Николай Анисимов - Умный виноградник без хлопот
- Название:Умный виноградник без хлопот
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
- Год:2016
- Город:Белгород
- ISBN:978-617-12-0635-9, 978-617-12-0636-6
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Николай Анисимов - Умный виноградник без хлопот краткое содержание
Автор книги, виноградарь с многолетним стажем, делится секретами выращивания винограда и получения высокого урожая: формирование куста винограда с помощью обрезки, позволяющей регулировать его рост и плодоношение; современные сорта винограда (сроки созревания, урожайность, устойчивость к болезням и др.); методы ускоренного формирования винограда; размножение и посадка (подготовка участка, укоренение черенков); уход за виноградником (полив, удобрение, укрытие на зиму, борьба с заморозками, защита от вредителей) и прививка различными способами. Все советы приведены для выращивания винограда в нашем климате!
Умный виноградник без хлопот - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Краснуха
Это заболевание, возбудителем которого является сумчатый гриб Pseudopeziza tracheiphila . К симптомам болезни можно отнести появление светлых пятен на первых 4–8 листьях в конце мая – начале июня. У белых сортов винограда пораженные места через некоторое время приобретают коричневый цвет, а у красных – рубиновый. Позже эти участки листьев отмирают.
Пятна краснухи, как правило, резко ограничены большими и малыми жилками листа и кажутся клиновидными. В начальной стадии их легко спутать с пятнами милдью. Пораженные краснухой листья засыхают и чаще всего опадают раньше времени, что приводит к оголению побегов. Вследствие потери листьев страдает рост всего виноградного куста, и прежде всего соцветий и гроздей. Нередко осыпаются соцветия. Грозди винограда отстают в развитии и сроке созревания, что приводит к 70 %-ной потере урожая.
Гриб – возбудитель заболевания – зимует в опавших листьях винограда и некоторых других растений, продолжает расти сапрофитно и может иногда существовать в таком состоянии в течение нескольких лет. При условии достаточного количества осадков и температуре воздуха не ниже 13 °C весной образуется большое количество чашеобразных плодовых тел, которые различимы невооруженным глазом как светлые стекловидные точки. В плодовых телах созревают споры, которые разбрасываются и начинают прорастать на листьях.
Инкубационный период заболевания составляет 14–21 день, а оптимальная температура для развития – около 20 °C.
Методы борьбы с краснухой предусматривают обработку специальными противогрибковыми препаратами, которую проводят после того, как на винограде развернутся 3–4 листа. Опрыскивание повторяют через неделю, а затем проводят его еще раз, совмещая с обработкой винограда против милдью.
Параллельно следует выполнять агротехнические мероприятия, заключающиеся в удалении опавших листьев и растительных отходов. Устойчивость культуры к краснухе повышается благодаря внесению под виноград навоза.
Меланоз
Это заболевание, возбудителем которого является грибок Septoria melanosa , чаще всего поражает американские сорта винограда. Первым симптомом болезни является появление бурых, со временем чернеющих и засыхающих пятен.
Чаще всего меланоз проявляется во второй половине вегетационного периода и приводит к раннему опаданию листьев и снижению урожайности кустов.
Меры борьбы с заболеванием предусматривают правильную обрезку и подвязку лоз, что обеспечивает проветриваемость вегетативной массы куста. Также не следует забывать о своевременном уничтожении пораженных листьев. При сильном заражении рекомендуется обрабатывать кусты винограда 1 %-ным раствором бордоской жидкости во второй половине вегетационного периода.
Милдью (ложная мучнистая роса)
Это наиболее опасное для винограда заболевание, возбудителем которого является грибок Peronospora viticola de bar . Оно поражает все зеленые части растения.
При поражении листьев на них сначала появляются пятна желтоватого цвета, которые на просвет выглядят маслянистыми. Если погода влажная, с нижней стороны листьев, а также на незрелых ягодах и соцветиях образуется белый налет. Через некоторое время все пораженные части растения приобретают бурый цвет, затем загнивают или засыхают. Особенно большой ущерб милдью наносит виноградникам, если лето влажное и дожди выпадают часто. В таком случае, если не предпринимать мер по профилактике и защите, урожай может погибнуть полностью.
Следует знать, что размножается милдью зооспорами, которые образуются в тканях пораженных заболеванием листьев. С наступлением весны, после того как среднесуточная температура достигнет 10 °C, при условии достаточной влажности зооспоры начинают прорастать, образуя первичный зооспарангий. Он, в свою очередь, разносится дождем и ветром, попадает на листья и вызывает новую волну заболевания.
Летом образуются споры другого вида, которые развиваются на зеленых частях растения и также разносятся на другие части кустов винограда.
Агротехнические методы борьбы с милдью предполагают проведение следующих мероприятий:
• формирование кустов без загущения побегами и листьями;
• соблюдение такой схемы посадки, при которой кусты хорошо проветриваются;
• своевременное удаление сорняков;
• периодическое проведение обломок и подвязок зеленых побегов;
• культивирование сортов винограда, устойчивых к грибковым заболеваниям;
• удаление сухих листьев и уборка опавших ягод.
Существуют также специальные препараты для борьбы с милдью. Так, кусты можно обрабатывать 1 %-ной бордоской жидкостью. При этом первую обработку проводят, когда на побегах разовьются 4–5 листьев. Второе опрыскивание осуществляют перед началом цветения, после того как соцветия разрыхлятся. При этом используют 2 %-ную бордоскую жидкость.
В дальнейшем обработку кустов проводят после каждого дождя вплоть до середины августа 1 %-ной бордоской жидкостью. Широко используются для борьбы с милдью также специальные противогрибковые препараты, такие как «Курзат», «Микал» и другие.
Монилиоз
Это заболевание плодовых культур, в том числе и ягод винограда, возбудителем которого является грибок Monilia frustigena . У пораженных растений плоды загнивают, сморщиваются и усыхают. Вначале появляется небольшое коричневое пятнышко, которое постепенно охватывает всю ягоду. Затем на кожице образуются светло-серые подушечки, содержащие споры гриба. Они часто расположены концентрическими кругами вокруг места проникновения инфекции.
Возбудитель заболевания проникает в ягоды через механические повреждения. Грибок развивается внутри тканей и зимует в опавших пораженных ягодах. Сильному развитию инфекции способствуют повышенная влажность и высокая температура воздуха во время цветения винограда, а также расположение виноградников вблизи пораженных монилиозом фруктовых деревьев.
Меры борьбы с заболеванием предусматривают такие агротехнические меры, как вспашка междурядий, подвязка лоз на шпалеры, прореживание кустов, пасынкование побегов и удаление пораженных гроздей винограда.
Химические методы борьбы использовать не рекомендуется, поскольку заболевание развивается на плодах. Хороший результат дает внесение в почву калийных и фосфорных удобрений, которые повышают устойчивость винограда к инфекции.
Оидиум (мучнистая роса, пепельница)
Заболевание вызывается грибком, который поражает побеги, листья и плоды винограда. Листья вначале покрываются серым налетом, похожим на пепел, а при сильном поражении скручиваются и засыхают.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: