Николай Даников - Целебный шиповник

Перганос. Декоративное. Широко культивируется в садах и парках.

Почвоукрепитель. Введен в промышленную культуру, имеются сорта.

В условиях культуры средний урожай лепестков 715 кг/га, плодов – 784 г с куста, 4 т/га.

Кустарник 0,5–2 м высотой. Встречается в европейской части: Днепр, Молдавия, Причерноморье, Крым, Нижне-Донской регион; Кавказ: все р-ны; Западная Сибирь: Верхне-Тобольский регион (единично), Иртышский регион, Алтай (юг). Произрастает на каменистых, мелкоземистых остепненных склонах, в межсопочных понижениях, лощинах, по речным террасам, лесным опушкам, полянам, реже в лесах, иногда на известняковых обнажениях, до средне-, реже верхнегорного пояса; зарослями.

Химический состав. Листья.Витамины: С. Фенолкарбоновые кислоты и их производные: в гидролизате кофейная, n-кумаровая, эллаговая. Дубильные вещества. Флавоноиды: в гидролизате кверцетин, кемпферол. Цветки.Углеводы. Фенолкарбоновые кислоты: 3,4-дигидроксикоричная. Флавоноиды: астрагалин, в гидролизате кемпферол, кверцетин. Плоды.Органические кислоты – 8,8 %: лимонная, яблочная, щавелевая. Каротиноиды: каротин, ликопин. Витамины: С, Р. Дубильные вещества. Флавоноиды. Антоцианы: цианидин, глюкозид дельфинидина. Семена.Жирное масло 9,1 %.

Полезные свойства. Листья, Лепестки.Суррогат чая

Плоды.Настой наружно – при лечении ран, ожогов. Пригодны для промышленного получения пищевого красителя, обладающего Р-витаминной активностью, окрашивает драже в шоколадный цвет. В быту – на варенье, пастилу, суррогат чая.

Настой из цельных плодов шиповника готовят из 40 г на стакан кипятка – кипятят 10 минут в закрытой эмалированной посуде, затем настаивают в течение суток при комнатной температуре, процеживают. Применяют в виде компрессов, примочек, обмываний.

При приготовлении настоя из очищенных плодов 40 г плодов заливают 2 стаканами кипятка в эмалированной посуде, также кипятят 10 минут, но настаивают 2–3 часа, после чего процеживают и применяют как наружное средство.

Медонос. Декоративное. Выращивается повсеместно в садах и парках. Почвоукрепитель.

Кустарник 1,5–2 м высотой. Встречается в европейской части: Прибалтика, (единично), Верхне-Днепровский регион, Карпаты, Днепровский регион, Молдавия, Крым, Нижне-Донской регион; Кавказ: все районы. Произрастает в редколесье, на опушках лесов, среди кустарников, по берегам рек и оврагам, вдоль дорог, на пустырях, от низменности до среднегорного пояса; нередко зарослями.

Химический состав. Листья.Фенолкарбоновые кислоты и их производные: галловая, гентизиновая, гомопротокатеховая, кофейная, протокатеховая, n-гидроксибензойная, n-гидроксифенилуксусная, n-кумаровая, сиреневая, ванилиновая, феруловая, салициловая, эллаговая. Плоды.Витамины: С.

Полезные свойства. Плоды.Пригодны для производства безалкогольных напитков, в кондитерском производстве.

Медонос. Декоративное. Выращивается в садах и парках Санкт-Петербурга и южнее.

Кустарник 0,5–1 м высотой. Встречается на Дальнем Востоке: Амур, (единично), Приморье. Произрастает на скалах и каменистых склонах, под пологом леса, на высоте 300–1500 м над уровнем моря; единично.

Химический состав. Корни.Сапонины. Катехины – 7,35 %: эпикатехингаллат, катехин, эпикатехин, галлокатехин, эпигаллокатехин. Ветви.Катехины: эпикатехингаллат, катехин, эпикатехин, галлокатехин, эпигаллокатехин. Листья.Сапонины. Витамины: С. Катехины: эпигаллокатехин, галлокатехин . Плоды.Витамины: С.

Декоративное.

Применение.Из плодов шиповника готовят экстракты, сиропы, пилюли, таблетки, драже и другие медицинские препараты. Их употребляют главным образом как поливитаминное средство при гипо– и авитаминозах, особенно при авитаминозе С, а также при различных заболеваниях, сопровождающихся повышением потребности организма в витаминах. Шиповник применяют в профилактических и лечебных целях при ослаблении организма после тяжелых болезней, при старческом одряхлении. Рекомендуют включать его в свой рацион в зимнее время и здоровым людям. Шиповник обладает свойствами адаптогена, повышая сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам окружающей среды. Отчасти это связано с тем, что он стимулирует надпочечники к образованию защитных гормонов глюкокортикоидов. Водный настой плодов шиповника повышает сопротивляемость организма инфекциям, ослабляет развитие атеросклероза, обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием, стимулирует функцию половых желез. Отвар корней пьют при малярии и как хорошее дробящее и растворяющее камни средство при почечнокаменной болезни.

Настой плодов и отвар семян употребляют при камнях в почках и мочевом пузыре. Листья, плоды, корни употребляют при болезнях почек и мочевого пузыря; настой плодов – при упадке сил, истощении, анемии, нарушении обмена веществ, преждевременном старении; настой на молоке смеси цветков, листьев и плодов – как тонизирующее средство при упадке сил; смесь корней шиповника и щавеля конского – при ночном недержании мочи.

В китайской медицине плоды шиповника сглаженного (R. laevigata Michx.)принимают как тонизирующее средство при сперматорее и преждевременной эякуляции.

В косметике используются в основном лепестки шиповника.

1. Из свежих лепестков шиповника можно приготовить настой для протирания сухой, нежной, чувствительной, а также стареющей кожи: 2 ст. л. мелко нарезанных лепестков залить стаканом кипятка, укутать его полотенцем, настоять 20–30 минут, охладить и процедить. Холодный настой можно использовать для орошения лица (из пульверизатора) два раза в день. Такая процедура тонизирует кожу, хорошо освежает ее в жаркий летний день.

2. Для освежения кожи лица рекомендуется следующий лосьон: на стакан лепестков шиповника взять стакан водки или одеколона. Смесь закрыть крышкой и поставить в темное место на 10 дней, периодически встряхивая содержимое, затем процедить и добавить 2 ч. л. дистиллированной или кипяченой воды.

3. Полстакана сухих лепестков шиповника залить доверху кипятком, закрыть и дать настояться сутки. Затем процедить и добавить на 200 г настоя 1 ст. л. глицерина или разведенного горячей водой сорбита (для консервации).

Настоем рекомендуется протирать лицо и шею вместо умывания утром или перед сном.

4. Из настоя лепестков шиповника можно приготовить кубики льда, которыми полезно протирать лицо утром и вечером.