Борис Бублик - Умный огород круглый год

Курьёз? Да! Этот феномен — большую пользу приносит меньшая работа — вообще характерен для пермакультуры. А максимальную пользу подчас приносит ничегонеделание (термин ввёл в обиход пионер практической пермакультуры Фукуока). И этот курьёзный феномен можно проследить практически на всех наших уловках.

В нетрадиционном земледелии, в рамках которого мы «изощряемся», на сев и посадку приходится значительно большая доля времени, чем в традиционном. Соответственно этому растёт роль оснастки сева и посадки. И наша главная забота — как уйти от рыхлой земли, вредной (а подчас просто губительной) для саженцев, клубней, семян. Выше отмечалось, что самым нужным, незаменимым для нетрадиционного земледельца орудием является плоскорез. Здесь мы расскажем о некоторых достойных его компаньонах.

БА:Не зря говорят: «новое — это хорошо забытое старое» .Помню, до войны посадка рассады под колышек была обычным делом. Однако позже в сознание огородников внедрился миф «растения любят рыхлую почву» и повсеместно распространилась «мода» сажать рассаду под лопату или совок, в губительную для растений рыхлую почву. Рыхлый шар мгновенно пересыхает, саженцы оказываются в среде, куда не проникают капилляры с живительной влагой, и единственным выходом остается «подсадить растения на иглу»: поливать их, поливать, поливать…

Иногда сажателям кажется недостаточным сделать лунку — они дополнительно шуруют в ней лопатой или вилами, чтобы умертвить шар почвы побольше.

Из той же серии необъяснимых нелепостей — посадка переросших саженцев «лёжа». Дескать, при этом образуются придаточные корни. А то, что при этом основные корни ложатся в самый горячий слой почвы и лишаются нормальных условий развития, не в счёт?

Посадка саженцев под колышек приносит такие бонусы:

• резко увеличивается производительность посадки;

• почва, окружающая саженец, сохраняется плотной, капиллярной и сразу же, с момента посадки, начинается естественное снабжение саженцев влагой;

• в окрестности саженца сохраняются дренажные каналы, образованные разлагающимися корнями, червями и т. п.;

• так называемые «водные» корни саженцев с первой минуты ориентируются в правильном направлении — вниз, туда, где всегда есть вода; специализация корней хорошо видна у помидоров: верхняя часть корня (длиной 10–15 см) — цельная, покрытая тонкими тёмными питающими волосками; затем корень ветвится, и вглубь, на поиски воды, устремляются гладкие крепкие белые корни; кстати, если помидор поливается, то «водные» корни резко загибаются и укладываются под самой поверхностью почвы;

• посадка под колышек на интенсивной грядке сохраняет все растущие на ней растения–соседи.

Что касается последнего бонуса, то надо иметь в виду, что формирование интенсивной грядки может быть растянуто во времени. Ко времени высадки рассады она может быть уже покрыта всходами растений–компаньонов, и сооружение лунки неминуемо уничтожило бы часть их (одни растения были бы вырваны, другие — присыпаны землёй).

К примеру, на помидорной грядке ко времени высадки рассады уже могут появиться всходы моркови, чернушки, бульбочек чеснока, кулисных растений (скажем, сорго хлебного), и найти свободную точку для колышка, конечно же, проще, чем свободную от растений площадку для лунки.

Не будет лишним повторить ещё раз: почва вокруг саженца не должна быть «вспушённой».

Такую любят многие огородники и .. навязывают свои пристрастия растениям. Наоборот, после того, как саженец вставлен в ямку, образованную колышком, почву вокруг саженца надо тщательно обжать.

Кстати, у К. А. Тимирязева, непостижимо великого своею близостью к земле и земледельцу, сплошь и рядом можно встретить вопрос типа: «А вы спросили у растения, действительно ли оно нуждается в определённой услуге?» Так вот, «рыхлая лунка» — именно такого рода «медвежья услуга» саженцу, о которой забыли у него спросить.

ВТ:Вообще говоря, при посадке рассады в плотную (читай — капиллярную) землю нужды в поливе нет. Выдающийся революционер земледелия Эдвард Фолкнер (автор книги «Безумие пахаря») сажал рассаду без какого–либо полива — так. По полю катился каток с шипами, один рабочий бросал саженцы в ямки, выдавленные шипами, а другой — присыпал корни саженцев землёй и уплотнял её. То есть каток одновременно и маркером служил, и почву в ризосфере саженцев трамбовал (трамбовал, а не вспушивал!).

В связи с практикой Фолкнера — для дотошных читателей — пару слов о поливе. Если влажность почвы — достаточная, и корешки после обжимания не будут «висеть в воздухе», то нужды в поливе саженцев при посадке нет. Если же почва пересушена и есть подозрение, что корешки могут оказаться в воздухе — надо ямку смочить. Можно скупо. Весной 2010 года из–за суховеев в первой половине мая ситуация была как раз такой, и мы вынуждены были поливать ямки. А в 2011 году такой нужды не было.

И ещё одно: сохраняя при посадке почвенный «экран», мы не выворачиваем наверх слои почвы, насыщенные семенами сорняков в предыдущие годы (в 1 куб. см может быть до двух–трёх сотен семян!). После первого же дождя они взошли бы и во весь голос зазвучало бы «наша песня без конца, начинай сначала». Это правда, что сорняки растут тем дружнее, чем неистовее с ними борешься. Но правда и то, что они щадят огородника, отказавшегося от безоглядной борьбы с ними.

ВТ:Бытует представление, что пикирование (разделение, пересадка) рассады — полезно для растений .Дескать, оно провоцирует ветвление корневой системы, а потом мощные корни дадут во–о–от такие плоды. Но это, мягко говоря, заблуждение. Я не могу уверенно (не по литературным данным!) назвать растения, выигрывающие от пикировки А вот помидоры, перцы, баклажаны, по месяцу приходящие в себя после пересадочного стресса, — не заметить невозможно.

БА:Могу добавить, что самосевный физалис всегда обгоняет тот, что растёт из рассады .Бамия явно не любит рассаду. А тыквенные растения — те в большинстве своём просто погибают.

ВТ:Надо свести до минимума пересадку саженцев: шире использовать торфоперегнойные горшочки, которые позволяют просто вставлять рассаду в ямки .В крайнем случае, можно выращивать саженцы в отдельных сосудах, по одному, чтобы минимизировать травмы корней при пересадке.

Ясно, что расселение семян, а не саженцев заметно снижает количество выращиваемой рассады. Суть же уловки в том, чтобы умерить аппетиты, смириться с тем, что на месте сотни саженцев будет лишь два десятка. Перестроиться психологически не так просто, но пусть эту перестройку облегчит сознание, что плоды из такой рассады созреют примерно на месяц раньше (и будут сыпаться, соответственно, на месяц дольше). И в конечном счете, «валовой урожай» не пострадает.