Heike Bonin - Самообслуживание на балконе и в саду

Балкон с собственной кухней

С балконом вы не сможете прокормить себя полностью независимо от торговли, но возможно больше, чем вы думаете. Конечно, это также зависит от размера балкона и направления компаса – чем больше и солнечнее, тем больше овощей вы можете там выращивать.

Кроме того, лично для меня речь вовсе не о том, чтобы жить полностью самодостаточным. Приятно, когда можно хотя бы на несколько месяцев в году обеспечивать себя определенными вещами, такими как зелень, помидоры и салаты. Кроме того, вы осознаете ценность еды для себя и в своем окружении. Не забывайте о влиянии, которое вы оказываете на окрестности благодаря засаженному пышной растительностью балкону – кто знает, вы можете зажечь лесной пожар в своем районе!

Ваш сад на балконе – определенно только начало вашей самостоятельной карьеры! Возможно, вскоре вы захотите присоединиться к инициативе городского садоводства и тем самым значительно повысить урожайность. Или вы можете собрать фрукты, такие как яблоки, сливы и груши, из открытых садов и использовать их для приготовления пюре, джемов и чатни. Города часто указывают соответствующие области.

Прежде чем вы сможете начать думать о выборе растений, самое главное – определиться с местом расположения вашего будущего самодостаточного балкона! Только если вы хорошо знаете условия своего балкона, вы сможете позже решить, какие растения будут чувствовать себя там комфортно и дать вам пышный, самодостаточный урожай.

Южный балкон

Как следует из названия, солнце здесь постоянный гость. Это имеет то преимущество, что у вас есть очень большой выбор растений, которым вполне комфортно в тепле. Хороший урожай здесь можно получить уже весной, а фруктов у вас еще будет много до осени. Таким образом, балкон на южной стороне идеально подходит для самостоятельного приготовления еды!

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.