Николай Даников - Дерево жизни. Всё о целебных свойствах березы

Для чистки и укрепления зубов исключительно полезно использовать веточки березы. Это оказывает на зубы и десны благотворный лечебный эффект.

При раке желудкапьют навар или настой (1:10) березового дубняка, иначе называемого березовой губкой. Надо соскоблить со ствола березы такую светлую губку, вроде шишки, но не желтую, мелко искрошить, облить кипятком, настоять в плотно закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана раза в день до еды.

Настой или отвар (1:10) из измельченных березовых корней, собираемых ранней весной или поздней осенью, принимают внутрь по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды как противоревматическое, противолихорадочноеи хорошее желудочное средство.

В период беременности следует позаботиться о грудных железах. Запаситесь кусочком березы, из которого выпал сучок. Он пригодится вам, если во время кормления станет развиваться мастит. При первых признаках заболевания сцедите молоко из груди через отверстие от сучка — мастит не разовьется.

Однако мы познакомились еще не со всеми чудесными целебными возможностями применения березы в медицине. Обратите внимание на дерево. На стволе березы вы можете обнаружить «черный березовый гриб», называемый «чага». В последнее время он все более привлекает к себе внимание в связи с его лечебными свойствами. Однако далеко не все имеют правильное представление о его внешних признаках, позволяющих легко отличить его от других трутовых грибов, растущих на березе и неопытными сборщиками нередко принимаемых за чагу.

ЧАГА встречается на стволах главным образом живых берез и реже некоторых других пород (ольха, рябина, бук), однако практическое значение имеют наросты, обитающие только на стволах живых берез.

Чага имеет вид неправильных, желвакообразных, порой растянутых по длине ствола наростов с черной, сильно изрытой и растреснутой неровной поверхностью. Нередко они достигают крупных размеров (0,5 м и более длиной и до 40 см и более в диаметре) при весе, превышающем иногда 2–5 кг. Внутренняя ткань этих наростов темно-коричневая, очень твердая, совершенно не поддающаяся царапанию ногтем, но по направлению к древесине эта ткань несколько светлее, не столь тверда и часто пронизывается мелкими желтоватыми прожилками. Последние обычно более заметны у основания наростов и в прилегающих, уже разрушенных и измененных слоях субстрата, где ткань гриба постепенно смешивается с совершенно разрушившимися частицами древесины.

Наросты чаги всегда развиваются на местах отломанных сучков или морозобоин, солнечных ожогов и всевозможных механических повреждений коры дерева; иногда они тянутся сверху вниз по длине морозобойных трещин до 1 м и более.

Кратко опишем другие трутовые грибы, с которыми иногда смешивают чагу. Такими грибами могут быть: ложный трутовик, настоящий трутовик, окаймленный трутовик, березовая губка.

ЛОЖНЫЙ ТРУТОВИК.По цвету и по твердости внутренней ткани этот гриб больше всего походит на наросты чаги, но от последней отличается правильной, в молодости бугорчато-шаровидной, затем копытообразной или приплюснуто-плоской, иногда почти распростертой шляпкой. Поверхность ее в молодости рыжеватая или коричневатая, с бледно-серым пушком, с возрастом концентрически-бороздчатая, делающаяся гладкой, серовато-черной, затем черно-бурой, нередко покрывающаяся более или менее глубокими трещинками. Край шляпки, притупленный или тупо округлый, ржавого или ржаво-коричневого до седовато-серого цвета; ткань деревянистая, очень твердая, чаще всего рыжевато-бурая или каштаново-бурая; трубочки равнослойные, ежегодно образующие новый слой, покрывающий старый, трубочки которого постепенно зарастают беловатой, хорошо заметной тканью. Поры трубочек округлые, очень мелкие, 4–6 на 1 мм, со ржаво-коричневыми или каштаново-бурыми краями.

Если кроме этого описания, принять во внимание, что плодовые тела ложного трутовика развиваются в большинстве случаев на отмерших деревьях и на пнях, то его никогда нельзя смешать с наростами чаги, хотя они иногда встречаются вместе на отмирающих и отмерших березах.

НАСТОЯЩИЙ ТРУТОВИК. По тем же признакам и по некоторым другим, главным образом по серовато-седой или буровато-кожано-желтой, концентрически-бороздчатой, гладкой поверхности шляпки, по трутовидной, клочковато-пробковой, буровато-ржавой или рыжеватой внутренней ткани и по светло-серой до цвета скорлупы лесного ореха поверхности трубчатого слоя настоящий трутовик отличается от двух описанных выше грибов.

Следует принять во внимание также правильную, копытообразную форму шляпки настоящего трутовика с широким основанием, но прикрепленным только в центре верхней его части. Поэтому плодовые тела настоящего трутовика сравнительно легко отнимаются от ствола, чего никак нельзя сказать относительно ложного трутовика и тем более чаги.

ОКАЙМЛЕННЫЙ ТРУТОВИК.Хотя он также многолетний и имеет сходную с двумя предыдущими трутовиками форму, но легко отличается от них бороздчато-зональной, светло-желтой, желто-оранжевой, рыжеватой, красновато-каштановой или киноварно-красной, а у основания иногда серой, потом черной поверхностью своих шляпок. Ткань шляпок пробково-деревянистая, бледная или цвета древесины, до кремово-рыжевато-буроватой в старости; поверхность трубчатого слоя кремовая или цвета древесины, до светло-кофейного оттенка.

Особенно характерен для этого гриба нарастающий оранжево-красный край шляпки. Корка ее у старых образцов настолько пропитана смолистым веществом, что нередко получает слабый блеск.

БЕРЕЗОВАЯ ГУБКА. Этот гриб легко характеризуется почковидной или приплюснуто-копытовидной, с зауженным основанием однолетней шляпкой, голой, гладкой, палевой, в старости желтовато-буроватой, радиально-морщинистой ее поверхностью, а также белой, мясисто-пробковой, в сухом состоянии рыхло-кожистопробковой, эластичной тканью плодового тела. Поверхность трубчатого слоя беловатая, при высыхании имеет буровато-желтый оттенок.

Из приведенных выше описаний грибов легко видеть, насколько резко наросты чаги отличаются от остальных трутовиков, встречающихся на березе, так что, имея хотя бы элементарные сведения о морфологии этих грибов, спутать их невозможно.

Заготовлять чагу можно круглый год, но лучше это делать весной, с началом сокодвижения, в благодатную пору пробуждения природы. И каким бы большим, каким бы привлекательным ни был гриб — его не следует брать в нижней части, особенно у оснований старых деревьев. Береза должна быть не моложе двадцати, но и не старше пятидесяти лет. А как напьется соловей росы березового листа — сбор желательно прекратить. Все эти тонкости надо знать и соблюсти, чтобы иметь лекарственное сырье высокого качества. Чагу обрубают топором вдоль ствола, отделяют приставшие куски коры и древесины, удаляют внутреннюю часть и высушивают при температуре 50–60 °C, предварительно разрубив на куски. Можно сушить и на открытом воздухе в теплую погоду или в хорошо проветриваемых теплых помещениях. Высушенную чагу следует хранить в сухом месте. При сушке куски чаги уплотняются. Сухие куски очень твердые, темно-коричневого цвета. При хранении в сухом месте чага не теряет своих целебных свойств в течение 2 лет.