А. Подоляк - Травник. Описание 300 лекарственных растений и способы их применения от 100 самых распространенных заболеваний

Способ приготовления.

Залить высушенный и размолотый красный перец спиртом или водкой, настаивать в течение 7 суток, процедить.

Способ применения.

Смазывать пораженные суставы при подагре, ревматизме или грудную клетку при простуде.

Настойка красного перца

Требуется:

10 стручков красного перца, 250 мл подсолнечного масла, 25 мл очищенного керосина.

Способ приготовления.

Размолоть в мясорубке свежие стручки красного перца, смешать полученную массу с подсолнечным маслом и керосином. Настаивать в теплом месте 10 дней.

Способ применения.

Втирать состав в грудь и спину на ночь при простуде, после надеть шерстяное белье.

Характеристика растения

Травянистый однолетник с развитым плотным стеблем, до 1,5 м высотой. Листья очередные, черешковые, сердцевидные. Цветет в июле-августе. Цветки собраны в крупные соцветия-корзинки. Плод – семянка.

Семена являются источником ценных ненасыщенных жирных кислот. Листья и лепестки содержат гликозиды, флавоноиды, каротин, солантовую кислоту (горечь).

Использование

Семена оказывают слабящее действие, способствуют нормализации липидного обмена, снижают риск развития атеросклероза, проявляют противомалярийное действие.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость.

Настойка из подсолнечника обыкновенного

Требуется:

1 ст. л. листьев подсолнечника, 1 ст. л. краевых цветков подсолнечника, 100 мл водки.

Способ приготовления.

Краевые цветы и измельченные листья подсолнечника залить водкой, настоять 3 недели в темном месте, процедить.

Способ применения.

Принимать по 30–40 капель, разведенных водой, 3 раза в день в качестве заменителя хинина при малярии, а также для возбуждения аппетита за 30 мин до еды.

Характеристика растения

Однолетнее травянистое растение с прямостоячим шершавым стеблем, черешковыми перисто-надрезанными листьями в высоту достигает 80 см. Цветет в июне. Цветки белые в кистевидных соцветиях. Плод – стручок. Корень мощный, содержит питательные вещества, окрашен в белый, розовый (редиска) или черный цвет (редька). Корнеплоды содержат сахаристые вещества, бактерицидные фитонциды и лизоцим, горечи, органические кислоты, витамины А, С, В 1, В 2, рутин, а также клетчатку.

Использование

Измельченные корнеплоды и сок оказывают стимулирующее действие на секрецию желез желудочно-кишечного тракта, характеризуются желчегонным эффектом, повышают аппетит. Сок корнеплодов в смеси с медом применяется при лечении заболеваний дыхательных путей и сухом кашле.

Противопоказания

Применение препаратов редьки не рекомендуется при тяжелых сердечных и печеночных патологиях, при язвенной болезни желудка и кишечника, гастритах с повышенной кислотностью.

Сок редьки посевной с медом

Требуется:

корнеплод редьки средней величины, 1 ст. л. меда.

Способ приготовления.

Вымыть корнеплод, натереть на крупной терке, добавить мед, перемешать, через 5–10 мин отжать сок.

Способ применения.

Принимать приготовленный сок по 1/4 стакана каждые 2–3 ч при бронхите, сухом кашле.

Сок редьки посевной

Требуется:

корнеплод редьки средней величины, 1 стакан воды.

Способ приготовления.

Вымыть корнеплод, натереть на крупной терке. Сок смешать с водой в соотношении 1:2.

Способ применения.

Принимать приготовленный раствор по 1/2 стакана 2–3 раза в день перед едой как желчегонное средство.

Характеристика растения

Травянистое двухлетнее растение с прямостоячим стеблем до 60–80 см в высоту. Листья очередные, перисто-надрезанные.

Цветет в июне. Цветки желтые в соцветиях-щитках. Плод – стручок. Корень округлый, крупный, желтоватого или белого цвета.

Корнеплоды являются ценным источником аскорбиновой кислоты, каротиноидов (провитамин А), витаминов В 1, В 2, Р Р, органических кислот, бактерицидных веществ, которые в комплексе оказывают желчегонное, мочегонное, противовоспалительное и обезболивающее действие.

Использование

Сок репы (корнеплода) применяют при желчнокаменной болезни, хронических запорах, заболеваниях почек, для снятия суставных болей при подагре и ревматизме.

Противопоказания

Острые воспалительные явления в желудке и кишечнике.

Сок репы огородной

Требуется:

корнеплод репы.

Способ приготовления.

Вымыть корнеплод, натереть на крупной терке, отжать сок.

Способ применения.

Принимать свежеприготовленный сок по 1/2 стакана 3–4 раза в день перед едой как желчегонное, мочегонное, противовоспалительное средство.

Отвар репы

Требуется:

2 ст. л. измельченного корнеплода, 250 мл воды.

Способ приготовления.

Репу залить водой, отваривать на слабом огне 20 мин, процедить.

Способ применения.

Принимать по 1/4 стакана в теплом виде 3–4 раза в день при бронхите, бронхиальной астме как противовоспалительное, отхаркивающее средство.

Отвар в количестве 2 л добавляют к ваннам при подагрических суставных болях.

Характеристика растения

Двухлетнее травянистое растение с крупным, округлым корнеплодом темно-пурпурового цвета. Стебель достигает 60–80 см.

Листья ланцетовидные, очередные. Цветет в июне. Цветки мелкие, зеленоватые, в сложных соцветиях-колосьях.

С лекарственными целями применяется корнеплод. Действующим началом являются витамины, микроэлементы (йод, марганец), органические кислоты, пигменты (биофлавоноиды), клетчатка. В свекле установлено высокое содержание витаминов С, В 1, В 2, Р Р, которые активируют метаболические и восстановительные процессы в клетках.

Использование

Свежую кашицу корнеплода применяют местно для лечения кожных заболеваний, дерматитов. Органические кислоты повышают секрецию пищеварительных желез, способствуют перевариванию пищи, оказывают желчегонный эффект. Клетчатка усиливает перистальтику кишечника, вызывает слабящий эффект. Биофлавоноиды защищают сосуды от воздействия токсичных метаболитов, проявляют антиоксидантное и гипотензивное действие.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость.

Сок свеклы обыкновенной с медом

Требуется:

корнеплод свеклы средних размеров, 1 ст. л. меда.

Способ приготовления.

Вымыть корнеплод, натереть на крупной терке, отжать сок, добавить мед.