Анатолий Маловичко - Стоп-старение! Битва за жизнь! Долгую и здоровую

Рецепт: вымыть и почистить 0,5 кг картофеля и отварить в подсоленной воде, затем протереть через сито или потолочь. Слегка остудить, добавить 1 яйцо, 3 ст. ложки тертого сыра, немного майорана или базилика. Тщательно вымесить, сформовать котлеты, обвалять во взбитом яйце и панировочных сухарях, обжарить с двух сторон в довольно большом количестве растительного масла. Затем — лимонный или апельсиновый десерт.

Рецепт: выжать сок из 1 или 1,5 лимонов, а тонко срезанную корочку отварить в 3 стаканах молока. Три ложки кукурузного крахмала размешать в нескольких столовых ложках холодного молока и влить в кипящее, с лимонной корочкой, молоко. Прокипятить, тщательно помешивая. Затем растереть 3 яйца и 150 г. сахара и к этому понемногу добавлять молочную смесь, старательно вымешивая. Под конец еще раз подогреть содержимое, но не доводить до кипения. Когда масса остынет, соединить ее со свежевыжатым лимонным соком, перелить в креманки и охладить.

Ужин:

¾ стакана мюсли, 1 ломтик хлеба из муки грубого помола с творогом или соево-овощной пастой.

Рецепт: 1 сельдерей очистить, нарезать и разварить до мягкости в небольшом количестве воды. 1–2 ст. ложки сои замочить на несколько часов, а затем варить около 1 часа. Сельдерей процедить и размять до пюре, сою протереть, а жидкость, оставшуюся от варки сои и сельдерея, заварить несколькими ложками кукурузной муки, затем все соединить с соей и сельдереем. Заправить пасту майораном, толченым тмином и можжевельником. Солить очень осторожно. Остудить и употреблять с хлебом следующим образом: непосредственно перед едой 2 ст. ложки пасты смешать с 1 ч. ложкой растительного масла и добавить ½ ч. ложки мелиссы. Если есть такую пасту ежедневно, независимо от диеты для похудения, уже через несколько недель ощущается облегчение при болезнях суставов, а это дает возможность начать гимнастические упражнения, необходимые для дальнейшего укрепления здоровья.

Для приготовления овощно-стручковой пасты можно вместо сои употреблять горох или фасоль. А вместо сельдерея хорошо использовать для разнообразия морковь, или лук-порей, или капусту.

В процессе лечения следует обратить внимание на объем выделяемой мочи. Общее ее количество должно быть не менее 1 литра в сутки. В противном случае, или если пациент испытывает жажду, можно между приемами пищи выпивать дополнительно 1–2 стакана отвара шиповника или чая из полевого хвоща.

Рецепт: 1 ч. ложку хвоща замочить на несколько часов в 1 стакане воды, затем варить в этой же воде 15 минут. После этого оставить для настаивания еще на 15 минут, процедить и пить.

Фитотерапия при ожирении, тучности

1. Чай для похудения: 15 г. коры крушины; 15 г. морской травы (Zostera marina); 10 г. плодов шиповника (измельчить); 8 г. листьев мальвы; 15 г. листьев ежевики, 15 г. листьев малины; 10 г. верхушек вереска; 7 г. листа крапивы; 3 г. зверобоя; 2 г. тысячелистника.

Одну чайную ложку смеси залить 200 мл кипятка, настоять 30 минут. Начинать пить с 1 стакана в день глотками, через 6 недель пить по 1 стакану 3 раза в день после еды. Затем снова перейти на дозу 1 стакан в день.

2. Цмин (бессмертник) — 50 г, календула — 25 г, ромашка — 15 г, тысячелистник — 10 г, зверобой — 20 г, мята — 10 г, кукурузные рыльца («волосы») — 20 г, семена льна — 10 г, плоды шиповника — 20 г.

Сбор измельчить в мясорубке. 2 ст. ложки смеси залить 0,5 л. кипятка, настоять не менее 1 часа (лучше всю ночь) в термосе. Выпить в течение дня глотками или в 4 приема.

3. Ягоды рябины — 100 г, омела — 100 г, цветы липы — 75 г, водяной перец — 75 г, кора липы — 100 г.

3 ст. ложки смеси залить 3 стаканами кипятка, настоять ночь в термосе. Пить по 150 г. 4 раза в день за 1 час до еды.

4. Кукурузные рыльца, тысячелистник, трава цикория (с цветами) или корни цикория, корни одуванчика, шалфей — в равных частях.

2 ст. ложки смеси настоять 30 минут в 0,5 л. кипятка. Выпить весь настой утром в 3 приема.

5.1 часть соевых бобов залить 3 частями винного уксуса, настоять 30 дней в темноте.

Затем бобы высушить в духовке, смолоть в порошок. Принимать по 2 г. 3 раза в день за 30 минут до еды. Отлично предотвращает ожирение.

6. Семена укропа — 50 г, ромашка — 15 г, липа (цветы) — 15 г, бузина черная (цветы) — 20 г, мята — 20 г. 2 ст. ложки смеси залить 3 стаканами кипятка, настоять 30 минут.

Пить по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды.

7. Для снижения аппетита. 70 г. корней валерианы залить 1 л. холодной воды, настоять сутки.

Пить по 150 г. за 30 минут до еды.

8.1 ст. ложка вереска залить 2 стаканами кипятка, настоять в термосе 2 часа. Пить по ½ стакана

4 раза в день за 30–40 минут до еды.

9. Отвар отрубей: 200 г. отрубей залить 1 л. горячей воды, кипятить 15 минут, цедить через 4 слоя марли. Пить по 0,5–1 стакану 3–4 раза в день перед едой.

10. Рекомендуется пить утром, натощак, за 1 час до еды, кукурузное масло в течение 3 недель, затем перейти на льняное масло.

11. Как можно больше пить березового сока.

12. Взять по 50 г: тысячелистника обычного и щитковидного, зверобоя, горечавки крестовидной, листьев подорожника большого, корней сальника колючего, хмеля. 2 ст. ложки смеси залить 0,6 л. воды, добавить корку от половины лимона и варить 15 минут. Пить по 75 г. через 2 часа после еды.

13. Взять по 100 г: репешка, дымянки, лабазника, толокнянки, хвои сосны, листа грецкого ореха, листа шелковицы, слоевища цетрарии.

2 ст. ложки смеси залить 0,5 л. воды, варить 15 минут. Пить по 75 г. 3 раза в день перед едой.

14.10 г. кукурузных рылец залить 1 стаканом кипятка. Настоять 2 часа в термосе. Пить по 1 ст. ложке 4–5 раз в день перед едой. Снижает аппетит.

15. Порошок из плодов рябины или свежий сок принимать в пищу для связывания углеводов при ожирении.

16. Взять 4 части стручков фасоли, 3 части корневищ пырея, по 2 части коры крушины, травы спорыша и земляники, листа черники, по 1 части фукуса (или ламинарии), хвоща.

Все измельчить в порошок (сначала в мясорубке, затем в кофемолке). Принимать по 1 ч. ложке 2 раза в день с водой.

17.1 ст. ложку шалфея залить 200 г. кипятка, варить 3 минуты, настоять 40 минут. Пить по ½ стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

18. Взять по 10 г: коры крушины и барбариса, плодов аниса и тмина, тысячелистника, аврана, корней солодки, фукуса (или ламинарии), аптечной серы.

Все измельчить, как в рецепте 16. Принимать в дозе на «кончике ножа» 2 раза в день после еды, постепенно наращивая дозу (в течение месяца) до 1 ч. ложки на прием.

19. Цветы бузины черной, ромашка, цветы липы, семена фенхеля, лист мяты — в равных частях.

1 ст. ложку смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять ночь в термосе. Пить по 1 стакану 2–3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2–3 месяцев.