Юрий Константинов - Лечим нервы народными средствами

© Константинов Ю., 2021

© Художественное оформление, «Центрполиграф», 2021

© «Центрполиграф», 2021

Разработка серийного оформления художника И. А. Озерова

В наше время стресс, нервное перенапряжение, постоянная и неостановимая гонка стали постоянными спутниками человека. Нет их, наверное, только в дальней деревне. И в итоге человек получает букет невротических симптомов. Это подавленное настроение, раздражительность, тревога, усталость, рассеянность, неуверенность в себе, нарушения сна, головные боли, обусловленные нервным перенапряжением. Человек правильно понимает, что это последствия его напряженного графика жизни, но не всегда осознаёт, что постепенно это может привести к другим заболеваниям: гипертонии, язве, нарушениям в работе сердца и т. д.

Что же делать? Сейчас достаточно часто врачи при таких симптомах назначают антидепрессанты и транквилизаторы, тем более что появились так называемые «дневные транквилизаторы», от которых не хочется спать. Однако всю жизнь быть зависимым от таблеток — «удовольствие» весьма сомнительное. Плюс любые таблетки, а транквилизаторы отнюдь не исключение, имеют длинный перечень побочных эффектов. Седативный же препарат должен снижать ощущение тревоги, обладать успокаивающими свойствами, оказывая при этом незначительное действие на двигательные и мыслительные функции.

Фитотерапия, то есть лечение травами, традиционно привлекает мягким действием, высоким уровнем безопасности и, соответственно, возможностью длительного применения при сохранении достаточно высокой эффективности.

Лекарственные растения с успокаивающим эффектом применяются как по отдельности, так и в сборах. И некоторые аптечные препараты на самом деле представляют собой именно сборы лекарственных трав, например такой: экстракт корневищ с корнями валерианы лекарственной + экстракт травы мелиссы лекарственной + экстракт листьев мяты перечной.

И мало кто знает, что таким же успокаивающе-лечебным действием обладают и обычные наши продукты питания, причём их довольно много. Так что в определенной степени еда может стать лекарством. Вкусным и полезным.

По типу воздействия на организм человека травяные настои и отвары делятся на тонизирующие, успокаивающие, витаминные, лечебные, профилактические. В медицине их называют именно так, а в обычной жизни сейчас популярно наименование «фиточай». Отличие фиточая в том, что его обычно пьют, не задумываясь о дозировке травы. А можно его использовать и как лечебное средство, составив под нужное действие и под свой вкус. Для заваривания лечебного чая можно использовать одно растение, и тогда напиток будет иметь определенное полезное свойство. Сборные чаи обладают спектром целебного воздействия благодаря множеству биологически-активных веществ, содержащихся в разных растениях.

Как правило, чайные сборы, продающиеся в чайных магазинах, содержат иммуностимулирующие и общеукрепляющие компоненты. В них отсутствует кофеин, поэтому фиточаи полезны всем, включая детей. Если же в них входят лекарственные травы и растения, то чаще они продаются в аптеках и называются лекарственными сборами, хотя состав фиточаев и лекарственных сборов может частично совпадать.

Основные компоненты фиточая:

• цветки ромашки аптечной, душицы, липы и другие цветки,

• листья смородины, земляники, липы, мяты, малины и пр.,

• трава зверобоя, валерианы, чабреца, шалфея, пустырника, душицы, мелиссы лекарственной и т. д.,

• плоды рябины, ежевики, смородины, шиповника, облепихи, боярышника, малины и многие другие ягоды.

Можно включать в такие сборы специи, ведь они не только придают напитку неповторимый аромат, но и служат неплохой витаминной добавкой. Это могут быть гвоздика, ваниль, корица, имбирь, бадьян, анис, мускатный цвет и даже душистый перец.

Разумеется, травяной лекарственный чай не может действовать мгновенно, как таблетка, он требует регулярного употребления.

В стрессовой ситуации полезно добавить в чай солодку или чабер.

Во время простуды — корень солодки, шалфей и полынь.

При склонности к депрессивным состояниям — розмарин, женьшень и зверобой.

Беспокоят боли в желудке — семя укропа, фенхеля или цветки одуванчика.

При плохом сне поможет чай с вербеной, мелиссой, ромашкой, шишками хмеля, валерианой, выпитый перед сном.

Для успокоения будет полезен чай с лавандой и валерианой, а еще с травой земляники, хмеля и мелиссы.

При проблемах с сердцем поможет чай с пустырником.

Липовый чай обладает огромным спектром полезных качеств: отличный мочегонный, потогонный, отхаркивающий, желчегонный, антисептический, успокоительный природный препарат.

Частые головные боли поможет преодолеть чай, содержащий шалфей, чабрец и мяту.

Имбирь усиливает или добавляет отхаркивающее, противовоспалительное и стимулирующее воздействие травяного или обычного чая на организм человека.

Поливитаминные травяные чаи чаще всего включают в состав шиповник, плоды и листву земляники, черной и красной смородины, ежевики, рябины, облепихи. Добавляют к ним ароматные травы мяты, душицы, мелиссы.

Тонизирующие сборы включают бадан, костянику, подорожник, чернику, мать-и-мачеху, кипрей, горную арнику, календулу, валериану, яснотку, лесную мальву, аир, зверобой, голубику, душицу, шиповник, рябину, черную смородину, боярышник, можжевельник.

Придадут бодрости охлажденные чаи, содержащие дольки и цедру лимона, листья ежевики и малины.

Часто удачными бывают «композиции», составленные из разных частей растений: листва ягодного растения + ароматная трава + специи.

Сухое сырье для чайных сборов, включая измельченную цедру цитрусовых, можно хранить в бумажных или тканевых пакетах не больше двух лет. Каждый пакет должен быть подписан: дата сбора и название растения. Сухие корешки и плоды можно сберегать до трех лет. Дальше хранить не имеет смысла — пропадает аромат, вкус, да и польза.

Травяной чай заваривается подобно обыкновенному чаю. Но есть нюансы. На 200 мл свежего крутого кипятка обычно берут 1 столовую ложку травяного сбора и заваривают в фаянсовом чайнике, укутав его тканевой салфеткой. При этом надо иметь в виду, что при кипячении вода теряет весь кислород, поэтому повторное кипячение приводит к тому, что чай на такой воде получается невкусным и безжизненным.

Если вместо чайника использовать термос, то напиток получится более насыщенным и ароматным.

Чтобы взять из трав вкус и запах, нужно: 3 минуты, чтобы заварить чай на нежных листках и цветках; 5 минут для семян и обычных листьев; 10 минут настаивают коренья, почки и грубые семена. После заваривания травяные чаи следует процеживать.