Татьяна Коган - Морская соль. Основа основ здоровья. Верните организму важнейшие микроэлементы

Чтобы перечислить все функции, которые выполняет кальций в нашем организме, уйдет очень много времени. Мы остановимся только на наиболее важных из них. Итак, из кальция состоит скелет человека, он необходим для поддержания сердечного ритма, нормального свертывания крови, обмена воды, мышечных сокращений, секреции гормонов. Кроме того, этот элемент оптимизирует обмен углеводов и хлорида натрия, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, имеет противовоспалительное действие, участвует в формировании некоторых ферментов и т. д. Следует отметить, что редкие организмы на нашей планете могут развиваться в среде, лишенной кальция. У подавляющего большинства живых организмов в клетках обязательно присутствует кальций. Во взрослом человеке его содержится до 2,2 кг.

Кальций способствует выведению из нашего организма солей тяжелых металлов и радионуклидов, а также осуществляет антиоксидантные функции. Огромную роль этот элемент играет в нормальном функционировании системы воспроизводства. Он обеспечивает антистрессовый эффект и имеет антиаллергическое действие.

Нехватка кальция может привести к развитию остеопороза, катаракты, гипертонических кризов, токсикозов беременности, выпадению волос, увеличению свертываемости крови, уменьшению усвояемости цинка клетками костной ткани, а также вызвать нарушение нормальной работы мышечных и нервных тканей.

Недостаток кальция может отразиться и на нашем умственном состоянии. Так, американские исследователи доказали, что недостаток ионов кальция в крови приводит к ослаблению памяти и снижению интеллекта.

В первую очередь следует сказать о значимости этого элемента для нашего сердца. Именно калий обеспечивает правильную работу сердечной мышцы, поддерживая концентрацию и физиологические функции магния в организме, он играет роль важного регулятора работы сердца и нервной системы. Кроме того, калий нормализует водный баланс на клеточном уровне, благоприятно влияет на рост новых клеток, улучшает обменные процессы, участвует в координации водно-солевого обмена веществ, обеспечивает приемлемое состояние кислотно-щелочной среды.

Без соединений калия невозможна эффективная деятельность мягких тканей, из которых состоят сосуды, капилляры, мышцы, печень, почки, клетки мозга, железы внутренней секреции и другие органы. Внутриклеточная жидкость также содержит это вещество. Благодаря солям калия активизируются ферменты, а из организма хорошо выводится лишняя вода, то есть облегчается выделение мочи и быстро проходят отеки.

Этот микроэлемент является также незаменимым противосклеротическим средством, которое не дает солям натрия накапливаться в клетках и сосудах. Предотвращая утомление, калий снижает вероятность возникновения хронической усталости.

Дефицит в нашем организме калия, в первую очередь может привести к различным сердечным и нервным проблемам: повышению содержания холестерина, пониженному артериальному давлению, сердечной недостаточности, аритмии, инсульту, невралгии. Кроме того нехватка этого важного для нас элемента может привести к слабости и судорогам мышц, особенно ног, ухудшению самочувствия.

Этот элемент принимает участие практически во всех физиологических химических реакциях. Его основная функция связана с ростом и поддержанием целостности костной ткани и зубов, кроме того он представляет собой строительный компонент клеточных мембран, поэтому имеет важное конструкционное значение для каждой клеточки нашего тела. Более того, фосфор входит в состав фосфолипидов и фосфопротеинов мембранных структур клетки, а также нуклеиновых кислот, которые принимают участие в процессах роста, деления клеток, хранения и использования генетической информации. По содержанию его в человеческом организме фосфор занимает второе место после кальция.

Фосфор способствует поддержанию кислотно-щелочного баланса, а также участвует в процессах обмена веществ, которые из глюкозы производят энергию. Без этого элемента невозможен метаболизм и синтез белка и углеводов.

Обмен фосфора в нашем организме производится при помощи гормонов паращитовидной железы, витамина D, также в этом принимает участие кальций. Многое зависит и от кислотно-щелочного состояния крови и качественной полезной пищи. С другой стороны, кальций хорошо усваивается только в том случае, если в нашем организме есть достаточно фосфора.

Итак, этот элемент помогает нашему росту и восстановлению, нормализует энергетический обмен, укрепляет зубы и кости, способствует делению клеток, поддерживает кислотно-щелочное равновесие, оптимизирует обмен веществ, стимулирует ферментные реакции, а также уменьшает боль при артритах.

При недостатке фосфора у нас возникают такие симптомы, как потеря аппетита, общее недомогание, боли в костях, более того, может появиться остеопороз и нарушения психики.

Этот элемент крайне необходим для усвоения нашим организмом таких важных минеральных веществ и витаминов, как кальций, аскорбиновая кислота, калий, натрий, фосфор, витамины группы B. Магний принимает участие во многих химических реакциях, протекающих в нашем теле, в частности, имеет огромное значение для синтеза белков и ферментов. Именно он является основным внутриклеточным элементом, способствуя выработке энергии, усвоению кальция и обеспечивая белковый, жировой и углеродный обмен.

Магний участвует в передаче нервных импульсов, уменьшает возбудимость нервных клеток, кроме того, он связан с передачей информации на генетическом уровне. Он помогает справиться со стрессами и депрессией. Этот важный элемент благоприятно воздействует на мышечную и нервную системы, снижает вероятность сердечных приступов, нормализует работу пищеварения и печени, участвует в выведении шлаков и токсинов из организма. Кроме того, магний необходим для наращивания мышечной массы и силы, а также помогает быстро адаптироваться к холоду.

Недостаток магния в нашем организме проявляется в повышенной раздражительности, тревожности, нервозности, спазмах гладкой мускулатуры. Кроме того, стойкий дефицит этого элемента может привести к нарушению кровообращения, возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, к развитию рахита у детей.

Марганец является одним из жизненно необходимых для нашего организма микроэлементов. С его участием протекают многие важнейшие биохимические и нейрохимические процессы центральной нервной системы. Марганец присутствует в образовании костной и соединительной тканей, способствует нормализации углеводного и жирового обмена, кроме того, освоение таких витаминов, как C, E, группы B может протекать только при наличии в организме этого элемента. Он принимает участие в процессах образования и роста новых клеток, именно он способствует заживлению ран, оптимальному метаболизму и нормальной работе головного мозга.