Алёна Макеева - Сильный иммунитет. Авторская система укрепления иммунитета с помощью питания

В книге я буду приводить не только факты, данные исследований и выводы, но и рецепты, чтобы уже в первой главе можно было начать применять теорию на практике. Как говорил один великий педагог по актерскому мастерству: «Теория без практики – мертвый заяц». Не будем рассуждать, будем тут же внедрять, чтобы с первых же страниц результат не заставил себя ждать.

Тогда у нас точно все получится.

Прежде чем безоговорочно довериться мне и начать внедрять все то, что я рекомендую, давайте познакомимся. В обычной жизни я актриса и писатель. Мои художественные книги вы можете найти на полках магазинов, а фильмы – в интернете. Как меня из кино и литературы занесло в ЗОЖ, я уже писала выше.

Образование в сфере питания я получала в университете Абердин (Великобритания) и в колледже при Стэнфорде (США), а также на различных курсах по всему миру. Стала дипломированным специалистом по изменению пищевых привычек и велнесс-коучем. Правда, не веду консультаций, онлайн-курсов и вебинаров, ничего не продаю. Видимо, поэтому просто пишу книги в свое удовольствие, помогая людям внедрить правильное питание в ежедневный обиход. Будем считать, что в этом моя миссия. Если здоровых людей будет больше, я буду только рада, считая, что прожила свою жизнь не зря. Мне этого достаточно.

Все то, что я пишу в книгах о питании, основано на международных исследованиях и научных данных, а не взято из догадок и постов в интернете. Для меня важно донести достоверную информацию, основанную на фактах. Правда, стараюсь писать максимально понятным языком, чтобы те, кто не хочет разбираться в анатомии, физиологии и медицине (это действительно непросто), могли внедрять инструменты, не боясь навредить своему здоровью. Хотя понудеть о терминологии немного все же придется.

А теперь ― к самому интересному…

Если коротко, то иммунитет – это защитник здоровья. Он бывает врожденный и приобретенный. Соответственно, либо тот, с которым ребенок рождается (тут кому уж как повезет), либо тот, который мы приобретаем в течение жизни, контактируя с окружающей средой. Больше всего вопросов и споров возникает как раз со вторым видом иммунитета.

Кто-то говорит, что, мол, когда мы были маленькие, ели все с грядок, пола, не моя, и ничего, выжили. Другие стерильно моют все, чтобы ребенок не дай бог не столкнулся с агрессивной микрофлорой. Кто-то из врачей говорит, что, пока ребенок болеет в садике, он нарабатывает иммунитет. Другие специалисты при первых симптомах ОРВИ прописывают антибиотики.

Правда, как всегда, посередине. Давайте обратимся к науке. Почему? Во-первых, изучением клеток и воздействия на них вирусов и бактерий занимаются все же ученые, а врачи берут результаты исследований и применяют на практике. Только в связке «наука и практика» рождается истина, и то относительная. Прошедший 2020-й показал, как много мы еще не знаем и что наша медицина бессильна при соприкосновении с вирусом.

Как защитнику иммунитету необходимо знать, какие клетки «свои», а какие вражеские. Далеко не все вирусы и бактерии, попадающие в организм, вредны. Соответственно, в процессе взросления человека механизм защиты учится распознавать то, что угрожает. Не буду вдаваться в механизм и рассказывать про белки и иммуноглобулин, но процесс этот отлажен эволюцией до совершенства. Поэтому если человек живет в стерильных условиях, то иммунитет не учится отличать «вредные» клетки от полезных. Следовательно, нам нужен контакт с окружающей средой во всем своем разнообразии.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.