Юлия Улыбина - Питание и диета для мачо

НАПИТОК ИЗ ЛИСТЬЕВ БЕРЕЗЫ

Ингредиенты: листья березы свежие – 100 г, кипяток – 0,5 л.

Способ приготовления. Листья березы залить кипятком и настаивать в тепле 1 ч, затем процедить.

Готовый к употреблению напиток должен иметь насыщенный темно-зеленый цвет и горький вкус, улучшить который можно лимонным соком.

КРЮШОН КЛУБНИЧНЫЙ

Ингредиенты: клубника – 500 г, мята – 1 пучок, сок яблочный – 500 мл, шампанское – 500 мл.

Способ приготовления. Клубнику перебрать, удалить хвостики, вымыть, обсушить и переложить в миску. Добавить часть промытых листьев мяты.

Залить яблочным соком, поставить на ночь настаиваться в холодильник. Перед подачей переложить в крюшонницу и залить шампанским. Украсить оставшимися листиками мяты.

СОК КЛУБНИЧНЫЙ

Ингредиенты: клубника – 200 г, сахар – 1 столовая ложка.

Способ приготовления. Клубнику промыть, очистить от чашелистиков и размять. Из ягод отжать сок через марлю, добавить сахар и поставить на холод.

ЧАЙ ПО-КУБИНСКИ

Ингредиенты: вода – 500 мл, чай с гвоздикой – 7 чайных ложек, сок лимонный – 2 столовых ложки, сок черники – 200 мл, сок апельсиновый – 200 мл, ананас – 0,5 шт.

Способ приготовления. Ананас вымыть и очистить. Заварить чай с гвоздикой (2-3 бутона), настаивать 4 мин, перемешать и процедить. Добавить лимонный сок, сок черники, апельсиновый сок и нарезанный ананас. Готовую смесь подогреть, не доводя до кипения.

АЙС-ТИ С ГРЕЙПФРУТОМ

Ингредиенты: чай черный – 1 пакетик, вода – 1 л, грейпфруты – 2 шт., сахар по вкусу.

Способ приготовления. Заварить чай и дать ему настояться в течении 5 мин. Добавить сахар. Выжать сок из грейпфрутов и добавить в чай. Остудить, холодный чай перелить в термос.

НАПИТОК ВИШНЕВЫЙ

Ингредиенты: вишня – 500 г, апельсины – 3 шт., вино белое сухое – 500 мл, лимонад – 400 мл.

Способ приготовления. Вишню вымыть, удалить косточки. Апельсины вымыть, нарезать дольками вместе с кожурой. Фрукты переложить в миску, залить лимонадом, и поставить настаиваться в холодильник.

Перед подачей переложить в большую стеклянную миску и залить белым вином.

НАПИТОК РЯБИНОВЫЙ

Ингредиенты: рябина – 100 г, кипяток – 1,5 л, сахар по вкусу.

Способ приготовления. Рябину промыть, ягоды размять, затем залить кипятком, добавить сахар и перемешать.