Николай Мазнев - Золотая книга лекарственных растений

Заготовка

Лекарственным сырьем является все растение: листья с черешками, плоды в метелках, корни. Листья собирают во время цветения, плоды — в августе, по мере их созревания. Корни выкапывают осенью после отмирания надземных частей в августе-ок-тябре, реже - ранней весной до начала отрастания стебля (апрель — начало мая). Выкапывают корни лопатой, затем отряхивают от земли, обрезают ножами или секатором надземные части и моют в холодной воде. После обсыхания и провяливания на открытом воздухе толстые корни разрезают ножом вдоль и удаляют поврежденные и отмершие части. Сушат сырье на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесом, разложив тонким слоем на бумаге или ткани и периодически переворачивая. В хорошую погоду сырье высыхает за неделю. Можно сушить также в сушилках при температуре 50-60 °С. Сушка считается законченной, если корни не гнутся, а ломаются. Сырье хранят не более 3 лет.

Химический состав

Корни щавеля конского содержат до 4% производных антрахинона, в составе которых имеются хризофановая кислота (хризофанол), эмодин. Корни и корневища содержат дубильные вещества (8—12%), кофейную кислоту и флавоноид неподин. В плодах также обнаружены производные антрахинонов и дубильные вещества. В листьях найдены флавоноиды — гиперозид, рутин, протеин, аскорбиновая кислота и каротин. В цветках содержится аскорбиновая кислота. Во всех органах растения имеется большое количество щавелевокислого кальция. В корнях и корневищах содержание его достигает 9%.

Фармакологические свойства

Корень щавеля конского в зависимости от дозы оказывает ранозаживляющее, противовоспалительное, вяжущее, закрепляющее или слабительное действия. В небольших дозах конский щавель оказывает выраженное вяжущее действие при различных поносах, а в больших — слабительное. Оказывает стимулирующее действие на мышцы толстого кишечника, способствуя размягчению фекальных масс. Однако при частом употреблении может развиться привыкание к препарату, поэтому его стоит чередовать с другими слабительными средствами. Послабляющее действие наступает через 8—12 ч с момента приема, в связи с этим препараты из щавеля следует назначать на ночь. Плоды обладают вяжущим, бактерицидным и противовоспалительным действиями.

Кроме этого, щавель обладает противогнилостным, противоцинготным и кровоостанавливающим свойствами.

Применение в медицине

В виде настоя, отвара и экстракта корни и корневища используются при лечении колитов, энтероколитов и гемоколитов, при запорах на почве атонии кишечника, геморрое, трещинах заднего прохода. Отвар из семян конского щавеля применяется при диспепсиях и дизентерии совместно со специфическими средствами. Отвар соцветий пьют при поносе, дизентерии, наружно используют корни, плоды щавеля конского для лечения туберкулеза и различных кожных болезней, отвар плодов в виде компрессов используют при язвах, гнойных ранах и ожогах. Корень щавеля конского применяют при заболеваниях печени, легочных и маточных кровотечениях. Наружно - при ожогах, ранах, стоматитах, гингивитах, для ванн и обмываний при различных кожных заболеваниях. Свежие измельченные корни с кислым молоком или сливками в виде пасты также используют при кожных болезнях. Корень порошка смешивают со свиным жиром и применяют в качестве мази от чесотки.

В русской народной медицине настоями из конского щавеля лечили цингу и язвенные стоматиты. Кроме настоев, назначали отвары и экстракты. Малокровным людям приписывали порошок конского щавеля. В Тибете соком, отжатым из сырого корня, лечат некоторые кожные заболевания. А в Германии одно время отваром щавеля снимали раздражения зева, гортани и верхних дыхательных путей. Свежий сок корней использовали на растирания.

Лекарственные препараты

Отвар корня щавеля конского:заварить 2 стаканами кипятка 1 ст. л. промытого и измельченного корня, кипятить на малом огне 15 мин, остудить и процедить. Пить по 1/2 стакана 3—4 раза в день за 20 мин до еды при поносе, дизентерии, желудочных заболеваниях, туберкулезе легких, заболеваниях почек.

Сухие корнищавеля конского измельчить в порошок и принимать по 0,5 г 2 раза в день как слабительное средство.

Свежие листьяприкладывают к гнойным ранам.

Противопоказания

При длительном применении может наступить привыкание к препарату, поэтому следует чередовать назначение щавеля с другими препаратами слабительного действия.

Места произрастания

Растет в Европейской части России, на юге Западной и Восточной Сибири, в Уссурийском крае, в Закавказье.

Семейство гречишные — Polygonaceae

Другие названия

Щавель кислый (огородный).

Ботаническая характеристика

Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Стебель прямостоячий, бороздчатый, корни мочковатые, укороченные, ветвистые. Листья стреловидные, до 13 см длины, сочные, нижние длинночерешковые, тупые, верхние короткочерешковые, значительно меньшего размера. Цветет в мае-июне. Цветки двудомные, однополые, мужские и женские располагаются на разных растениях, красноватые, розоватые или желтые, мелкие, создают пирамидально-метельчатое соцветие.

Заготовка

С лечебной целью используют листья, корни и семена щавеля. Листья заготавливают до и во время цветения. Сушат на воздухе в хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения высушенного щавеля 1 год.

Химический состав

Растение содержит белки, азотистые вещества, щавелевую кислоту, сахара, витамины С, группы В, К, РР, Е, каротин, кверцетин, железо, медь, марганец, мышьяк, молибден, магний, калий, натрий, никель, стронций, фосфор, фтор, цинк. В корнях найдены дубильные вещества, органические кислоты, смолы, крахмал, клетчатка.

Фармакологические свойства

Препараты из щавеля оказывают бактерицидное, кровоостанавливающее, болеутоляющее, противоцинготное, ранозаживляющее действия, улучшают функции кишечника, печени. Корни применяют как болеутоляющее, вяжущее, семена — как вяжущее, кровоостанавливающее средства.

Применение в медицине

Настои и отвары из щавеля используют при кровотечениях, болезнях печени, аллергии, зуде кожи, для полоскания рта при разрыхленных и кровоточащих деснах, ангине. Порошком, приготовленным из корней щавеля полезно чистить зубы для укрепления десен. Щавель используется также при поносах, ревматизме. Наружно — при болях в поясничной области, при ожогах и пролежнях.