Николай Даников - Целебный чай

Листья шиповника – прекраснейший источник витамина С – до 254 мг% (!), флавоноидов, макро– и микроэлементов.

Чай из листьев шиповника полезно пить при бессоннице, физическом и умственном переутомлении, депрессивном и стрессовом состоянии, плохой концентрации внимания, для укрепления иммунных сил организма.

При повышенной кислотности желудочного сока, сопровождающейся изжогой, при болезнях печени, желчного пузыря, лихорадочных состояниях полезно пить чай из лепестков цветков шиповника.

Смешать в равных частях по объему очищенные плоды шиповника, сухие измельченные листья и цветки шиповника.

Чай. 1 ст. л. измельченной смеси залить 1 стаканом молока, довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 – 7 минут, настоять до охлаждения, процедить. Принимать в течение дня небольшими глотками как прекрасное тонизирующее средство при упадке сил.

Чай из цветков шиповника полезен людям, которые, кажется, лишены эмоций. Они словно бы исключили их из своей жизни и отныне существуют в состоянии покорности, смирения и равнодушия. Они пораженцы в жизненной борьбе и воспринимают происходящее вокруг без какого бы то ни было внутреннего участия. Безразличие и безучастность приводят к тому, что их жизнь становится безрадостной и бесцветной. Безропотная покорность судьбе и, как следствие, пассивность выражены у них так сильно, что они омрачают даже самые прекрасные моменты в жизни, которые могли бы доставить радость.

Эти люди не проявляют как положительных, так и отрицательных эмоций, поэтому они значительно легче других переносят удары судьбы. Безучастность и индифферентность защищают их, словно панцирь.

Такое целебное средство, как чай из цветков шиповника, постепенно «размягчает» этот панцирь, пробуждая в таких людях чувства. Ведь шиповник является символом любви, мистики и поэзии, что несовместимо с равнодушием. Сила шиповника пробуждает любовь к жизни, к окружающим людям.

Чай. 1 ч. л. сухих измельченных цветков шиповника залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 5 – 7 минут, процедить. По вкусу и аромату этот напиток может соперничать с любым стандартным чаем, а по витаминности превосходит все другие. Пить с любимой сладостью.

Чай из шиповника с медом.6 – 7 ст. л. шиповника, 3 ст. л. меда, 1 стакан яблочного сока, 1 л воды. Шиповник залить холодной водой, выдержать 3 – 4 часа, потом кипятить на слабом огне 5 минут, добавить яблочный сок, мед, снова довести до кипения, процедить и слить в термос. Пить в горячем и холодном виде.

Встречается почти по всей территории Европейской России в зоне широколиственных и смешанных лесов, заходя в степную зону. Растет на лесных опушках и полянах в дубовых, липовых, березовых и смешанных лесах. Местами встречается массово. В Южной России, на Кавказе, Урале и в Южной Сибири замещается близким видом – первоцветом крупночашечковым.

Для чая собирают цветки и листья в мае. Листья и цветки быстро сушат на солнце или при температуре 100 – 120°С. При такой сушке витамин С сохраняется на 80%, тогда как при медленной сушке количество его быстро падает. В листьях первоцвета около 2% сапонинов, 5,9% витамина С (в пересчете на сухое вещество), 3 мг% каротина. Аскорбиновой кислотой богаты и цветки, содержание которой до 4,75 мг%, кроме того, в них найдены сапонины и флавоноиды.

Листья и цветки первоцвета в виде порошка применяются для лечения гипо– и авитаминоза С, сопровождающегося бессонницей, депрессивным и стрессовым состоянием, физической и умственной слабостью, плохой концентрацией внимания, нервной раздражительностью, паническим и тревожным состоянием, головными болями, мигренью, головокружением, слабостью, вялостью, отсутствием аппетита, бледностью и шероховатостью кожи, разрыхлением десен, диспепсическими явлениями, гипохромной анемией, геморрагическим диатезом, ослаблением зрения.

Благодаря наличию каротина порошок листьев и цветков первоцвета рекомендуется также и при авитаминозе А, признаками которого являются частые инфекционные заболевания, отсутствие аппетита, ослабление зрения, бесплодие, сыпь на коже, сухая кожа, сухие, ломкие волосы, ломкие, медленно растущие ногти.

При приеме препаратов первоцвета улучшается общее самочувствие человека, повышается физическая и умственная работоспособность, улучшается память, нарастает количество гемоглобина в крови, исчезает кровоточивость десен, нормализуется менструальный цикл.

Порошок листьев и цветков первоцвета применяют следующим образом: 5 г порошка заливают половиной стакана кипящей воды и настаивают, укутав, 20 – 30 минут, после чего процеживают. В таком настое содержится до 0,35 г витамина С, для стабилизации последнего к настою рекомендуется прибавлять на каждые 100 г один грамм поваренной соли. Приготовленный настой выпивают в течение суток, в случае необходимости дозу можно увеличить в два раза. Готовый настой может храниться не более суток, обязательно в темном прохладном месте. При гипо– и авитаминозах используют и свежие листья – в виде салата.

Венчики вполне распустившихся цветков в виде чая применяют при бессоннице, депрессивном и стрессовом состоянии, физическом и умственном переутомлении, половой слабости, нервной раздражительности, нервном напряжении, истерии, головокружении, головной боли, мигрени, параличах, болезнях сердца, суставном и других формах ревматизма, заболеваниях почек и мочевого пузыря, простатите, хронических запорах, простудных и инфекционных заболеваниях.

Чай из цветков первоцвета особенно хорошо помогает экзальтированным, интеллектуальным женщинам, склонным к истерической реакции. Этот тип женщин подвержен сильно колеблющимся эмоциям, переживаниям, чувствителен к перемене погоды, страдает головными болями или приступами мигрени, «приливами» во время климакса. Чай особенно благотворно действует, когда такие головные боли регулярно повторяются, часто вместе с головокружением и чувством тяжести в голове, в зависимости от стадии менструального цикла. Такие проявления предменструального синдрома могут быть облегчены благодаря длительному лечению с помощью чая из цветков первоцвета. Особенно это касается похожих симптомов в климактерический период.

Чай можно сделать еще полезнее, еще приятнее, еще целительнее, если добавить к нему листья лесных и садовых, огородных и луговых растений, обладающих лекарственными свойствами, в частности, предлагаемых мною рассмотренных выше растений. Получится чайный бальзам. Он ароматнее, вкуснее и во много раз полезнее обычного чая, обладает неповторимым ароматом душистых трав и листьев. Травы и листья дополняют чай, чай – травы и листья, а чайный бальзам помогает человеку избавляться от недугов. К чаю можно добавлять от одного до нескольких видов растений. Наиболее удачным является бальзам, состоящий из чая и нескольких видов растений. Заваривать чайный бальзам нужно, как обычный чай, но выдерживать 8 – 10 минут. Чайный бальзам можно пить без добавок, с молоком или с любимой сладостью. Ниже приводим несколько примеров чайного бальзама.