Юрий Бойчук - 500 советов садоводу

Отплодоносившие стебли к концу лета усыхают, и их нужно вырезать. Удаляют также лишние новые отпрыски, если их образовалось много, оставляя от 6 до 10 на куст. Осенью или весной следующего года срезают верхушки однолетних стеблей, удаляя невызревшую часть со слабыми почками. Вырезать отплодоносившие стебли лучше вскоре после сбора плодов. В этом случае улучшаются условия освещения для замещающих побегов-отпрысков и все питательные вещества направляются в эти побеги. Усиливается также рост подземных побегов.

Однолетние стебли малины, оставленные для плодоношения, можно укорачивать, но слабо. При подобном укорачивании удаляют только невызревшую верхушку со слаборазвитыми почками, из которых развиваются слабые плодоносные побеги с мелкими неценными ягодами. На укороченных ветвях отмечается более полноценный урожай и более дружное созревание ягод. Оставленные для плодоношения однолетние стебли малины лучше обрезать весной.

Удалять слабые, недоразвитые, надломанные побеги можно одновременно с вырезкой отплодоносивших стеблей. Окончательную нормировку побегов проводят при весенней обрезке малины. Оставляют хорошо развитые, неповрежденные побеги на расстоянии 20–25 см друг от друга (15–20 побегов на 1 м2).

В кусте малины одновременно растут отпрыски (побеги из почек на корнях) и побеги замещения, развивающиеся из почек, расположенных на корневище. С возрастом куста отпрысков образуется меньше и продуктивность побегов замещения падает. Если омолодить куст путем удаления старого корневища, то на оставшихся в почве корнях быстро разовьются мощные отпрыски, в результате увеличится урожай. Такое периодическое удаление 5—6-летних корневищ и замена их отпрысками позволяет выращивать малину на одном месте продолжительное время.

При регулярной борьбе с вредителями и болезнями и соблюдении основных агроправил малинник может оставаться на одном месте более 12 лет.

Сорта должны быть морозостойкими, слабо или вообще не поражаемыми вирусами и другими болезнями и вредителями, не требующими подвязок, разных сроков созревания, различного назначения и обеспечивающими разнообразие ягод.

Костинбродская. Ягоды крупные (1,8 г), приятного вкуса, пригодны как для потребления в свежем виде, так и для переработки. Урожайность высокая (до 0,7 кг с куста). Куст прямостоячий, формируется быстро. Морозостойкость ниже, чем у Калининградской, сильно поражается клещом, чувствителен к израстанию.

Латам. Ягоды от средних до крупных, посредственного вкуса, вследствие чего пригодны в основном для технической переработки. Урожайность высокая. Отпрысков развивается много. Морозостойкость высокая, устойчив к израстанию, но чувствителен к мозаике и курчавости.

Ллойд Джордж. Ягоды крупные, кисло-сладкие. Урожайность хорошая (до 10 т с 1 га при хорошей перезимовке). Куст сильнорослый, побегов образует много. Морозостойкость низкая, чувствителен к вирусным заболеваниям.

Новость Кузьмина. Ягоды средней величины, ароматные, кисло-сладкие. Урожайность высокая: в среднем 0,5 кг с куста. Отпрысков развивается много. Морозостойкость высокая, но сорт чувствителен к израстанию и курчавости.

Ньюбург. Ягоды крупные и плотные, пригодные и для переработки и для потребления свежими. Урожайный (до 1,5 кг с куста). Отпрысков образуется много. Морозостойкость высокая, устойчив к мозаике.

Культурные сорта ежевики хорошо растут и плодоносят на защищенных участках в районах с прохладным климатом. Наиболее пригодными для этой цели являются предгорные и горные районы с высотой над уровнем моря около 1200 м. Ежевика требовательна к влажности почвы, поэтому ее следует выращивать на поливных участках.

Для возделывания ежевики необходимо отводить глубокие плодородные наносные почвы. Ежевика хорошо растет также и на черноземных почвах, карбонатный слой которых лежит ниже 1,2–1,3 м. Подпочва должна быть проницаемой. Очень тяжелые глинистые почвы непригодны для возделывания ежевики.

Растения ежевики следует высаживать на расстоянии 1–1,2 м между рядами и на расстоянии 50–60 см между растениями в ряду. На сравнительно бедных почвах расстояния делают больше указанных.

Почву в междурядьях плантации ежевики следует поддерживать в рыхлом и чистом от сорняков состоянии с ранней весны до конца августа. Основной обработкой почвы является осенняя вспашка, которую проводят в октябре: в середине междурядий – на глубину 15–18 см, около растений – на глубину 10–12 см. С весны до созревания ягод проводят 2–3 рыхления почвы: в середине междурядий – на глубину 8—10 см, вблизи растений – на 6–7 см. При сильном уплотнении почвы после сбора урожая почву мелко вспахивают, а затем культивируют. Начиная с сентября, обработку почвы в насаждениях ежевики не проводят. Делают это для лучшего вызревания однолетних побегов. Почву в рядах мотыжат на глубину 4–5 см.

Если годовая сумма осадков не превышает 600–700 л/м2, ежевику надо поливать. При сильной и продолжительной засухе ягоды остаются мелкими, а некоторые из них усыхают и опадают перед созреванием. Поливают ежевику по бороздам, как и малину. От начала вегетации до конца сбора ягод делают 2–3 полива, а после уборки урожая при продолжительной засухе – еще один.

Сроки и способы внесения удобрений, а также используемые дозы – те же, что и на плантациях малины.

Ежевика образует много отпрысков, которые конкурируют с материнскими кустами из-за питательных веществ и света. Поэтому ежевика нуждается в обрезке.

После посадки отпрыски ежевики подрезают на 25–30 см над уровнем почвы.

На следующий год у сортов с прямостоячими стеблями оставляют по 3–4 новых однолетних побега на куст, а у сортов со стелющимися стеблями – по 5–8 побегов. Для получения качественных ягод разветвления укорачивают на 25–30 см, а при наличии большого числа цветочных почек – на 12–15 см.

После сбора урожая отплодоносившие ветви вырезают, а новые отпрыски подвязывают к опорам. Для сортов ежевики со стелющимися стеблями делают шпалеры из бетонных или деревянных столбов и проволоки.

Сорта ежевики с прямостоячими стеблями размножают корневыми отпрысками и корневыми черенками, реже – отводками. Размножение горизонтальными отводками требует значительных затрат труда и средств, в связи с чем может быть использовано лишь при размножении отдельных ценных сортов.