Петра Ньюмейер - Натуральные антибиотики. Защита организма без побочных эффектов

Масло для лечения целлюлита: 100 мл масла жожоба или лесного ореха смешать с 7 каплями масла эвкалипта, лимона, кедра, шалфея и кипариса соответственно. Массировать маслом проблемные зоны 2–3 раза в день. Это средство стимулирует кровообращение и регенерацию тканей. После месяца применения необходимо сделать 1–2-недельный перерыв.

В главе о действии природных антибиотиков мы уже упоминали о еще одной группе растений, обладающих антибиотическими свойствами. Вы наверняка помните растения, содержащие сенфол-гликозиды. Их типичные представители: горчица, лук, хрен, редька, чеснок, черемша и жеруха аптечная. Все эти растения являются членами семейства крестоцветных или луковых. Далее мы поговорим о представителях семейства крестоцветных – хрене, горчице и жерухе аптечной.

У всех перечисленных растений носителем главного действующего вещества является летучее эфирное масло, знакомое каждому человеку, который хотя бы раз в жизни резал лук или натирал на терке хрен. Высокая противомикробная эффективность этих растений основана на сенфол-гликозидах и уже упоминавшейся нами роданистоводородной кислоте. Сенфол-гликозиды состоят из насыщенных серосодержащих веществ и находятся в растениях в форме, не вызывающей раздражения у человека. Мы можем понюхать лук, корень хрена или горстку горчичных зерен, не испытывая при этом практически никакого раздражения. При нарезании лука или натирании хрена гликозид синигрин, сам по себе не вызывающий местной реакции, соединяется с ферментом мирозиназой, в результате чего образуется едкий аллилсенфол. Последний является высокоэффективным природным антибиотиком.

Старая народная мудрость гласит, что хрен особенно эффективен для применения в лечебных целях в те месяцы, которые содержат в своем названии букву «р». Так это или нет, можно было бы с точностью определить только в ходе дорогостоящих лабораторных исследований действующего вещества растения в разные времена года. Однако не стоит забывать, что такие «народные советы», как правило, основаны на многолетнем опыте и наблюдениях. И можно сказать с полной уверенностью: хрен, содержащий целый ряд ценных действующих веществ, следует использовать не только в качестве приправы, но и в лечебных целях в любом месяце года! Наряду с бактерицидными гликозидами и роданистоводородной кислотой он содержит много витамина С, серу и калий. Хрен, квашеная капуста и лук защищали моряков и бедные слои крестьянского населения от цинги (скорбута) – болезни, возникающей при недостатке витамина С. Хрен разогревает кожу и слизистые, активизирует кровоснабжение почек, обладает мочегонным действием, стимулирует отток желчи, ускоряет кровоснабжение, разжижает мокроту и смягчает кашлевое раздражение. Хрен содержит глюкокинины, которые понижают уровень сахара в крови, поэтому он рекомендуется больным диабетом. Полезный корень активизирует работу печени, поджелудочной железы и всего пищеварительного тракта в целом, помогает при любых формах нарушения пищеварения и потере аппетита.

Не рекомендуется применять хрен при диарее, однако при запорах он является весьма эффективным средством. Само собой разумеется, что хрен, горчицу и кресс-салат нельзя употреблять ни внутрь, ни наружно людям с аллергией на сенфолы. От чрезмерного употребления сенфолсодержащих растений следует также воздержаться тем, кто страдает обильным ночным потоотделением, во избежание ухудшения состояния.

Хрен хорошо очищает кровь, облегчает ревматические, подагрические и невралгические боли. Показан при катаре верхних дыхательных путей и инфекциях мочевого пузыря.

Одна моя знакомая с помощью хрена успешно борется с первыми признаками простудных заболеваний. В течение нескольких дней она ежедневно съедает около 50 граммов тертого хрена, свежего или консервированного. Возможно, это немного варварский, но тем не менее эффективный метод лечения, который однако не рекомендуется людям с чувствительным желудком. Людям с заболеваниями почек также не следует есть хрен в таком количестве, так как может возникнуть почечное кровотечение.

Хрен с медом – прекрасное средство, доказавшее свою эффективность в лечении кашля, проявлений астмы и простудных заболеваний с или без повышения температуры. Мед немного смягчает остроту хрена, что делает лекарство более приятным в употреблении. Эта микстура разжижает мокроту, облегчает дыхание и уничтожает возбудителей заболевания.

Одну столовую ложку свеженатертого хрена смешать с тремя столовыми ложками меда. Принимать по 1 чайной ложке 5 раз в день.

Действие этой микстуры можно усилить добавлением одной столовой ложки мелконарезанного лука. Добавьте к хрену, меду и луку 5 столовых ложек воды. Получившуюся массу доведите до кипения. После остывания принимайте, как описано выше. Обратите внимание: этот рецепт не подходит больным диабетом.

Компрессы из хрена при ревматизме, ишиасе и головной боли: натрите примерно 10-сантиметровый кусочек корня хрена на мелкой терке, добавьте немного воды и размешайте. Масса должна хорошо намазываться. Нанесите массу тонким слоем на льняное полотенце и приложите к нужному участку тела. При головной боли можно накладывать компресс на затылок. Через 5 минут необходимо снять компресс, чтобы избежать чрезмерного раздражения кожи. Если у вас чувствительная кожа, предварительно смажьте ее маслом для тела.

Для очищения и дезинфекции плохо заживающих ран хорошо подходит спиртовая настойка хрена: натрите половину корня хрена на терке и залейте 70 % спиртом. Через 2 часа процедите жидкость через марлю и в равных частях разведите водой. Используйте настойку несколько раз в день для компрессов.

Чай из хрена против жара, гриппа и инфекций мочевого тракта: столовую ложку крупно натертого хрена залить чашкой кипятка, накрыть и дать настояться в течение 5 минут. Выпивать 3–4 чашки чая в день.

Расстройство пищеварения: в стакан теплого молока добавить чайную ложку мелко натертого хрена, размешать. Пить один раз в день вечером. Повторять курсами через 2–3 недели.

Горчица – это специя, которую люди используют уже несколько тысяч лет. До того, как мореплаватели и исследователи-путешественники стали привозить в Европу экзотические специи и приправы в период позднего Средневековья, горчица была одной из немногих специй, с помощью которой бедные люди могли хоть как-то улучшить вкус своей однообразной пищи.

Сегодня в магазинах, как правило, продаются семена горчицы сорта «Сарепта» (разновидность желтой горчицы). Черная горчица (Brassica nigra) достигает в высоту до 2 метров, в то время как сарепта является низкорослым растением, поэтому с него легче собирать урожай. Оба сорта острые и пряные, однако черная горчица более ароматная. Она также более эффективна для применения в лечебных целях. Белая горчица (Sinapis alba) отличается более крупными зернами. В горчице также присутствует не едкий гликозид синигрин, который под действием фермента мирозиназа превращается в высокоэффективный аллилсенфол. Кроме аллилсенфола, горчица содержит серные соединения и роданиды. Такой состав действующих веществ делает горчицу эффективным средством для терапии раздражением с сильными антибиотическими свойствами.