Николай Мазнев - Золотая книга лекарственных растений

Цианогенные гликозиды

Содержат синильную кислоту и поэтому считаются ядовитыми. Применяются в каплях и микстурах в качестве успокаивающих и обезболивающих средств. Особенно характерны для сливовых, встречаются в семенах сливы, горького миндаля, черемухи и пр. Из цианогенных гликозидов наиболее часто встречается амигдалин, который содержится в семенах миндаля, персика, абрикоса и в других растениях. Амигдалин успокаивает кашель и нормализует сердцебиение.

Сердечные гликозиды

Наиболее ценными и широко распространенными в растительном мире считаются сердечные гликозиды — группа сложных органических соединений гликозидного характера, обладающих специфическим действием на сердечную мышцу. По своему действию сердечные гликозиды не имеют аналогичных заменителей, и растения служат единственным источником для их получения. В растениях накапливаются обычно 20—30 сердечных гликозидов близкого химического строения. Удельный вес препаратов растительного происхождения, используемых при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, составляет около 80% от числа всех применяемых лекарственных средств. Особенно богаты ими виды, произрастающие в тропической и субтропической зонах. Они встречаются в различных растениях: в семенах строфанта, в цветках ландыша, в листьях наперстянки, в траве желтушника, в корнях кендыря и др. Ими богаты адонис, горицвет, олеандр и другие. Сердечные гликозиды наиболее быстро расщепляются под влиянием ферментов, поэтому растения, их содержащие, нужно сушить как можно быстрее. Гликозиды этой группы оказывают сильное действие на сердечную мышцу всех позвоночных животных и человека. В настоящее время сердечные гликозиды установлены среди 20 ботанических родов. Сердечные гликозиды очень нестойки, поэтому сбор и сушка растений, их содержащих, требует особой тщательности. Из растений, содержащих сердечные гликозиды готовят настойки, экстракты, концентраты, а также выделяют индивидуальные гликозиды. Все лекарственные препараты сердечных гликозидов обладают выраженным действием на сердце, в связи с чем применяются при сердечной недостаточности. Растения, содержащие сердечные гликозиды, сильно ядовиты и способны накапливаться в организме, что может привести к отравлению. Поэтому препараты сердечных гликозидов применяются только по назначению и под контролем врача.

Гликозиды-сапонины

Наиболее распространены гликозиды-сапонины. Сапонины — сложные безазо-тистые вещества группы гликозидов. К ним обычно относят растительные вещества, водные растворы которых обладают рядом характерных свойств: гемолитической активностью, токсичностью для холоднокровных животных и способностью при взбалтывании образовывать стойкую, долго не исчезающую пену. Термин «сапонин» произошел от латинского слова «sapo» — «мыло», был впервые предложен в 1819 г. для вещества, выделенного из мыльнянки. С тех пор выделено более 200 сапонинов из представителей 70 семейств; чаще всего сапонины встречаются у растений семейств бобовых, гвоздичных, губоцветных и аралиевых. Выделенные из растения сапонины представляют собой белый аморфный порошок, который при растворении в воде сильно пенится. Очень ценное свойство сапонинов — их способность регулировать водно-солевой обмен, а также оказывать противовоспалительное действие. Ряд стероидных сапонинов служит источником (исходным сырьем) для синтеза гормональных препаратов, широко применяемых при нарушении холестеринового обмена. Для сапонинов выявлено также стимулирующее, адаптогенное действие на организм, что особенно характерно для лекарственных препаратов женьшеня, аралии, заманихи. Содержащие сапонин растения используют в медицине в качестве средств, понижающих артериальное давление, обладающих потогонными, общеукрепляющими, рвотными и другими свойствами. Сапонины применяют при лечении многих заболеваний: как отхаркивающие средства при тяжелом сухом кашле (истод, синюха, первоцвет, солодка и др.), мочегонные (почечный чай и др.), желчегонные (зверобой, чистотел и др.). Стероидные сапонины диоскореи эффективно применяются при сердечно-сосудистых заболеваниях. Имеют едкий горький вкус, раздражают слизистую глотки, желудка, кишечника сапонины увеличивают бронхиальную секрецию. Некоторые сапонины понижают кровяное давление, вызывают рвоту, являются потогонными. Благодаря способности пениться сапонины применяются в пищевой промышленности при изготовлении шипучих напитков, кондитерских изделий. Сапонины могут стать ядом в случае, если они попадут в кровоток. Широко распространены в природе и встречаются в растениях различных климатических зон, но наиболее типичны для районов сухого и жаркого климата. Они в значительных количествах накапливаются в подземных органах (синюха, солодка, аралия, женьшень). К сапониносодержащим растениям относятся заманиха, женьшень, аралия, элеутерококк, солодка, хвощ и др.

Антрагликозиды

Антрагликозиды являются производными антрацена. Содержат метиловые и окси-группы. Большинство из них обладает слабительным действием. Ряд антрагликозидов употребляют для лечения почечных заболеваний, желчекаменной болезни, при подагре, при лечении кожных заболеваний, в качестве противовоспалительного, вяжущего средства. Эти вещества можно получить в виде красно-оранжевых кристаллов. (Например, цвет корня ревеня обусловливают эти гликозиды.) Они легко извлекаются из растения водой и слабым спиртом, а еще легче щелочами, при этом растворы принимают кроваво-красную окраску. Антрагликозиды не ядовиты и относительно стойки при хранении. Антрагликозиды малотоксичны и более стойки при хранении. Широко распространены в растительном мире, отличаются большим разнообразием химического состава, содержатся в крушине, кассии, алоэ, марене, жостере и других растениях.

Гликозиды-горечи

Гликозиды-горечи — горьки, как и сердечные гликозиды, но в отличие от последних не ядовиты. Их используют в качестве средств, возбуждающих аппетит, улучшающих пищеварение, входят в состав аппетитных капель. Растения, их содержащие, обычно горьки на вкус (полынь, одуванчик и др.).

Горечи усиливают перистальтику желудка и увеличивают выделение желудочного сока, что способствует лучшему усвоению пищи. Поэтому горькие растения входят в аппетитные капли, аппетитные чаи. Такие растения действительно очень горьки: например, отвар корня горечавки при разведении 1 г сырья в 25 л воды все еще дает ощущение горького вкуса.

Флавоноидные гликозиды

Флавоноиды — природные фенольные соединения, накапливающиеся во всех органах растений в форме гликозидов. Плохо растворяются в воде, хотя среди них есть и водорастворимые. Флавоноиды широко распространены в природе, известно свыше 150 их различных видов. Они накапливаются во всех органах растений, чаще — в цветках и листьях. Различают антоцианы, катехины, фла-воны, флавонолы, халконы. Многие из них обладают Р-витаминной активностью, уменьшают влияние токсических веществ, обладают противомикробным и противоаллергическим действием. Флавонные соединения применяют при лечении бронхиальной астмы, анафилактического шока, инфаркта миокарда, сахарного диабета. Флавоноидные гликозиды оказывают антимикробное, желчегонное действие, способствуют удалению радиоактивных веществ из организма, укрепляют стенки капилляров, повышают их эластичность, повышают потребление кислорода артериальной стенкой, понижают артериальное давление, предупреждая тем самым атеросклероз. Обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, противоопухолевым, бактерицидным, мочегонным свойствами. Иногда флавоноиды участвуют в клеточном дыхании в качестве катализаторов, ускоряют физиологические процессы, в которых активную роль выполняет витамин С. Поэтому флавоноиды помогают при варикозном расширении вен, расстройстве кровообращения нижних конечностей, а также позволяют глазам быстро привыкать к темноте. Усиливают накопление аскорбиновой кислоты в печени, надпочечниках и замедляют ее выведение из организма. В качестве спазмолитическото средства флавоноиды применяются при сердечно-сосудистых заболеваниях, активизируют действие витамина Р. За последнее время было обнаружено, что некоторые флавоноидные соединения, в частности рутин, понижают хрупкость мельчайших кровеносных сосудов, предотвращая кровоподтеки и задерживая внутренние кровоизлияния. Итак, дефицит в организме биофлавоноидов, Р-гиповитаминоз, приводит к хрупкости сосудов, подкожным кровоизлияниям, образованию гематом (кровоподтеков), геморрагическому диатезу, легочным, желудочным, носовым кровотечениям. В моче обнаруживаются эритроциты. Нарушается функция щитовидной железы, появляется слабость, быстрая утомляемость (как и при С-гиповитаминозе). Вещества Р — тоже активные участники окислительно-восстановительного процесса. В частности, они предохраняют адреналин от окисления. Флавоноиды обладают антитоксическими свойствами, защитными свойствами при гипоксии, при переохлаждении. Им же присуща способность расширять коронарные (сердечные) сосуды, снимать отеки, оказывать анти-аллергическое и антиастматическое, противовоспалительное и жаропонижающее действие. Нехватка этих веществ способствует заболеваниям плевритом, перикардитом, эндометритом, появлению и осложнениям гипертонии, арахноидита, а также заболеванию лучевой болезнью.