Римма Мойсенко - Обмани свой вес

Проводите разгрузочный день, используя те продукты из вышеназванных групп, которые вы любите. (Они должны иметь гликемический индекс не больше 50.) Приемы пищи должны доставлять вам удовольствие. Не ешьте продукты, употребление которых повышает ваш аппетит, например кислые яблоки, кислые ягоды.

Не проводите разгрузочный день, используя высококалорийные продукты, например: хлебобулочные изделия, картофель. Если вы не можете определиться с выбором пищи, попробуйте в каждый новый разгрузочный день употреблять новый монопродукт. В один день – мясо, в другой – овощи.

Подходите к выбору продуктов гибко – учитывая особенности своего организма и время года. Зимой лучше использовать горячие каши из круп, горячие овощные супы-пюре, вареное мясо: они насыщают и согревают. В теплые дни лета – кефир, легкие овощные салаты, холодные овощные супы, фрукты или ягоды. Можно «посидеть» на фруктовом свежевыжатом соке: 1,5 литра сока и 1,5 литра воды в течение дня. Соки приготавливайте из несладких фруктов (например, сок из ананаса или винограда сладких сортов делать не следует). Хорошо, если сок будет с мякотью. Пейте его медленно, мелкими глотками, не забывайте, что это не напиток без калорий, а самая настоящая еда!

Женщинам во второй половине менструального цикла лучше проводить белковый разгрузочный день.

Применяйте однодневную монодиету один или два раза в неделю, в одни и те же дни. Планируйте это ответственное оздоровительное мероприятие заранее. При этом учитывайте, что в такой день вы создаете в организме значительный дефицит энергии и исключаете из рациона соль. Поэтому не проводите разгрузку:

• в период беременности и кормления грудью, во время болезни или недомогания, обострения хронических заболеваний печени и почек, при сахарном диабете I типа;

• когда вам необходимо выполнять тяжелую физическую работу;

• в день активных занятий спортом;

• когда вас ожидает ответственное дело (например, сдача экзамена или сложные деловые переговоры);

• на фоне негативного эмоционального состояния, нервного напряжения и нервно-психического стресса.

Женщинам нельзя проводить разгрузочный день в период ПМС и первых трех дней месячных.

На следующий после разгрузочного день вам будет трудно удерживаться от пищевых соблазнов. Поэтому я не рекомендую следовать однодневной монодиете накануне праздника или выходных. Лучше всего это делать после них. Если за праздничным столом или в кругу семьи на отдыхе вы позволите себе послабление в режиме питания, то назавтра проведите разгрузочный день.

В день, следующий за разгрузочным, спокойно возвращайтесь к программе здорового питания. Только будьте особо бдительными. От вас требуется усиленный самоконтроль, чтобы избежать пищевого срыва. В этот день решительно откажитесь от острых, соленых и сладких блюд. А то не сможете удержаться и наедитесь сверх меры.

Разгрузочные дни очень полезно проводить тем, кто страдает заболеваниями суставов, запорами, хронической почечной недостаточностью, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, особенно гипертонией. В разгрузочный день по рекомендации врача можно принимать различные настои трав: мочегонные – на фоне почечной недостаточности; потогонные – если идете в баню; желчегонные – на фоне дискинезии (нарушения моторики) желчных путей.

Разгрузочный день можно проводить и в период острого вирусного заболевания. Особенно когда нет аппетита. Тогда можно употреблять морсы и другие жидкости, насыщенные витаминами.

Разгрузочный день – прекрасное оздоровительное мероприятие. Его проведение раз в неделю принесет огромную пользу тем, кто питается неправильно, курит, злоупотребляет алкоголем. Тем, кто живет в экологически неблагополучных регионах. Тем, кто по роду своей деятельности или из-за образа жизни периодически испытывает сильный стресс, по возможности, пройдите комплексное медицинское обследование. Разгрузочный день – серьезное испытание для организма. Чтобы оно пошло вам на пользу и не принесло вреда, вы должны быть здоровы; лучше получить добро на проведение разгрузочных дней от врача.

Бессолевое низкокалорийное питание, практикуемое в разгрузочный день, может ухудшить состояние человека, страдающего гипотонией. Если у вас низкое артериальное давление, то добавляйте в пищу небольшое количество натуральной морской или каменной соли.

Если у вас гипофункция щитовидной железы, включайте в рацион разгрузочного дня морские водоросли, морскую капусту.

Тем, кто страдает ферментопатией, эндокринными или хроническими заболеваниями ЖКТ, разгрузочные дни нужно проводить очень осторожно и только после консультации с лечащим врачом.

В разгрузочный день, на фоне значительного дефицита энергии и употребления продуктов с низким ГИ, уровень сахара в крови падает. Поэтому вы можете испытывать слабость, недомогание, сонливость. Или наоборот – возбуждение, которое может даже сопровождаться тремором (дрожанием) конечностей.

Это состояние легко компенсируется приемом горячего чая и отдельно – чайной ложки меда. Или просто положите в рот чайную ложку меда, но сразу не глотайте, а хорошенько рассосите его. Можете сделать так три раза в день, не более. Также поможет горячий чай с несладким сухариком.

И еще – важное предостережение! Допустим, у вас нет опыта проведения разгрузочных дней. И раньше вы никогда не употребляли продукты всего лишь одного вида в течение целого дня. Будьте готовы к тому, что у вас может внезапно возникнуть аллергическая реакция на какой-либо продукт, который вы выбрали и употребили в таком количестве, – хотя раньше, в обычном режиме питания, вы употребляли этот продукт без всяких осложнений со здоровьем. В этом случае прекратите проведение разгрузочного дня и употребление продукта этого вида. Следующий разгрузочный день проводите с использованием других продуктов питания.

Что еще вам нужно в жизни, дорогой читатель, чтобы никогда не полнеть, пребывать здоровым и в счастливом расположении духа? Вы уже знаете: в процессе снижения веса оптимально сбалансированное питание, следование правилам физиологичного приема пищи и физические нагрузки решают не все возникающие проблемы. Правильный режим труда и отдыха, душевное равновесие и позитивный настрой, согласие с собой, гармоничные отношения с любимыми, родными, коллегами… Все это – не менее важные условия успеха на пути обретения и сохранения стройности, физического и душевного здоровья.