Рушель Блаво - Большая книга женского здоровья

Обед

150 г салата из редиски и помидоров, заправленного постным маслом.

Суп из хорошо проваренного постного мяса с перловкой.

Кусочек отрубного хлеба.

Компот из сухофруктов.

Файф-о-клок

Большое яблоко.

Ужин

100 г творога с гречишным медом (1 ч. ложка).

1 стакан кефира.

Апрель

Натощак

1 стакан талой воды; горсть орехов (см. схему).

Завтрак

Запаренная гречневая каша (3 ст. ложки гречи запариваются в термосе кипятком на 2 часа; соль, специи по вкусу).

Бутерброд из отрубного хлеба с твердым сыром.

1 стакан молока с медом.

Полдник

100 г взбитой блендером клубники (размораживаете замороженную, взбиваете, можно добавить чайную ложечку меда).

Обед

150 г салата из помидоров и огурцов, заправленного постным маслом.

Суп из сушеных грибов с лапшой.

Кусочек отрубного хлеба.

Компот из яблок.

Файф-о-клок

Большая груша.

Ужин

100 г творожной массы с изюмом.

1 стакан кефира.

Май

Натощак

1 стакан талой воды; горсть орехов (см. схему).

Завтрак

Запаренная рисовая каша (3 ст. ложки риса запариваются в термосе кипятком на 2 часа; соль, специи по вкусу).

Бутерброд из отрубного хлеба с постной ветчиной.

1 стакан черного чая с медом.

Полдник

100 г взбитой блендером клубники (размораживаете замороженную, взбиваете, можно добавить чайную ложечку меда).

Обед

150 г салата из зеленого лука, яйца и укропа, заправленного сметаной.

Вареная речная рыба.

Кусочек отрубного хлеба.

Компот из вишни.

Файф-о-клок

2 киви.

Ужин

2 яйца «в мешочек».

1 стакан простокваши.

Июнь

Натощак

1 стакан талой воды; горсть орехов (см. схему).

Завтрак

Запаренная овсяная каша (3 ст. ложки овсяных хлопьев заливаются кипятком; соль, специи по вкусу).

Бутерброд из отрубного хлеба с сулугуни.

1 стакан легкого кофе с молоком и медом.

Полдник

Свежая клубника (150 г).

Обед

150 г салата из зеленого лука, редиски и петрушки, заправленного постным маслом.

Отварная курица.

Кусочек отрубного хлеба.

Компот из сливы.

Файф-о-клок

Половинка грейпфрута.

Ужин

100 г творога с медом.

1 стакан кумыса.

Июль

Натощак

1 стакан талой воды; горсть орехов (см. схему).

Завтрак

Запаренная пшенная каша (3 ст. ложки овса запариваются в термосе кипятком на 2 часа; соль, специи по вкусу).

Бутерброд из отрубного хлеба с отварным языком.

1 стакан черного чая с молоком и медом.

Полдник

Свежая клубника (150 г).

Обед

150 г салата из редиски, яйца и укропа, заправленного постным маслом.

Отварное постное мясо.

Кусочек отрубного хлеба.

Компот из черешни.

Файф-о-клок

100 г черники с молоком.

Ужин

2 яйца всмятку.

1 стакан кефира.

Август

Натощак

1 стакан талой воды; горсть орехов (см. схему).

Завтрак

Запаренная гречневая каша (3 ст. ложки гречи запариваются в термосе кипятком на 2 часа; соль, специи по вкусу).

Бутерброд из отрубного хлеба с сыром.

1 стакан черного чая с молоком и липовым медом.

Полдник

1 стакан клубничного компота.

Обед

150 г салата из листьев салата и помидоров, заправленного постным маслом.

Отварные морепродукты.

Кусочек отрубного хлеба.

Компот из черники.

Файф-о-клок

2 яблока.

Ужин

100 г творожной массы.

1 стакан молока.

Сентябрь

Натощак

1 стакан талой воды; горсть орехов (см. схему).

Завтрак

Запаренная перловая каша (3 ст. ложки перловки запариваются в термосе кипятком на 2 часа; соль, специи по вкусу).

Бутерброд из отрубного хлеба с моцареллой.

1 стакан легкого кофе с молоком и медом.

Полдник

1 стакан клубничного киселя.

Обед

150 г кабачков, тушенных в сметане.

Отварная рыба.

Кусочек отрубного хлеба.

Овсяный кисель.

Файф-о-клок

Пара кусков дыни (арбуза).

Ужин

2 яйца всмятку.

1 стакан натурального йогурта.

Октябрь

Натощак

1 стакан талой воды; горсть орехов (см. схему).

Завтрак

Запаренная ячневая каша (3 ст. ложки перловки запариваются в термосе кипятком на 2 часа; соль, специи по вкусу).

Бутерброд из отрубного хлеба с вареным мясом сыром.

1 стакан черного чая с медом.

Полдник

1 стакан клубничного компота.

Обед

150 г салата из свеклы и сыра, заправленного сметаной.

Суп из свежих грибов.

Кусочек отрубного хлеба.

Компот из яблок.

Файф-о-клок

Кисть винограда.

Ужин

100 г творога с медом.

1 стакан простокваши.

Ноябрь

Натощак

1 стакан талой воды; горсть орехов (см. схему).

Завтрак

Запаренная овсяная каша (3 ст. ложки овсяных хлопьев заливаются кипятком; соль, специи по вкусу).

Бутерброд из цельнозернового хлеба с брынзой.

Черный чай с молоком.

Полдник

100 г взбитой блендером клубники (размораживаете замороженную, взбиваете, можно добавить чайную ложечку меда).

Обед

150 г салата из редьки или репы с луком и зеленью, заправленного постным маслом.

Суп из рыбы, можно уху, с рисом или перловкой (но без картофеля).

Кусочек отрубного хлеба.

Компот из груш.

Файф-о-клок

Половина грейпфрута.

Ужин

100 г мягкого творога с медом (1 ч. ложка).

1 стакан ряженки.

Декабрь

Натощак

1 стакан талой воды; горсть орехов (см. схему).

Завтрак

Запаренная гречневая каша (3 ст. ложки гречи запариваются в термосе кипятком на 2 часа; соль, специи по вкусу).

Бутерброд из цельнозернового хлеба с копченым сыром.

Легкий кофе с молоком.

Полдник

100 г взбитой блендером клубники (размораживаете замороженную, взбиваете, можно добавить чайную ложечку меда).

Обед

150 г вареной и слегка обжаренной цветной капусты.

Суп из курицы с морковью и фасолью.

Кусочек отрубного хлеба.

Компот из сухофруктов.

Файф-о-клок

Большой апельсин.

Ужин

100 г творога с медом (1 ч. ложка).

1 стакан теплого молока.

Итак, мы с вами сделали первый шаг на пути к здоровью – начали задумываться о своем питании. Все рекомендации, помещенные в этом разделе, основаны на многолетнем опыте – на наблюдениях моих и моих коллег над пациентками Резиденции красоты «Версаль». Статистические данные по тем пациенткам, что строго следовали нашим рекомендациям, оказались просто ошеломляющими в плане их позитивности. Судите сами. В общей сложности мы наблюдали за 5427 женщинами различных возрастов, которые в относительно равных пропорциях делились на три группы: от 27 до 40 лет, от 40 до 55, от 55 и старше. Так вот, несмотря на разные задачи, которые ставили перед собой женщины из разных возрастных групп (более молодые мечтали похудеть просто ради того, чтобы похудеть, а те, что постарше, – похудеть и продлить молодость, вернуть себе прежние силы), так вот несмотря на разные возраста процент похудевших оказался гигантским: 98 %! В той же степени процентного соотношения оказались и те, кто мечтал затормозить процессы старения, исцелиться от возрастных недугов. Так что, как говорится, худейте на здоровье! А мы движемся дальше.