Анна Чуднова - Грибы-целители. Тибетский молочный гриб. Березовый гриб чага. Чайный гриб

При хронических спастических колитах

• 1 ст. ложка семян аниса обыкновенного;

• 1 ст. ложка семян фенхеля обыкновенного;

• 1 ст. ложка семян тмина обыкновенного;• 2 ст. ложки травы мяты перечной.

1 ст. ложку смеси залить 2 стаканами кипящей воды, настаивать под крышкой до полного остывания. Принимать в виде теплого настоя по 0,5 стакана после еды, запивая 0,5 стаканом 7–9-дневного настоя чайного гриба.

При хронических неспецифических язвенных колитах

• 1 ст. ложка травы сушеницы болотной;

• 1 ст. ложка цветков календулы лекарственной;

• 1 ст. ложка цветков ромашки аптечной;

• 1 ст. ложка травы зверобоя продырявленного;

• 1 ст. ложка травы мяты перечной;

• 1 ст. ложка травы подорожника большого;

• 1 ст. ложка травы тысячелистника обыкновенного;• 1 ч. ложка соплодий ольхи серой.

1 ст. ложку смеси залить 2 стаканами кипящей воды, настаивать под крышкой до полного остывания. Принимать по 0,5–0,3 стакана 3 раза в день за 1,5 часа до еды, запивая 0,5 стакана 7–9-дневного настоя чайного гриба.

При дизентерии

При дизентерии настой чайного гриба принимают в комплексе с другими средствами, назначенными лечащим врачом.

Для детей применяется доза по 1 ст. ложке 3–6 раз в день.Для взрослых – по 1 стакану 3 раза в день за 1 час до приема пищи, в течение недели.

Настой чайного гриба с травяным сбором от дизентерии

• 1 ст. ложка шишек ольхи серой;• 1 ст. ложка измельченного корневища горца змеиного.

1 ст. ложку смеси залить 2 стаканами кипящей воды, настаивать под крышкой до полного остывания. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день за 1,5 часа до еды, запивая 0,5 стакана 7–9-дневного настоя чайного гриба.

При дисбактериозе

При дисбактериозе рекомендуется принимать 7– 10-дневный настой чайного гриба по 1 стакану утром натощак в течение 1–2 недель. Также полезен для этих целей чайный уксус. Так чайный уксус (2 ст. ложки на стакан) рекомендуется принимать после курса антибиотиков, если в результате этого возник несильный дисбактериоз.Если же это дисбактериоз, сопровождающийся болями в желудке и кишечнике и расстройством стула, то настой чайного гриба или чайный уксус следует принимать утром до завтрака, вечером перед ужином.

Для восстановления работы кишечника

• 1 ст. ложка коры крушины ольховидной;

• 1 ст. ложка травы вахты трехлистной;

• 1 ст. ложка травы донника лекарственного;• 1 ч. ложка семян тмина обыкновенного.

1 ст. ложку смеси залить 2 стаканами кипящей воды, настаивать под крышкой до полного остывания. Принимать по 0,5 стакана настоя на ночь. Настой чайного гриба принимать 3 раза в день по 0,5 стакана.

При геморрое

Народная медицина рекомендует использовать настой чайного гриба для лечения геморроя, при этом следует сочетать прием гриба вовнутрь с наружными процедурами.Настой гриба в этих случаях лучше всего пить по утрам натощак, за 1 час до еды, а вечером делать ванночки или компрессы из настоя гриба. Хорошо при этом добавлять в настой немного натурального меда.

Лечение геморроя настоем чайного гриба с калиной и чистотелом

Для внутреннего приемаВ бутылку положить 2 ст. ложки свежих ягод калины и залить 0,5 л 10-дневного настоя чайного уксуса. Настаивать сутки, затем процедить и принимать 3 раза в день перед едой. Курс лечения – 2 недели.

Для наружного примененияВ бутылку насыпать 1 ст. ложку измельченной травы чистотела и залить 0,5 л 2-недельного настоя чайного гриба. Оставить на 3 дня под крышкой в темном прохладном месте. Процедить, смачивать в настое салфетку и прикладывать на ночь к больному месту. Внутреннее применение сочетать с примочками.

Отвар трав с настоем чайного гриба при геморрое

• по 1 ст. ложке измельченной травы:

зверобоя продырявленного,

сушеницы болотной,

стальника полевого

горца почечуйного,

подорожника большого,

хвоща полевого;

• 1 ст. ложка ромашки аптечной;• 2 ст. ложки коры крушины ломкой.

1 ст. ложку смеси залить 2 стаканами кипящей воды, настаивать под крышкой до полного остывания. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день за 1,5 часа до еды, запивая 0,5 стаканом недельного настоя чайного гриба.

При печеночной недостаточности, коликах, боли в области печени

• 1 ч. ложка измельченной сухой травы зверобоя;• 1 стакан кипятка.

Траву зверобоя заварить в 1 стакане кипятка, настоять. Принимать по 0,4 стакана за полчаса до еды, запивая настоем чайного гриба.

Настой чайного гриба с душицей при холецистите 1 ст. ложку травы душицы заварить стаканом кипятка и настаивать 2 ч. Настой душицы добавить в чайно-сахарную питательную смесь при изготовлении настоя гриба. Принимать получившийся настой гриба по 0,5 стакана 3 раза в день за 1 час до еды.

Отвар трав с настоем чайного гриба при холецистите и холангите

В равных частях смешать листья березы, плоды можжевельника, травы полыни и тысячелистник. 1 ст. ложку измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка и варить в закрытой посуде на слабом огне 20–25 минут, затем настаивать до остывания, а потом процедить. Принимать полученный отвар по 0,5 стакана утром и вечером за 30 минут до еды, запивая 0,5 стаканом некрепкого настоя чайного гриба.

...

Как оказалось, настой чайного гриба можно применять не только в его естественном виде, но использовать его при изготовлении других напитков. Так, в Санкт-Петербурге, в Академии холода и пищевых технологий, была разработана специальная рецептура по приготовлению на основе настоя чайного гриба особого кисломолочного напитка. Напиток этот оказался не только вкусен, но и полезен, поскольку сохранял в себе основные лечебные качества чайного гриба. Особенно рекомендован такой напиток для профилактики и лечения заболеваний органов пищеварения.

Кисломолочный напиток на основе чайного гриба

Чтобы изготовить молочный напиток на основе настоя чайного гриба, вам понадобится 1 л молока и 4 ст. ложки недельного настоя гриба. Настой гриба следует добавить в банку со свежим натуральным молоком и оставить на 8–10 дней при комнатной температуре. Если же вы хотите ускорить процесс, то вам следует поставить банку с молоком в более теплое место, к примеру, недалеко от батареи центрального отопления, при этом следует помнить, что температура воздуха не должна быть выше 35–37 °C. В результате такого сквашивания получается довольно плотный по консистенции кисломолочный продукт, по внешнему виду и по вкусу похожий на несладкий йогурт. В дальнейшем для изготовления этого кисломолочного продукта можно и не использовать собственно настой чайного гриба, применяя получившуюся в первый раз закваску. При использовании закваски время сквашивания сократится до 10–12 часов.