Татьяна Плотникова - Удобряем и подкармливаем с умом

Постоянная подкормка садово-огородных растений помогает успешно противостоять сорнякам, вредителям и болезням. Вовремя произведенная подкормка повышает урожайность овощей и фруктов, позволяет декоративным растениям дольше цвести и давать больше бутонов. Чаще других нужно удобрять быстро развивающиеся растения; крупные и медленно растущие можно подкармливать реже.

Подкормка нужна только здоровым растениям в период их усиленного роста и цветения. Нельзя подкармливать растения, переходящие в состояние покоя или уже отдыхающие. Не следует также подкармливать только что пересаженные и больные растения.

Первую подкормку огородных растений желательно провести или в конце мая, или в начале июня. Но конкретное время проведения подкормки, нужный набор элементов питания следует определить в каждом отдельном случае, поскольку не может быть двух одинаковых участков или одинаково повторяющихся из года в год погодных условий. Опытные садоводы и огородники по внешним признакам могут определить нехватку растению тех или иных элементов питания. Однако овощеводам вовсе не обязательно ждать, когда на растениях появятся внешние признаки недостатка того или иного элемента питания. Появление внешних признаков всегда свидетельствует о продолжительном голодании, которое в дальнейшем отрицательно скажется на урожайности. Необходимо своевременно проводить подкормки растений, чтобы не допустить подобных недоразумений.

Основную массу удобрений под овощи положено вносить осенью при перекопке почвы. Однако различные огородные растения нуждаются в подкормках различными элементами питания и в разные сроки. Более того, отдельные культуры с разной эффективностью откликаются на разные формы одного и того же питательного вещества. В частности, для подкормок огурцов, салата, лука, цветной капусты и редиса сернокислый аммоний менее эффективен, чем аммиачная селитра.

Более других требовательны к азоту все виды капусты, щавель, ревень, кукуруза, редис и тыква. Меньше нуждаются в азоте лук-сеянка, чеснок, морковь, огурцы, перец, томаты, свекла, редька и шпинат. Практически не подкармливают азотом бобовые культуры.

Больше остальных растений в калийных и фосфорных удобрениях нуждаются капустные, столовые корнеплоды, лук-репка, салат, огурцы, тыква, томаты, пастернак и сельдерей.

К магнию очень требовательны фасоль, горох, столовые корнеплоды, томаты, картофель, ревень, редис. Специальная регулярная подкормка, обогащенная магнием, требуется с началом формирования первых плодов у томатов.

Все другие недостаток данного элемента переносят легко.

Морковь, свекла и цветная капуста достаточно чувствительно относятся к нехватке бора . Если его недостает, то они болеют гнилью сердечка.

Салат, шпинат, укроп и другие зеленные культуры положено выращивать на легких, супесчаных или легкосуглинистых почвах, богатых органикой, которую лучше вносить под предшествующую культуру. Азотные подкормки рекомендуется вносить с поливной водой в ранний период роста.

Кочанный салат приносит высокий урожай, если его выращивать после пропашных культур, под которые ранее был внесен большой объем органических удобрений. Для повышения урожайности можно дополнительно внести перепревший навоз или компост по 4–5 кг на 1 м 2.

Если выращивать салат на кислых почвах, то их нужно предварительно известковать, салат не любит кислые почвы.

Под кочанный салат можно внести 30–40 г аммиачной селитры, 45–50 г суперфосфата и 25–30 г хлористого калия на 1 м 2.

Из общего объема минеральных удобрений нужно 2/3 дозы суперфосфата и хлористого калия внести осенью или весной под перекопку, а остальную часть этих удобрений и полную дозу аммиачной селитры внести весной под глубокое рыхление.

По мере необходимости можно дать жидкие подкормки азотно-калийными удобрениями (20 г калийной селитры на 10 л воды), это количество раствора следует израсходовать на 1 м 2посадок.

Под шпинат нужно внести весной под перекопку почвы по 5–6 кг органических удобрений, 30–35 г суперфосфата и 15–20 г хлористого калия на 1 м 2гряды. Под глубокое рыхление весной внести по 20–30 г аммиачной селитры на 1 кв. м. гряды.

Щавель предпочитает водопроницаемые суглинки, богатые органическими веществами. Он вполне может расти не менее трех лет на одном месте, поэтому почву нужно хорошо заправить органическими удобрениями — до 8 кг на каждый м 2. Кроме того, нужно внести на ту же площадь 30–40 г аммиачной селитры, 30–40 г суперфосфата и 15–20 г хлористого калия. Посев щавеля следует мульчировать слоем в 2 см торфом или перегноем. После первого среза листьев растения следует подкормить аммиачной селитрой по 15 г на 1 м 2.

Для лучшей перезимовки после последнего среза листьев нужно подкормить растения в той же дозе калийной селитрой с добавлением 20 г суперфосфата на 1 м 2.

В органических и минеральных удобрениях нуждаются все виды капусты, но каждому виду требуется свое удобрение. Отмечено, что это огородное растение лучше растет при совместном внесении под нее органических и минеральных удобрений. Эффективность различных видов удобрений под капусту зависит от типа почвы и культуры ее обработки (длительное применение извести, органических и минеральных удобрений), от содержания в ней питательных веществ, а также от полива.

Брокколи, цветная и поздняя белокочанная капуста более других нуждаются в фосфоре . У среднепоздних и поздних сортов кочанной капусты отмечена высокая потребность в калии . В некоторых случаях можно применить для подкормки капусты универсальное удобрение промышленного производства. Кочанная капуста очень требовательна к удобрениям, она занимает первое место по выносу из почвы питательных веществ, поскольку ее зеленая масса достаточно объемна.

Растет капуста прекрасно на любой хорошо удобренной земле, но не выносит кислые и заболоченные почвы. При подготовке места для посадки капустной рассады осенью нужно разбросать по участку органические и минеральные удобрения, затем перекопать землю. Рекомендуется внести по 6–8 кг органики, по 3,5–4 кг торфа на каждый квадратный метр. Весной дать минеральные подкормки: калийных удобрений — по 30 г, азотных — по 40 г, суперфосфата — по 50 г на 1 м 2.

Подкормку капусты следует проводить 1–2 раза за вегетацию по мере необходимости. Для белокочанной капусты подкормку проводят в фазах розетки и массового завязывания кочана. Вторую подкормку следует проводить не позднее, чем за 1,5–3 месяца до уборки урожая, чтобы не было накопления нитратов в кочанах.