Николай Даников - Целебный топинамбур

• Кожу лица протереть 1–2 раза в неделю свежеприготовленным соком топинамбура, оставляя сок на лице на 15 мин, затем лицо обмыть теплой водой и смазать освежающим кремом. Курс лечения – 20 сеансов. После него кожа станет свежей, нежной, бархатистой и красивой.

• Для уменьшения отеков под глазами клубень следует сварить с кожурой в кипящей кремниевой воде, разрезать пополам, охладить до приятной теплоты и прикладывать к отекам на 30–40 мин.

• При сухой коже лица и солнечных ожогах отваренные в кремниевой воде клубни топинамбура растереть со свежими сливками или сметаной и получившуюся теплую кашицу нанести ровным слоем на лицо. Для смягчения сухой кожи используется такая маска: 1 ч. л. сухого порошка клубней топинамбура развести в 1 ч. л. теплого молока, сливок или растительного масла, нанести на лицо, затем смыть теплой водой.

• Нормальную и жирную кожу хорошо питает и освежает маска из пудры клубней топинамбура. Для ее приготовления нужно заварить клейстер из пудры. К 1 ст. л. клейстера добавить 1 ч. л. взбитого белка, 1 ч. л. толокна или муки, все смешать. Наложить маску на лицо на 15–20 мин, после чего смыть.

• Тонизирующий лосьон: смешать 2 ст. л. сухого сырья (цвет или листья топинамбура) или 3 горсти свежего сырья с 0,6 л кремниевой воды, добавить 2 ст. л. порошка ядра лещины (лесной орех). Все смешать и дать составу настояться несколько часов, процедить. Получится прекрасное средство для жирной, с гнойничками кожи.

• Для жирной кожи можно приготовить косметический лед: 1 ст. л. цветков топинамбура залить 250 мл воды, довести до кипения. Настаивать до охлаждения, процедить, залить в формочки для льда, поставить в морозильную камеру. Помыть лицо, смазать жирным кремом и на протяжении 10 мин по кожным линиям проводить кусочком льда (лед держать салфеткой, чтобы не потек). Проделывать такие процедуры желательно ежедневно на протяжении 8—10 дней подряд. Каждые 3 месяца повторять цикл по уходу за собой.

• Для устранения припухлости глаз смочить ватные шарики в настое цветков топинамбура и положить на 10 мин на закрытые веки.

• Соблазнительная ванна Афродиты для двоих: смешать в равных частях по объему сухие измельченные цветки топинамбура, ромашки аптечной, тысячелистника, таволги шестилепестковой, листья мяты перечной, шалфея, мелиссы, топинамбура. 20 ст. л. смеси и 5–6 бутонов гвоздики (пряность) залить 5 л кипящей кремниевой воды, настоять день, вечером процедить и вылить в ванну. Примите эту ванну с любимым человеком, наслаждаясь ароматом трав и соблазнительной близостью любимого (любимой). После ванны укутайтесь в теплую простынь и отдохните, закрыв глаза и слушая тихую, спокойную мелодию. Можно нанести на тело легкими массирующими движениями возбуждающие ароматы эфирных масел розы или жасмина.

Топинамбур способствует очистке почв и воздуха. Это настоящее растение-«санитар», которое может в короткие сроки помочь создать экологически чистые зоны вокруг промышленных центров, автомобильных дорог, в местах, зараженных радионуклидами и химикатами.

По сравнению с обычными лесными насаждениями топинамбур забирает из воздуха промышленных зон в 2 раза больше углекислого газа. Поля, засеянные топинамбуром, выделяют в атмосферу в 3 раза больше кислорода, чем леса той же площади.

В последние годы возникла серьезная экологическая опасность для человека: в городах и поселках из-за отсутствия научного подхода и стремления развивать промышленные и сельскохозяйственные комплексы любой ценой неправильно используются большие пространства плодородных земель. Воздух и почвы загрязняются отходами (зола, шлаки, осадки сточных вод, соли тяжелых металлов, ядохимикаты и т. д.).

Рекультивация этих земель, т. е. восстановление плодородия и очистка их от токсических для животного и растительного мира веществ, – одна из главных задач современной агроэкологии. Она может решаться разными способами, в том числе за счет посадки быстрорастущих растений, например, топинамбура, который, обладая мощной адсорбирующей способностью, интенсивно извлекает из почв токсические вещества, предупреждая их попадание в грунтовые воды и продукты питания.

Осенью при уборке урожая с поля удаляются накопившиеся в биомассе вредные вещества. Зеленая масса и клубни топинамбура с таких земель идут только для получения технического сырья, а корневая система овоща, отмирая, быстро восстанавливает плодородный гумусный слой.

Какие опасные для здоровья человека техногенные воздействия способен нейтрализовать топинамбур?

Главный враг здоровья – ПАУ

Наиболее опасными канцерогенами являются ПАУ (полициклические ароматические углеводороды). Простейший из них – бензол. В учебниках химии модель этой молекулы напоминает гайку. Если две «гайки» состыковать вместе, получится нафталин, а из 5 штук можно сложить модель молекулы сильнейшего канцерогена – бензпирена. Этот весьма стабильный канцероген входит в состав сажи и смолы. Дым заводских труб содержит тонны частичек сажи, оседающих на крышах и залетающих в окна; мы вдыхаем их с атмосферным воздухом. Неудивительно, что горожане чаще болеют раком легких, чем жители сельской местности.

Печень человека не умеет обезвреживать ПАУ. Поэтому нельзя допускать попадания этих веществ в организм человека. ПАУ коварны. Даже в очень малой дозе они вызывают злокачественные опухоли: как в месте непосредственного воздействия, так и в других органах, в которые они поступают через рот или легкие. Особенно чувствительны к ПАУ новорожденные.

Главные источники этих вредных веществ – выбросы с предприятий металлургической и коксохимической промышленности, отходы нефтехимии, дым ТЭЦ и выхлопные газы двигателей внутреннего сгорания. Немало ПАУ образуется при сжигании опавшей листвы, поэтому нужно отказываться от вредного занятия сжигать кучи пожухлых листьев.

Выхлопные газы автомобилей – основной источник ПАУ в городах. Чем интенсивнее движение, тем больше канцерогенов в воздухе. Особенно много вредных веществ выделяется во время разгона и торможения машины, при работе двигателя на холостом ходу, при езде по неровной дороге. В цивилизованных странах неукоснительно выполняются требования по эксплуатации автомобилей, предусматривающие недопустимость загрязнения воздуха продуктами неполного сгорания топлива. Выхлопная труба современного автомобиля имеет каталитический конвертор – устройство, в котором сгорают вредные примеси. Удивительно, что при сплошном многорядном потоке автотранспорта на улицах Вены, Лондона и других западных городов запаха автомобильного дыма почти не ощущается.