Николай Мазнев - Поджелудочная и щитовидная железа. 800 лучших рецептов для лечения и профилактики

– Для снижения веса измельчить в порошок и смешать сельдерей пахучий (корень), фасоль обыкновенную (стручки) – по 4 ст. л., шишки хмеля обыкновенного – 3 ст. л., плоды пастернака дикорастущего – 1 ст. л. Заварить 0,8 л кипятка кипятка 3 ст. л. сбора, настоять 40 мин. Процедить и принимать по 30 мл 6 раз в день при нарушении обмена веществ на фоне ожирения и особенно при сахарном диабете.

– Для снижения веса смешать 50 г травы тысячелистника, 25 г цистозиры бородатой, 20 г коры крушины и 5 г плодов можжевельника. Залить 1/2 л кипятка 2 ст. л. смеси и 15 мин нагревать на водяной бане. Через 1 ч процедить и пить по 1 стакану 3–4 раза в день до еды. Через каждые 3–4 недели приема нужно делать перерыв на 5-10 дней.

– Для снижения веса измельчить в порошок и смешать высушенные тысячелистник обыкновенный (траву), крушину ломкую (кору) – по 2 части, кукурузные рыльца – 5 частей, можжевельник обыкновенный (плоды) – 1 часть. На ночь залить в термосе 1/2 л кипятка 2 ст. л. сбора. Утром процедить и принимать 3 раза в день за 30 мин до еды.

Для снижения веса измельчить в порошок и смешать поровну траву фиалки трехцветной, траву тысячелистника, кору крушины ломкой, кукурузные рыльца и плоды тмина. Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. измельченной смеси, прокипятить 15 мин, настоять 10–15 мин. Процедить и принимать по 2 стакана 2 раза в день перед едой.

– При ожирении смешать измельченные в порошок сухие корень цикория обыкновенного – 20 г, кору крушины ломкой – 15 г, плоды петрушки кудрявой – 15 г, листья одуванчика лекарственного – 15 г, кукурузные рыльца – 15 г, траву мяты перечной – 10 г, траву тысячелистника обыкновенного – 10 г. Залить вечером в термосе 1/2 л крутого кипятка 2 ст. л сухого измельченного сбора, настоять ночь, процедить и пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 1,5–2 месяцев.

– Для снижения веса смешать 50 г цистозиры бородатой и по 25 г корня солодки и плодов аниса. Залить 1/2 л кипятка 2 ст. л. смеси и 15 мин нагревать на водяной бане. Через 1 ч процедить и пить по 1 стакану 3–4 раза в день до еды. Через каждые 3–4 недели приема нужно делать перерыв на 5-10 дней.

– Одновременно с приемом перечисленных сборов лекарственных растений следует питаться огурцами, баклажанами, кабачками, капустой и яблоками.

– При ожирении смешать 4 части чабреца и 1 часть полыни горькой. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. смеси, настоять 40 мин, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день в течение 2–3 месяцев.

– При ожирении не рекомендуется употреблять сок домашней сливы.

– Смешать в равных пропорциях крапиву, ромашку, лист березы, корень лопуха и череду. Залить 5 л кипятка 500 г сухой измельченной смеси, варить на слабом огне 5–7 мин, настоять 30 мин, процедить и вылить в ванну. Долить теплой водой до необходимого объема. Такая ванна стимулирует обменные процессы, улучшает самочувствие, способствует снижению избыточного веса и восстановлению сил, повышает устойчивость организма к инфекциям.

Ванна, принимаемая для восстановления работоспособности, должна быть температурой 35–37 °C, а с целью лечения начинающегося простудного заболевания – 38–39 °C. Длительность приема ванны – до 10–15 мин.

– При ожирении мелко порезать в 3-х литровую банку крупную луковицу индийского лука полностью со стеблем и листьями, залить доверху водкой. Настоять 10–12 ч темном месте. Процедить, отжать и влить 1 л в ванну, перемешать и принимать ванну в течение 20–30 мин.

– Ванна с сосновым экстрактом.Засыпать в 20 л эмалированный бак или в 10 л эмалированное ведро на 1/3 его объема иглы, веточки и шишки ели или сосны (можно все это и вперемешку). Поставить бак (ведро) на огонь и довести до кипения. После закипания убавить огонь и продолжать кипятить на малом огне еще 30 мин. Плотно закрыть крышкой и оставить на 4–6 ч. Влить в ванну и полежать в ней 20–30 мин. Прием ванн с настойкой индийского лука и сосновым экстрактом чередовать. Прием ванн – 2–3 в неделю.

Для избавления от ожирения необходимо исключить из питания следующие продукты:

– высококалорийные продукты;

– содержащие большое количество жира (жирное мясо и колбасу, жирную птицу, жирную рыбу);

– растительное и сливочное масло, жирные сорта сыра (более 30 % жирности), маргарин, майонез, орехи, семечки, оливки;

– жидкие молочные продукты (особенно с высоким процентом жирности);

– копчености, консервы (особенно в масле);

– содержащие легкоусвояемые углеводы (сахар, конфеты, соки, сладкие напитки, кондитерские изделия);

– сладкие фрукты (виноград, бананы, финики);

– алкогольные напитки.

Увеличить потребление низкокалорийных продуктов, не дающих прибавку веса, содержащие большое количество воды:

– минеральная вода;

– кофе и чай без сахара;

– все виды зелени и овощей (кроме картофеля и бобовых).

Если после ограничения жиров вес снижается не так быстро, необходимо уменьшить наполовину от привычного и потребление продуктов средней калорийности. Эти продукты следует есть примерно в 2 раза меньше, чем обычно.

Продукты, содержащие мало жира и много белка:

– нежирные мясо и рыба;

– нежирная вареная колбаса;

– молоко с жирностью 1,5–2,5 %, творог 0 %, кефир 1–1,8 %;

– нежирные сорта сыра (до 30 % жирности).

Супы употреблять сваренные из постного мяса, рыбы или птицы, а также вегетарианские (не заправленные маслом или сметаной). Супы употреблять без хлеба, предварительно сняв с них жир (это легко сделать, если охладить суп в холодильнике).

Существует группа продуктов, которые идеальнейшим образом помогают при ожирении. К ним относятся лук и чеснок, которые усиливают кровообращение, очищают сосуды и улучшают питание клеток. Уже через час после употребления лука и чеснока повышается интенсивность обмена веществ в клетках и, соответственно, сжигание жиров.

Активному расщеплению жиров помогает киви, содержащий большое количество витамина С и набор флавоноидов. Примерно такими же сочетаниями богаты и все цитрусовые. Только содержатся они в основном не в сочной мякоти плодов, а во внутренней белой оболочке. Поэтому апельсин или лимон полезнее есть вместе с цедрой.

Похудению также способствуют морская рыба и кальмары. В пикше, треске, наваге, камбале много йода, который стимулирует функцию щитовидной железы и распад жиров.

Людям с избыточным весом включать в рацион ячменные каши и супы. Исследования показали, что эти блюда содержат много клетчатки, которая, создавая иллюзию насыщения, почти не усваивается организмом. Кроме того, она стимулирует продвижение пищи по кишечнику, всасывает избыток холестерина, вредные продукты обмена и способствует их выведению.