Павел Шешко - Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу

Тут можно читать онлайн Павел Шешко - Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Сад и огород. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    неизвестно
  • Год:
    неизвестен
  • ISBN:
    нет данных
  • Рейтинг:
    4.44/5. Голосов: 91
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Павел Шешко - Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу краткое содержание

Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу - описание и краткое содержание, автор Павел Шешко, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Цветоводство как отрасль растениеводства базируется на принципах современной биологии. Биологической основой цветоводства является познание особенностей роста, развития цветочных культур, их потребностей в факторах среды с целью разработки наиболее рациональных приемов агротехники. Конечная задача – это изучение закономерностей формирования максимальной урожайности цветочной продукции при высоких качественных показателях и наименьших затратах. Современное цветоводство представляет собой промышленную отрасль растениеводства.

В современном цветоводстве используется большое разнообразие видов и сортов декоративных растений, которые отличаются друг от друга биологическими, экологическими, морфологическими и декоративными особенностями. Цветоводу важно знать происхождение и особенности развития цветочных культур, чтобы легче решать задачи по уходу за ними.

Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Павел Шешко
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

2. Для повышения качества и стойкости цветов в срезке сбор урожая выполняют лишь рано утром или ближе к вечеру. Дневной максимум содержания углеводов в листьях наблюдается летом между 16 и 18 ч, весной и осенью – между 14 и 16 ч. После этого наступает лучшее с физиологической точки зрения время для сбора, так как в листьях содержатся в большом количестве накопленные в течение дня углеводы.

3. Розы, выращенные в условиях защищенного грунта, очень плохо переносят высокую температуру. В связи с этим их целесообразно срезать в более прохладное время – ранним утром.

4. Сбор не следует выполнять после полива, так как от попавшей влаги лепестки загнивают и теряют декоративность.

5. Снятые цветы, предназначенные для длительного хранения, некоторое время выдерживают головками вниз.

6. На продолжительность жизни цветов в срезанном состоянии влияют также время года, в которое их выращивают, и условия среды. Наибольшей продолжительностью жизни обладают срезанные гвоздики и розы, снятые в зимний и весенне-осенний периоды.

7. При выращивании цветочной срезки необходимо избегать одностороннего или избыточного азотного удобрения во время формирования бутонов.

8. Следует обеспечивать растения достаточным количеством влаги летом, так как при ее недостатке растения сильно древеснеют, что затрудняет всасывание воды после срезки.

9. Нельзя допускать скачков температуры и относительной влажности воздуха при выращивании растений и при хранении их после срезки.

10. Необходимо оставлять на срезанных растениях по возможности меньше листьев, удалять все расположенные у основания побега, что снижает потери воды за счет транспирации растениями.

11. Периодически обновлять срез и, при необходимости, расщеплять цветонос.

Правильность снятия цветущих побегов с растений

● Розы необходимо срезать острым секатором.

● Ремонтантную гвоздику обычно не срезают, а обламывают в узлах. После этого цветки вынимают из подвязки вниз, чтобы не повредить продолжающие развитие побеги.

● Цветы нарцисса и тюльпана побеги тоже лучше обламывать.

Обработка цветочной продукции после срезки

Сначала цветы быстро переносят в специальные сортировочно-упаковочные помещения с пониженной температурой (10...15 °С) и повышенной относительной влажностью воздуха (70...90 %). Здесь цветы распределяют по видовым, сортовым и товарным признакам. Затем однородные по качеству цветы собирают в пучки по 25...50 цветоносных побегов в каждом, повторно подрезают под водой кончики стеблей острым секатором (или ножом) и помещают в сосуды с питательным раствором. Повторная подрезка под водой – обязательней операция, исключающая возможность закупоривания проводящих путей цветоносного побега воздухом, продуктами окисления, солями, бактериями. Только после описанной операции срезанные цветы смогут активно всасывать воду или питательный раствор и восстановить тургор, и, следовательно, декоративность.

Резервуары для цветов должны быть чистыми, из нейтрального неокисляющегося материала. Могут подойти полиэтиленовые ведра. Необходимо помнить также о физиологической несовместимости большинства видов цветов, срезанных и поставленных вместе в один резервуар. Вероятность быстрой гибели цветов разных видов, помещенных в один сосуд, намного выше, чем помещенных в отдельные сосуды.

Первичной обработке срезанные цветы подвергают, как правило, за 24...48 ч до реализации. За этот период цветы получают достаточный запас воды и углеводов, который поможет им перенести последующую упаковку, транспортирование и период реализации.

Хранение цветочной срезки

Хранение цветочной срезки с использованием химических препаратов

Все химические соединения, используемые для хранения цветочной срезки, можно разделить на 3 группы:

1. Вещества, тормозящие в той или иной степени процессы обмена веществ (ингибиторы и ретарданты). Обычно применяют гидразид малеиновой кислоты (ГМК), хлорхолинхлорид, тур (ССС) и их соли, диметилгидразид янтарной кислоты (алар), абсцизовую и фузариновую кислоты, кумарин, тиоурацил и др.

2. Вещества, стимулирующие процессы обмена и поддерживающие жизнедеятельность срезанных цветов на оптимальном уровне.

Сюда относят следующие вещества:

а. Цитокинины. Среди особенно активных соединений этой группы можно назвать кинетин.

б. Пуриновые и пиримидиновые соединения. Они входят в состав нуклеиновых кислот. При обработке этими соединениями срезанных цветов задерживается старение тканей, распад хлорофилла, белков и органических кислот. Одновременно в растениях активизируются процессы синтеза.

в. Ауксины (гетероауксин, гиббереллин) – природные стимуляторы роста и растяжения клеток, выделенные из растений.

г. Синтетические препараты, а-нафтилуксусная кислота и 2,4-Д. Эти вещества также оказывают стимулирующее действие на многие виды декоративных культур в определенных (как правило, небольших) концентрациях.

д. Органические кислоты (янтарная, яблочная, лимонная и др.).

е. Витамины (аскорбиновая кислота – витамин С) в комплексе с другими соединениями способны поддерживать на определенном уровне обмен веществ в растительном организме.

ж. Полифенолы и хинолины. Например, производные хинолинов, такие как цитрат 8-оксихинолина (ХЦ), фосфат 8-оксихинолинкалия (ХКФ) и другие, способствуют активизации процессов водного обмена, уменьшают закупорку сосудов и снижают активность процессов старения. Действие ХЦ также связывают с подавляющим действием на микроорганизмы.

з. Соединения калия, натрия, бора, алюминия и др. Повышают способность поглощать питательные растворы.

и. Различные виды сахаров (сахароза, глюкоза, фруктоза и др.). Являются источником энергии для поддержания жизнедеятельности растений на определенном уровне – оказывают положительное действие на устойчивость срезанных цветов, стимулируют процессы дыхания, уменьшают испарение и выделение этилена.

3. Вещества, препятствующие развитию гнилостной микрофлоры (антибиотики, антисептики, консерванты и др.). В качестве таких веществ эффективно применение нитрата серебра, салициловой и борной кислот, тимола, резорцина, перманганата калия, производных хинолинов и др.

Для поддержания декоративности срезанных цветов необходимо все вышеперечисленные группы соединений применять совместно, в определенных сочетаниях и концентрациях, которые зависят от вида культуры и ряда других причин.

Рецептуры питательных смесей различаются, однако принцип их составления общий. В состав питательных растворов для цветов должны входить сахара (углеводы), регуляторы роста, дезинфицирующие вещества, а также соединения, способствующие передвижению основных питательных веществ по растению и уменьшающие жесткость воды. Применение отдельных компонентов, как правило, не дает нужного эффекта, а иногда действует отрицательно.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Павел Шешко читать все книги автора по порядку

Павел Шешко - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу отзывы


Отзывы читателей о книге Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу, автор: Павел Шешко. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x