Кирилл Борисов - Массаж при гастрите

– копченая нежирная рыба;

– хорошо вымоченная сельдь.

Молочные продукты:

– молоко цельное, обезжиренное, сгущенное, ацидофильное;

– йогурт;

– кефир;

– пахта;

– творожный сыр;

– свежий творог;

– простокваша.

Жиры:

– масло растительное рафинированное;

– масло сливочное, топленое, оливковое.

Яйца:

– всмятку;

– яичница и глазунья на пару.

Супы:

– ряд супов на нежирном мясе, рыбе;

– грибной суп;

– овощные отвары;

– борщи;

– свекольники;

– супы с протертыми крупами;

– молочные супы

Крупы и макаронные изделия:

– каши из протертых круп всех видов или дробленки;

– мелкорубленые отварные макароны;

– отварная вермишель («паутинка»).

Овощи (пюре и салаты из мелко нарезанных отварных овощей):

– кабачки;

– тыква;

– патиссоны;

– огурцы;

– помидоры;

– зеленый горошек;

– морковь;

– свекла;

– спаржа.

Зелень, которую следует употреблять в сыром виде:

– зеленый лук;

– зеленый салат;

– петрушка;

– укроп.

Фрукты (мягкие сладкие сорта в протертом, вареном, запеченном виде):

Ягоды (только сладкие сорта):

– малина;

– клубника;

– земляника;

– арбуз.

Сладкое:

– заварные кремы;

– компоты;

– протертые фрукты и ягоды;

– желе;

– кисели.

Соусы, пряности:

– рыбные;

– мясные;

– сметанные;

– лавровый лист;

– корица.

Категорически запрещаются к употреблению при гастрите:

– алкогольные напитки;

– свежие хлебобулочные изделия;

– фасоль, горох, крупные макароны, рожки;

– твердые и острые сыры;

– жареные яйца;

– жареное мясо, жирные сорта мяса, сало (топленое, соленое, вареное и т. д.);

– жирная рыба (к примеру, балык), а также рыбные консервы;

– шоколад, конфеты, торты;

– все виды перца, хрен, горчица, острый кетчуп.

История массажа своими корнями уходит в глубокую древность. Искусство лечить прикосновением практиковалось во многих странах мира как в профилактических целях, так и для лечения многих болезней, и на данный момент назвать место и время его зарождения весьма затруднительно.

Основу самого слова можно обнаружить во многих языках:

– арабское mass – «касаться, нежно надавливать»;

– латинское massa – «прилипающий к рукам, пальцам»;

– греческое masso – «сжимать руками»;

– древнееврейское «машень» – «ощупывать». Народы Древнего Востока открыли целебные

свойства массажа более 2,5 тыс. лет назад. Хотя, по некоторым данным, это дата его официального открытия как искусства лечения и борьбы с недугом, а простые приемы массирования использовались и ранее. Массаж был известен грекам, египтянам, индийцам, китайцам.

О зарождении и истории развития массажа многое могут рассказать древние архитектурные сооружения и артефакты. Древние папирусы, вазы, рисунки, гравюры, найденные археологами, несут массу информации, наглядно показывая тот или иной этап развития искусства врачевания.

Один из самых известных памятников древности – алебастровый барельеф, изображающий врача-массажиста и его пациента. Это произведение искусства хранится в ассирийском отделе Нового музея в Берлине. Согласно папирусу, найденному в саркофаге египетского полководца, в первый раз такой прием, как парный массаж, был применен именно в Египте. На папирусе изображены некоторые простые приемы массажа и два массажиста, проводящих сеанс парного массажа.

Огромный вклад в развитие массажа внес Древний Китай. Сочетания китайских методов массирования с различными маслами для тела, вытяжками из трав и иглоукалыванием творили настоящие чудеса. Издавна в Китае при помощи массажа лечили практически все заболевания, уже не говоря о снятии стресса или усталости. Достоверно известно, что в Древнем Китае было открыто немало врачебно-гимнастических школ, практикующих лечение массажем. Слава об этих заведениях быстро распространилась по всей стране. В них стремились попасть жители всей империи независимо от сословия и занимаемого положения в обществе.

Врачеватели этих школ получили звание небесных и пользовались большим почетом и уважением. Их умения и древние секреты способствовали излечению самых тяжелых болезней.

В IX веке в Китае открылся первый в мире медицинский институт, в котором массаж был обязательным для изучения.

Не забывали о массаже и мастера единоборств. Так, в покрытом многими тайнами храме Шаолинь иноки использовали самомассаж для подготовки к тяжелым физическим нагрузкам и лечения травм, полученных в процессе тренировок. Сохранившаяся до наших дней книга неизвестного китайского мастера под названием «Кунг-фу» рассказывает не только о различных приемах ведения боя, но и о приемах массажа и их лечебном воздействии.

Подобные книги, изобилующие иллюстрациями, наглядно показывают, что цивилизация Древнего Китая знала способы лечения таких болезней, как ревматизм, гастрит, спазмы мышц, вывихи.

Разумеется, Древний Китай не был единственным местом, где достигли больших успехов в использовании и развитии массажа. Так, в Древней Индии массаж был не только способом лечения недугов, но и частью религии. Брамины – жрецы и служители храмов – в совершенстве владели многими приемами массажа и включали его в религиозные обряды. Исцеляя очередного больного, жрецы приписывали успех проведенных процедур Всевышнему. К этой касте люди относились с уважением и суеверным страхом.

Множество найденных книг свидетельствует о развитии массажа в Древней Индии. «Аюрведа» («Знание жизни») датируется 1600 годом до н. э. В этой книге собраны многие исследования в области медицины и способы лечения различных болезней. Книга «Сукрута» содержит информацию о многих приемах массирования, воздействии на разные участки тела человека, способах проведения массажа.

Жители Древней Индии могли лечить с помощью массажа заболевания органов брюшной полости, позвоночника, переломы, вывихи и даже змеиные укусы. Отдельно созданное направление массажа и самомассажа было ориентировано на ежедневное поддержание хорошего самочувствия и бодрости.

После того как страну завоевали арабы, массаж стал приобретать классические черты. Взяв индийскую методику, арабы совместили ее со своей и внесли многие новые элементы.

Цейлонская летопись истории страны с VI века до н. э. – «Махавамса» – повествует о многих приемах массажа, которые были созданы индусами, жившими на территории Непала и Шри-Ланки. Согласно летописи, индусы изобрели массаж примерно в то же время, что и древние индийцы. А в 1000 году до н. э. в Непале были открыты медицинские школы.