороды, нужно обязательно провести полный агрохимический анализ почвы.

Требуется определить глубину залегания грунтовых вод, они должны быть не ближе 1,5 м к поверхности почвы.

Большое значение для успешного разведения садов и огородов имеет близость естественного водоема (река, озеро, пруд).

После получения земельного массива под сады и огороды необходимо составить план организации его территории и благоустройства, где должно быть предусмотрено проведение необходимых первоочередных работ.

Если земельный массив нуждается в осушении, следует провести мелиоративные работы — дренаж на всей территории, отводные каналы, а если необходимо — раскорчевку пней, планировку, гипсование и др.

После этого необходимо распланировать на бумаге, а затем перенести в натуру размещение проезжих дорог и разметку земельных участков для отдельных членов товарищества. Следует предусмотреть строительство ограды по периметру земельного массива для защиты молодых посадок от зайцев и других диких животных.

Необходимо предусмотреть проводку электрической сети на территории садово-огородного товарищества. Если земельный массив не имеет естественной защиты от ветров, следует создать ветрозащитные насаждения (особенно с северной и восточной его части).

На вновь освоенном земельном участке необходимо прежде всего наметить место строительства садового домика. Место, предназначенное для отдыха членов семьи на открытом воздухе, располагают рядом с домиком. Здесь можно устроить беседку, душ, газон, посадить декоративные деревья и кустарники.

В местах строительства домика и других подсобных помещений, дорожек необходимо предварительно снять плодородный слой почвы и перенести на участок, планируемый под разбивку сада и огорода.

При проектировании сада и огорода важно учитывать расположение участка по отношению к сторонам света и господствующим ветрам. Деревья, постройки, кустарники должны защищать участок от господствующих ветров, но не затенять его.

Подбор и размещение плодово-ягодных и овощных культур — одна из наиболее ответственных задач при освоении земельного участка.

Плодовые деревья и ягодные кустарники следует располагать так, чтобы они не затеняли огородные культуры и землянику. Плодовые деревья лучше всего разместить в северной, северо-западной или северо-восточной части участка (рис 1).

Рис. 1. Один из возможных вариантов планировки садового участка.

Размеры даны в метрах. Цифрами обозначено: дом (1), беседка (2), туалет (3), душ (4), газон (5), емкость для воды (6), земляника (7), овощи (8), вишни (9), черешня (10), груши (11), яблони среднерослые (12), виноград (13), смородина и крыжовник (14), малина (15), персик и абрикос (16), облепиха (17), слива (18), орех (19), яблони слаборослые (20), декоративный кустарник (21).

Создавая насаждения с раздельными размещениями культур, надо учитывать их требовательность к свету, и высота растений должна возрастать с юга на север. На южной стороне участка располагают землянику и овощные культуры, на северной отводят место под яблони и груши и между ними среднерослые породы — вишню, сливу, ягодные кустарники. Грецкий орех располагают возле дома, чтобы его тень, когда она поднимется, падала в основном на дом.

Ягодные кустарники можно располагать в междурядьях молодого сада, виноград — на южной или юго-восточной границе сада, вблизи изгороди. У южной стенки дома, возле беседки и других построек можно разместить лиановидные растения, которые одновременно будут и их декоративным оформлением. Под самые теплолюбивые культуры (персик, абрикос, черешню) отводят наиболее прогреваемые и защищенные от ветра места.

Примерный расчет потребности в посадочном материале плодовых и ягодных растений для участка личного пользования можно провести, исходя из норм годовой потребности человека в том или ином виде плодов, ягод, овощей (табл.1).

Таблица 1.

Распределение площади участка между культурами для обеспечения семьи из 4 человек ранним картофелем, овощами и фруктами

Зная состав семьи, годовую норму потребления каждого продукта и среднюю урожайность дерева или куста, несложно вычислить количество требуемого посадочного материала.

Так, при площади участка 600 м 2на овощные культуры выделяют 150–200 м 2, на плодовые и ягодные культуры — 400 м 2. Чтобы полностью обеспечить семью из 4 человек в плодах и ягодах, можно посадить примерно следующее количество деревьев и кустарников плодово-ягодных культур: яблони — 4, груши — 2–3, абрикоса, персика и черешни — по 2 дерева, вишни и сливы — по 3–4, смородины черной — 5–7, малины — 30–40, смородины красной, белой и крыжовника — по 2–3, земляники—100–150, винограда — 10, грецкий орех — 1, облепихи — 2–3. Можно еще изыскать место и для посадки 1–2 кустов аронии, шиповника, ирги, 5–10 кустов ежевики.

Беседку лучше всего обсадить лимонником и актинидией.

Для удлинения срока пользования плодами и ягодами высаживают сорта разной скороспелости. Яблони следует сажать в основном зимних сортов.

Яблони и груши лучше всего брать на слаборослых и среднерослых подвоях, так как они меньше затеняют другую растительность и занимают значительно меньшую площадь при хорошей плодовитости.

Ряды плодовых деревьев и кустарников лучше всего располагать с севера на юг. Чтобы деревья не затеняли соседний участок, их нужно высаживать не ближе чем в 2–3 м от межевой линии. Оставшуюся приграничную часть участка можно занять овощами, земляникой, ягодными кустарниками. Посадку корнеотпрысковых растений — малины, ежевики по одной из межевых линий нужно обязательно согласовывать С соседом, 1–2 ряда насаждений этих культур размещают со стороны проезжей части или улицы.