Рушель Блаво - Здоровье и красота по системе «Версаль+»

● Пшеничная и любая рафинированная мука. Еще хуже сахара, потому что там калорий больше. Лучше всего или вообще не есть, или крайне редко.

● Белый рис. Ешьте коричневый, там клетчатка имеется.

● А я пельмени люблю, наши, сибирские, я умру без них!

● А я – без пирожного!

● А как же чай пить без варенья?

● Обожаю пироги!

● Слоеные!

● …

Все, дорогие мои, я услышал и выводы сделал. И вы, пожалуйста, тоже сделайте: все можно, только осторожно! Иначе говоря, если вы раз в месяц пирожное съедите или тарелку пельменей, то ничего с вами не случится, но если в вашем рационе часто будут:

– пирожное,

– тарелка пельменей,

– маленький кусочек торта,

– пару-другая печений,

– пирожок с капустой (вареньем, рыбой, яблоком и пр., неважно),

– кекс,

– пицца,

– что-нибудь еще, мне фантазия отказывает, потому что все такое я не ем, разве что пельмени или расстегай раз в полгода,

то вы

не похудеете,

а еще потолстеете!

И сами будете в этом виноваты. Вы, а не я!

Картофель

Картошечку многие любят и страдают без нее на всяких диетах. А зря: страдать не надо. И без картошки тоже страдать не надо, только чипсы и картофель фри не ешьте, ладно?

Картофель сам по себе жира не содержит, и поэтому, отварной в кожуре или запеченный в фольге, он никоим образом не повлияет на вашу фигуру. Конечно, если вы будете поедать картошечку пюре, заправленную сливочным маслицем, да с большой свиной отбивной, а сверху польете все это чудо кулинарии жирным сметанным соусом, то, безусловно, после такого блюда вам либо придется бегать 3 часа, не останавливаясь, либо лечь на диван и наблюдать, как ваш живот становится на 5 см больше.

Поэтому запоминаем основное правило: картофель нужно есть без мяса, без майонеза, без жирных соусов, без колбасы, ну и, конечно, без хлеба (и муки). Картофель мы едим только с рыбой и/или овощами (свежими). При строгом соблюдении этого правила все желающие похудеть могут спокойно употреблять картофель, не переживая о возможных негативных последствиях для фигуры.

Соблюдайте эти принципы и творите свое меню, а я вам предложу свое, оно же – примерныйрацион на неделю. Не нравится – не ешьте, просто помните, что полезно, а что вредно, вот и все.

Понедельник

1 завтрак

1 яблоко

морковный салат

зеленый чай

2 завтрак

1 персик (1 нектарин, 2 абрикоса – по вкусу)

березовый чай

Обед

Салат из свежей капусты

суп из щавеля

овощное рагу

1 груша

морковный чай

Полдник

Ананас

чай каркаде

Ужин

Салат из помидоров

тушеные кабачки

чай из имбиря

Вторник

1 завтрак

1 апельсин (2 мандарина; 1 стакан свежевыжатого апельсинового (мандаринового) сока)

куриная грудка

зеленый горошек

зеленый чай

2 завтрак

2 киви

чай каркаде

Обед

Салат из овощей

говяжий бульон с овощами

овощное рагу

чай витаминный

Полдник

1 груша

компот из сухофруктов (без сахара!)

Ужин

Вареная говядина

чай из мелиссы

Среда

1 завтрак

2 яблока

зеленый чай

2 завтрак

Морковный салат

витаминный чай

Обед

Салат из свежих огурцов

овощной суп

рагу из кабачков

березовый чай

Полдник

1 нектарин (персик)

зеленый чай

Ужин

Рагу из цветной капусты

чай из мяты с 1 ч. ложкой меда

Четверг

1 завтрак

1 персик

зеленый чай с ананасом

2 завтрак

Вареная говядина

салат из свежей капусты

1 яблоко

чай каркаде

Обед

Салат из овощей

уха

рыбное филе

витаминный чай

Полдник

1 помидор

компот из сухофруктов (без сахара)

Ужин

Филе трески

зеленый салат

ромашковый чай

Пятница

1 завтрак

1 апельсин

зеленый чай

2 завтрак

Стакан свежевыжатого фруктового сока

ананас

чай каркаде

Обед

Салат из свежей капусты

грибной суп

баклажаны, фаршированные овощами

зеленый чай

ПолдникСтакан свежевыжатого персикового сока

Ужин

Морковный салат

рагу из овощей

чай из мяты с 1 ч. ложкой меда

Суббота

1 завтрак

Отварная говядина

салат из свежей капусты

зеленый чай

2 завтрак

1 персик

чай каркаде

Обед

Салат из овощей

кислые щи на курином бульоне

тушеная говядина

березовый чай

Полдник

1 груша

витаминный чай

Ужин

Куриная грудка

зеленый горошек

чай из мелиссы

Воскресенье

1 завтрак

1 вареное яйцо

морковный салат

стакан свежевыжатого апельсинового сока

2 завтрак

2 абрикоса

зеленый чай

Обед

Салат из морской капусты

молочный суп

говядина отварная

витаминный чай

Полдник

1 персик

зеленый чай

Ужин

Рыбное филе

зеленый горошек

1 бокал белого сухого вина

чай из мяты с 1 ч. ложкой меда

Очень многие мужчины в наши дни, особенно те из них, кто предпочитает малоподвижный образ жизни и обзавелся порядочным животом, просто слышать не могут о том, что им надо больше двигаться, заниматься физкультурой и т.п. Для них спорт ассоциируется с чем-то, что противопоставляется духовному и интеллектуальному – грубое и скучное физическое, которое еще в детстве под нажимом взрослых как-то возможно, но потом – уже нет, ни в коем случае. Что вам сказать на это, дорогие читатели… Дело это ваше, а просто напомню вам то, о чем рассказал выше: обрастете жиром – перестанете быть мужчинами, а это обязательно произойдет, если у вас дряблые мышцы – с возрастом они станут совсем дряблыми и заплывут жиром.

Между прочим. Самые замечательные люди прошлого – гении Античности и Ренессанса, Золотого века русской культуры (Пушкин, например) очень любили движение, были людьми спортивными и уж точно не противопоставляли интеллект (духовность) спорту. Вот задумываешься иногда: как же много успевали они! Сколько написано, сколько построено, сделано! А еще и тренировки, и конные прогулки, гимнастика, фехтование, плавание… Не спали они, что ли? Спали, не беспокойтесь. Просто меньше, простите, тормозили. Их час был намного более насыщен, чем у нас с вами. И одна из причин насыщенности времени – как раз спорт, потому как он позволяет иначе, интенсивнее работать мозгам и вообще всему организму.

Физкультура и обмен веществ

Если вы хотите быть мужчиной, вам надо избавиться от жира, а значит, необходимо изменить (ускорить) обмен веществ. Для этого, во-первых, вам необходима аэробная нагрузка: когда вы двигаетесь, сердце работает быстрее, кровь движется быстрее, калории расходуются быстрее. Во-вторых, необходимо, чтобы мышцы были в тонусе, то есть нужно наращивать мышечную массу – мышцы потребляют калорий больше, чем жир, то есть чем больше у вас мышц, тем быстрее вы будете худеть.

Читать дальше