Михаил Гурвич - Питание для здоровья
- Название:Питание для здоровья
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Эксмо
- Год:2013
- Город:Москва
- ISBN:978-5-699-6178
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Михаил Гурвич - Питание для здоровья краткое содержание
Михаил Гурвич – известнейший врач-диетолог России, более 40 лет проработавший в Клинике лечебного питания РАМН, – дает советы по выбору подходящего вам питания и отвечает на вопросы, которые часто волнуют пациентов.
Питание для здоровья - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
Бобровая струя(канадская или американская). Под лобковой дугой американского бобра расположены парные железистые мешки, покрытые шерстью. По виду они похожи на сморщенную грушу. В свежем виде бобровая струя, содержащаяся в указанных мешках, полужидкая или мазеподобная, обладает выраженным неприятным запахом.
Действие бобровой струи обусловливается преимущественно содержащимся в ней эфирным маслом. Бобровая струя воздействует главным образом на мочеполовую систему, возбуждает половую способность.
Обычно применяют ее в виде спиртовой настойки или порошка.
Шафран– сушеные рыльца многолетнего луковичного растения. Эти рыльца нитевидны, длиной 3–4 см, переплетены между собой. Цвет их от светло-желтого до темнокрасного, запах ароматный, вкус горьковато-пряный, немного острый. Шафран используют в кулинарии для окрашивания кушаний, например в кондитерском производстве при изготовлении пирожных и тортов.
Шафран обладает болеутоляющим действием. Ему приписывают способность усиливать половое влечение.
Корица– внутренний корковый или лубяной слой ветвей коричного дерева, имеет темный коричнево-бурый цвет. Запах корицы своеобразный, приятный, ароматный, вкус пряный, слегка жгучий, несколько вяжущий и сладковатый.
Корица оказывает мягкое возбуждающее действие на матку. Кроме того, она возбуждает аппетит, оказывает ветрогонное действие.
Имбирь– пряность, представляющая собой цельный или отчасти очищенный корневой стержень многолетнего растения – имбиря. Один из лучших сортов имбиря – ямайский. Запах имбиря характерный, ароматический, вкус острый, пряный. Имбирь показан при некоторых заболеваниях желудка, сопровождающихся неприятным запахом изо рта. Считают, что имбирь способствует половому влечению.
Растения – стимуляторы половой функции
К растениям, стимулирующим половую функцию, можно отнести следующие.
Женьшень– многолетнее травянистое растение, которое возделывают в нашей стране в основном в Приморском крае. Корень растения мясистый, с разветвлениями, нередко причудливой формы, ароматичный. Лекарственным сырьем он является в возрасте не менее 5 лет. Корень богат разнообразными биологически активными веществами, комплекс которых используется для повышения тонуса центральной нервной системы, сердечно-сосудистой и половой систем. Корень женьшеня повышает умственную и физическую работоспособность, эффективен при импотенции. Применяется настойка женьшеня (на 70 %-ном спирте) по 20–25 капель 3 раза в день за 30 минут до еды.
Заманиха– кустарник, распространен в елово-пихтовых лесах Дальнего Востока. В медицинских целях используют корни и корневища, собираемые в период созревания плодов. Действие заманихи приближается по своей эффективности к действию женьшеня. Заманиха оказывает тонизирующее действие на центральную нервную систему, эффективна во многих случаях при сниженной половой активности. Аптечный препарат – настойку заманихи, приготовленную на 70 %– ном спирте, применяют по 20–30 капель 2–3 раза в день до еды.
Аралия маньчжурская– небольшое деревце, растет на Дальнем Востоке. В лечебных целях используют корни, заготовляемые осенью. Они содержат дубильные вещества, эфирные масла, гликозиды, алкалоиды. Настойку из корней аралии маньчжурской на 70 %-ном спирте используют при лечении пониженной половой потенции. Принимают по 20–30 капель 2–3 раза в день.
Элеутерококк колючий– кустарник высотой 2,5–3 м, растет на Дальнем Востоке. Используют корни взрослых растений, которые заготовляют осенью. Корни содержат эфирные масла, каротин, активизируют деятельность центральной нервной системы, способствуют повышению половой функции при некоторых видах импотенции. Иногда употребляют и листья элеутерококка. Аптечный препарат экстракт элеутерококка применяют по 15–20 капель 2–3 раза в день.
Левзея сафлоровидная, маралий корень – многолетнее травянистое растение высотой 80–120 см, произрастает на Алтае, в Саянах, в Сибири и Средней Азии. Используют корневища и корни 3–4-летнего растения, собираемые в августе-сентябре. Готовое сырье левзеи представляет собой корневища длиной до 12 см, густо покрытые корнями темно-коричневого цвета, на изломе – грязно-желтого цвета, со слабым своеобразным слегка сладковатым смолистым запахом.
Маралий корень содержит алкалоиды, дубильные вещества, эфирные масла, витамины, в том числе аскорбиновую кислоту, каротин. Он активизирует центральную нервную систему, повышает работоспособность, стимулирует половую функцию, что очень важно при некоторых формах импотенции.
Используют тонизирующий чай (1 чайная ложка хорошо измельченного корня левзеи на 1 л воды, кипятят 7–10 минут, настаивают 30–40 минут). Аптечные препараты экстракт или настойку левзеи принимают по 15–20 капель 2–3 раза в день до еды.
Лимонник китайский– вьющийся кустарник-лиана, произрастает преимущественно в Приморском и Хабаровском краях, на Южном Сахалине, в Северном Китае и на Корейском полуострове. Длина лианы 10–15 м. Для медицинских целей заготовляют плоды и семена растения.
Цветки и листья этого кустарника при растирании издают аромат, напоминающий запах лимона. Плоды и семена лимонника содержат органические кислоты, в частности лимонную и яблочную, эфирные масла, некоторые витамины: С, группы В, Е. Семена лимонника содержат растительное масло. Зрелые плоды обладают терпким вкусом, вызывают характерное жжение во рту.
Маралий корень содержит алкалоиды, дубильные вещества, эфирные масла, витамины, в том числе аскорбиновую кислоту, каротин. Он активизирует центральную нервную систему, повышает работоспособность.
Тонизирующее действие лимонника издавна было известно нанайцам, которые считали, что горсть сухих ягод лимонника дает силы гнаться по следу соболя без приема пищи целый день.
Лимонник оказывает выраженное стимулирующее действие на центральную нервную систему, применяется при физической и умственной усталости, при недостаточности половой функции. Настойку лимонника, приготовленную на 95 %-ном спирте, применяют по 20–30 капель 2–3 раза в день натощак. Наиболее эффективно тонизирующее действие препаратов лимонника, полученных из семян и плодов, менее эффективны препараты из стеблей и коры лимонника. Семена лимонника собирают, предварительно освобождая их от плодовых оболочек. Зрелые плоды лимонника используют в свежем виде, а также для приготовления тонизирующих напитков.
Золотой корень, родиола розовая – многолетнее травянистое растение высотой 50–70 см, произрастает в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, на Алтае. С лечебной целью используют клубневидные корневища растения. Корневища и корни родиолы розовой содержат дубильные вещества, эфирные масла, органические кислоты, сахара.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: