Юрий Константинов - Лечебные чаи. От ста болезней

• 2 столовые ложки листьев мяты смешать с 1 чайной ложкой порошка стевии, залить 2 стаканами кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Пить по 1/2—1 стакану за 15–20 минут до еды 2 раза в день при гастрите.

• 1 столовую ложку листьев брусники смешать с 2 чайными ложками порошка стевии, затем залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать перед едой по 1 столовой ложке 3–4 раза в день при гастрите.

• 2 столовые ложки травы зверобоя смешать с 1 чайной ложкой порошка стевии, залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 минут, остудить, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды при язве желудка и 12-перстной кишки.

• Залить 20 г плодов шиповника 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут, добавить в настой 1 чайную ложку порошка стевии, настаивать 30 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день при язве желудка и 12-перстной кишки.

• Чай из стевии: четыре свежих листа или половину столовой ложки измельченных сухих листьев залить стаканом горячей воды. Настаивать 10 минут.

Можно заварить 1 чайной ложки порошка стевии (стевиозид) на 1 литр воды. Порошок залить кипятком, поставить на малый огонь и кипятить 10 минут. Такой чай можно заварить еще раз в полулитре кипятка. Настаивать повторную порцию 15–20 минут.

• Чай из стевии и листьев малины или смородины: взять 1 чайную ложку измельченной стевии или 2 свежих листика стевии, 1 столовую ложку листьев малины или смородины, 5 стаканов воды. В прогретый чайник насыпать все ингредиенты. Заварить кипятком на 10–15 минут.

• Фиточай: взять 2 чайные ложки измельченной стевии, по 1 стакану сухих плодов шиповника и рябины, 1/2 стакана сушеной черной смородины, 1/2 стакана сухих листьев земляники, 1 стакан сушеной моркови. Все перемешать и использовать для заварки. В чайник всыпать 2 столовые ложки заварки, залить 2 стаканами кипятка и выдержать 5–7 минут.

• Напиток из шиповника со стевией: взять 200 г сухих плодов шиповника,

1 столовую ложку измельченной стевии (можно сухую, а можно и свежую), 1 л воды. Плоды шиповника перебрать, промыть холодной водой, обдать кипятком. Выложить шиповник в кастрюльку, залить водой, добавить стевию, кипятить 10 минут, а потом настаивать, укутав, 8 часов. Можно перелить и настаивать в термосе.

Содержит дубильные вещества, которые обладают бактерицидным, вяжущим и противовоспалительным действием, тонизируют кожу, успокаивают раздражение. Полезны при жирной себорее лица, угреватой и широкопористой коже, применяются для укрепления волос, при потливости.

Также в состав тысячелистника входят филлохиноны (витамин К), которые повышают прочность капилляров, способствуют прекращению кровотечений и кровоизлияний в коже, ускоряют заживление ран и язв.

Каротин помогает при сухой коже и сухих волосах, себорее, обыкновенных и розовых угрях, обморожениях.

Трава тысячелистника обладает бактерицидными, кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами, а также усиливает желчеотделение.

Тысячелистник применяют как кровоостанавливающее средство при местных кровотечениях — носовых, зубных, из мелких ран, ссадин, царапин, при легочных и маточных кровотечениях, фибромиомах, воспалительных процессах, геморроидальных кровотечениях.

Он очень полезен для пищеварительной системы, стимулирует аппетит, улучшает пищеварение и всасываемость веществ. Благодаря вяжущим свойствам, тысячелистник рекомендуется при поносах и дизентерии, в качестве кровоостанавливающего средства. Антисептические и противовоспалительные свойства помогают лечению инфекций и воспалительных процессов, таких как гастрит и энтерит. Отвар из тысячелистника стимулирует функцию печени.

Тысячелистник проявляет полезные и целебные свойства при лечении простуды и гриппа. Оказывает лечебное действие на различные системы организма.

Тысячелистник применяется при варикозном расширении вен, геморрое, тромбозах, а также для снижения кровяного давления.

Заготавливают траву и цветы. Наземную часть растения собирают в фазе цветения — с середины до конца лета. Обычно траву и цветы срезают секаторами, ножницами или серпами — цветущие верхушки с листьями длиной до 15 см или собирают соцветия — длина цветоноса не более 4 см. В первом случае это сырье называется «трава», во втором — «цветы» тысячелистника.

При систематическом сборе на одних и тех же участках следует периодически давать займищу отдых на 1–2 года.

Сушат сырье под навесами на открытом воздухе, в помещениях с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре не выше 40 °C. Окончание сушки определяют по ломкости стеблей, они ложны легко ломаться, а не гнуться. Хранят сырье в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения травы — 2 года, цветов — 5 лет.

• Для повышения аппетита и улучшения пищеварения, при язвенной болезни желудка, гастритах, поносах используют настой тысячелистника: 1 столовую ложку сухой травы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

• При воспалении мочевого, желчного пузыря и желчевыводящих путей принимать настой тысячелистника по 1/4 стакана 4 раза в день до еды. Также он хорош как горечь для улучшения аппетита.

Благодаря своему химическому составу (биоактивные компоненты, микроэлементы, витамины С, РР, В и А), черничные листья по лечебной силе не уступают ягодам черники. Она оказывает благотворное влияние на зрение, кожу, органы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистую систему, способствует укреплению иммунитета, улучшает формулу крови, помогает легче перенести стресс, оказывая успокаивающее действие на нервную систему.

Хороша черника для профилактики инфаркта, тромбоза и инсульта. Полезна для страдающих сахарным диабетом, ведь она не только снижает уровень сахара, но и улучшает работу поджелудочной железы.

Черничный сок и настои на листьях, обладая бактерицидными свойствами, оказывают пагубное влияние на микроорганизмы, приводящие к дизентерии и брюшному тифу. Эффективны средства на основе черники при воспалениях печени, желчевыводящих путей, половых органов и нарушениях пищеварения. Народная медицина использует это растение при простудных заболеваниях, геморрое, анемии и головной боли.

Максимальное содержание полезных веществ в листьях и стеблях черники накапливается к моменту плодоношения. Поэтому срезать черничные веточки следует до того момента, пока растение не даст ягоды, то есть в конце мая — начале лета. Для этого выбирают сухую солнечную погоду. Листики обрывают вручную, стараясь не повредить цветки, чтобы не уменьшить количество ягод в будущем.