Савелий Кашницкий - Лекарство, которое всегда под рукой : на кухне, в огороде, в лесу

Одна из гипотез старения сводится к накоплению в организме атомов тяжелого водорода. Тогда даже небольшая замена молекул D 2O на Н 2O приводит к омоложению! Кстати, когда мы варим пищу, с паром выкипающей воды теряем очень много ценнейшего легкого водорода и таким образом увеличиваем концентрацию вредного дейтерия. Вот почему во многих кулинарных рецептах здорового образа жизни указывается: довести до кипения и выключить, но не кипятить!

Вот статистика. На один миллион жителей в России 8 долгожителей, в Дагестане – 353 (понятно: Кавказ!), а в Якутии – 324. Как объяснить последнюю цифру? Полагаем, только постоянным употреблением талой воды.

О талой воде не раз писали. Обычно исследователи так объясняют ее свойства: у нее особенная структура, талая вода отчасти как бы наследует кристаллообразные построения льда и вплоть до 36° сохраняет такие ажурные образования молекул, которые легче вступают в химические связи. Отсюда, мол, и рост биологической активности. Но секрет не в структуре, а только в содержании тяжелой воды.

Талую воду следует пить для снижения тучности, лечения полиартрита, при нарушениях обмена веществ, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. Улучшение обмена веществ пойдет на пользу каждому. Противопоказаний не обнаружено. А как пользоваться снеговой водой, станет ясно из следующих правил.

✓ Снег берется чистый, сухой, свежевыпавший (а если старый, то лежащий в теневых и заветренных местах среди деревьев). Так как в городе, даже совсем небольшом, снег загрязнен, необходимо набирать его вдали от города, где нет копоти заводских труб, котелен и выхлопов автомобилей.

✓ Снег оттаивать в закрытом крышкой эмалированном ведре, которое для ускорения таяния можно поставить в таз с горячей водой (на огонь, плиту ставить нельзя). На стенках ведра не должно быть смолистого осадка. Если такой осадок заметен, вода для употребления непригодна. От растительных соринок вода освобождается фильтрованием через двухслойную марлю. Полученная снеговая вода сливается в стеклянную посуду и плотно закрывается.

✓ Перед употреблением снеговая вода доводится в закрытом чайнике или кастрюле до кипения (именно доводится, а не кипятится, чтобы меньше терялось легкой воды в первых порциях пара).

✓ В горячую снеговую воду добавляется чайная заварка, молоко, варенье и пр. Воду без добавок употреблять не стоит, так как она не содержит солей и потому невкусна.

✓ Пить необходимо по 1–2 стакана утром, в обед и вечером во время приема пищи. Продолжительность «снего-водной диеты» – 1–3 месяца каждую зиму.

✓ Хранить снеговую воду больше недели не рекомендуется: к этому сроку она теряет свои уникальные качества и превращается в обычную воду.

Но не увлекайтесь талой водой без одобрения вашего лечащего врача.

О закаливании холодной водой слышали все, но далеко не каждый умеет его проводить, не нанося вреда своему здоровью. Давно никто не сомневается, что недостаток движения – очень опасен для организма. Но не менее негативно влияет на него пониженная холодовая нагрузка.

Но избежать периодического переохлаждения практически невозможно, поэтому разумней приучить себя к холодовой устойчивости. На теле человека имеется 250 тысяч холодовых и 30 тысяч тепловых рецепторов. Без сигналов, подаваемых на них, чувствительность этих рецепторов снижается и терморегуляция организма разлаживается.

Несовершенство системы терморегуляции – одна из причин, приводящих к простудным заболеваниям. Есть и особая биологическая ценность холода: он – естественный раздражитель, необходимый для нормального функционирования организма. Терморегулирующая система организма сохраняет свою активность именно благодаря холоду. Такие нагрузки поднимают тонус организма и улучшают качество жизни, делая человека не уязвимым для простуд.

Применение прохладных ванн для ног поначалу вызывает снижение на 6–8 °С температуры кожи на стопах, а через два месяца – лишь на 1–1,5 °С. После первых ванн температура слизистой оболочки носа понижается на 2 °С, а через 2 месяца больше не уменьшается.

Привыкать к холодовым нагрузкам можно в таком порядке:

✓ омыть лицо четырьмя пригоршнями холодной воды, хорошо растерев его водой;

✓ стоя, наклонившись вперед, поднести полную пригоршню к носу и резко втянуть воду носом, затем, оставаясь в наклоне, хорошо высморкаться, повторить 4 раза;

✓ набрав в рот немного воды, запрокинуть голову и долго полоскать горло, повторить 4 раза;

✓ выпить два больших глотка прохладной воды.

Так организм приспосабливается к охлаждению, вырабатывает защитные приспособительные реакции, в результате которых в ответ на низкую температуру сосуды не сужаются, а, наоборот, расширяются. Если постепенно приучать организм к холоду, устойчивость к нему участков тела не уменьшается, а усиливается.

При температуре 33 °С вода ощущается человеком как безразличная, при 23 °С – прохладная, при 13 °С – холодная.

Когда температура воды ниже 23 °С, возникает некоторое раздражение, на которое организм отвечает усилением терморегуляции.

Если для вас непривычно и потому слишком дискомфортно сразу облиться холодной водой, начните обливание с пол-литра воды безразличной температуры: только руки и верхнюю часть туловища, а через месяц и ноги. После обливания разотритесь жестким вафельным полотенцем. Вместе с обливанием разумно приступить к закаливанию горла (2–4 глотка холодной воды) и носа (втягивание 2–4 глотков воды 20–25 °С).

Если ваш организм научится переносить холодный душ или ванну в течение полминуты-минуты, считайте, что вы достигли нормального уровня закаленности. На это – в норме – уходит не меньше года. Критерием правильности действий может служить бодрость и прилив сил после холодовых процедур. Только достигнув этого результата, можно приступить к обливанию холодной водой: объемом 5 л и температурой 10–12 °С. При этом общее время процедуры не должно превышать минуты.

Рецепт закаливания носоглотки чесночным раствором известен в народе со времен Гиппократа: зубчик чеснока на стакан воды – размять, залить охлажденной кипяченой водой, настоять 1 час. Приготовленный раствор разлить из расчета по 100 г на человека, в течение 2 часов можно закапать в нос, полоскать горло. Такой раствор особенно ценен в осенне-зимне-весенний период.

Отличная закаливающая процедура – промывание носа прохладной водой: подставьте ладонь под проточную холодную воду, затем пальцем другой руки зажмите одну ноздрю, а другой легонько втяните воду из ладони, тотчас же сбросив содержимое наружу. Аналогично провести процедуру и с другой ноздрей.