Роза Волкова - Орехи – целители. Миндаль, арахис и другие орехи на страже здоровья и долголетия

Получают это масло методом холодного прессования. Масло земляного миндаля (чуфы) использовали еще древние египтяне. Цвет у масла золотисто-желтый, с легким запахом миндаля.

Используют его в кулинарии, косметике и фармацевтике.

В кулинарии на нем жарят и добавляют в салаты, тесто.

Масло используется в питании еще и как средство, понижающее уровень холестерина в крови, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и лечения ЖКТ .

Оно помогает улучшить метаболизм и общее состояние организма, включая нервную систему .

Широкое применение масло имеет в косметике для предотвращения раннего старения кожи . Масло земляного миндаля придает коже эластичность и бархатистость.

Использование масла земляного миндаля

Чтобы полностью использовать все полезные свойства масла, регулярно добавляйте его в салаты, а также в любимые кремы по уходу за лицом и телом.

Масло кешью получают методом холодного прессования семян (орехов), после того как они были тщательно очищены от скорлупы и оболочки. Органическое масло орехов кешью – ценнейший продукт. Его выпускают многие страны мира. Большую популярность завоевало масло кешью, произведенное в Нидерландах и имеющее сертификат ЕКО. Это, прежде всего, означает, что продукт органический и сырье поставляется из сертифицированных фермерских хозяйств, а значит, отвечает всем требованиям органической продукции. Масло кешью еще редкий гость на нашем столе. А напрасно. Вкус его хорош, а аромат – восхитителен.

Масло кешью включает ненасыщенные жирные кислоты, среди которых линолевая и олеиновая кислота, а также насыщенные жирные кислоты. Кроме того, оно богато витаминами группы В, витаминами Е, С, РР. Содержание таких минералов как кальций, железо, магний, фосфор, калий, селен, цинк, наряду со всеми входящими в орех веществами обеспечивает его высокую пищевую ценность и широкое применение в лечебных целях для нормализации (снижения) давления , укрепления иммунной системы , снижения уровня холестерина в крови, нормализации сахара , поддержания деятельности сердечно-сосудистой системы . Кроме того, масло кешью – хорошее средство от зубной боли, бронхита, гриппа . Оно нашло широкое применение в косметике.

Использование масла кешью

1. Обогащение косметических средств для кожи

Добавьте эфирное масло ореха кешью в ваши любимые крема для лица в пропорции 1:10.

Не меньшую пользу принесет эфирное масло кешью ногтям и кистям рук . Трещины на коже рук и ломкость ногтей тоже хорошо поддаются лечению – просто перед нанесением добавьте в крем для рук капельку масла кешью.

2. Уход за волосамиСмещать масло кешью с бальзамом для волос в соотношении 1:10. Нанести на волосы, втереть мягкими движениями. Через 10 минут смыть теплой водой. Особенный эффект оказывает на сухие и ломкие волосы .

3. Омолаживающие маскиПрекрасное омолаживающее действие оказывает эфирное масло кешью в масках для лица. Достаточно 1–2 капли масла на 1 ст. л. средства, приготовленного для маски. Смочив салфетку, держим ее на проблемных местах 10–15 минут в день. Для массажа несколько капель масла нанести на кончики пальцев и массирующими движениями втереть в кожу.

4. Лечение ожогов после загара1 ст. л. масла кешью смешать с 2 каплями масла герани, розы или лаванды (но можно использовать для этой цели масло кешью и без добавления других масел). Смазать пораженные участки.

Еще Авиценна в своих трудах отмечал, что фисташковое масло эффективно для лечения болезней сердца и ЖКТ, кожи и волос, нервной системы и сахарного диабета . В фисташковом масле содержится олеиновая кислота (50–55 %), линолевая (31–35 %), пальмитовая (9–10 %). Есть в нем и стеариновая, линоленовая и др. жирные кислоты. Богато масло витаминами группы В, а также А. Фисташковое масло находит широкое применение в народной медицине и косметологии:

• При поражениях кожи (псориаз, диатез, экзема, угревая сыпь, дерматит, ожоги) масло нанести непосредственно на пораженное место.

• После тяжелых болезней для восстановления нормального состояния организма выпивать по 1–2 ч. л. фисташкового масла в сутки.

• Для массажа тела добавлять несколько капель в массажный крем.

• Добавлять в применяемые косметические кремы (не более 10 % состава).

• При приеме ванны хорошо размешать масло (1 ст. л.) в 1 ст. л. сливок, или соли, или меда и ввести в теплую воду (не более 36–37 °C).

Арахисовое масло получают из арахиса. Наибольшее его количество выпускают США, Канада, Австралия, Китай. Арахисовое масло на 99 % состоит из жиров. Арахисовое масло продается как рафинированным, так и нерафинированным. Нерафинированное масло получают методом холодного отжима, который позволяет сохранить все полученные свойства арахиса, так как исключает любое применение химии и химических методов, красителей и др. Поэтому нерафинированное масло широко применяется для лечебных целей, при профилактике сердечно-сосу дистых заболеваний, а также заболеваний ЖКТ, нервных расстройств.

Масло обладает высоким дезинфицирующим средством . Кроме того, употребление масла (1 ст. л.) стабилизирует сон, успокаивает и, как утверждают диетологи, делает человека счастливым.

Арахисовое масло часто используют в косметологии как один из основных ингредиентов. Обладая высокими регенеративными свойствами, масло оказывает омолаживающий эффект . Добавляйте 1–2 капли масла во время использования кремов. Протирайте кожу лица и тела тампоном, на который нанесено это масло.

Арахисовое масло и орехи используют в диете, которую американцы так и назвали « арахисовая диета ». Считается, что арахис помогает похудеть. Диета заключается в том, что уменьшается на 500 ккал пища, которую съедают в один день. Вместо этого надо съедать 1 ст. л. арахиса, или масла из него. Кроме того, отказаться от перекусов, больших порций, сладостей. Надежда на арахисовое масло и снижение веса вызвано тем, что оно подавляет аппетит. Конечно, прежде чем приступить к диете – проконсультируйтесь с врачом и убедитесь, что аллергией на арахис не страдаете.