Галина Сергеева - Лечение орехами и грибами

Все орехи усиливают защитные силы организма, повышают иммунитет, благотворно действуют, практически, на все наши органы и системы органов, лечат и предотвращают очень многие заболевания, в том числе раковые опухоли. Мы дали описание 139 рецептов для применения орехоплодных при лечении различных заболеваний. Эти рецепты просты в приготовлении и могут применяться в домашних условиях. Все средства на основе этих культур имеют широкий спектр лечебного действия и лечат сразу несколько наших органов и систем органов.

Очень важным и перспективным направлением в современной медицине (как народной, так и официальной) является фунготерапия (лечение с помощью грибов). Самыми известными в медицине грибами являются плесневые грибки, из которых были получены антибиотики (пенициллин и стрептомицин). Было установлено, что целебными свойствами обладают не только плесневые, но и другие виды грибов (шляпочные и трутовики). Биохимический состав большинства грибов изучен еще недостаточно. В данной книге я рассмотрела только те грибы, которые произрастают в России или выращиваются нашими дачниками, а также те, которые можно приобрести в аптеке (некоторые китайские грибы).

Грибы не относятся ни к растениям, ни к животным организмам, а занимают между ними промежуточное положение. В своем химическом составе они содержат, как вещества, характерные для растений, так и вещества, которые содержатся в животных организмах (хитин, гликоген, мочевина и некоторые др.). Каждый гриб имеет свойственный только ему набор различных соединений и соответствующие ему вкус и целебные свойства. Грибы применяются для лечения очень многих заболеваний. Средства, приготовленные на основе грибов, имеют широкий спектр действия и лечат сразу несколько органов и систем органов. В отличие от лекарственных препаратов и трав, они не имеют побочного действия и у них мало противопоказаний. Самыми ценными соединениями, содержащимися в грибах, являются специфические «грибные» полисахариды, губительно действующие на раковые клетки. Противоопухолевым действием обладают все грибы, но в разной степени. Они предотвращают развитие метастазов, выводят из организма токсичные продукты жизнедеятельности раковых клеток. В настоящее время химический состав грибов и их целебные свойства изучаются во многих лабораториях мира.

Для лечения рака грибы часто применяют в различных сочетаниях (чаще из трех грибов).

Самыми известными в онкологии являются китайские грибы: шиитаке, мейтаке, рейши и кордицепс, агарик бразильский, а также наши грибы веселка, чага и мухомор.

В книге описаны целебные свойства 26 видов грибов (белого гриба, веселки обыкновенной, вешенки и др.), дано 55 рецептов приготовления лекарственных средств на основе этих грибов и противопоказания для их употребления, советы по применению грибов в народной медицине и кулинарии.

Кроме того, рассмотрены целебные свойства и применение в народной медицине молочного гриба, чайного гриба и морского риса. Даны рекомендации по применению напитков, полученных с помощью этих грибов, для лечения различных заболеваний, противопоказания для их употребления.

Орехи и грибы очень полезно применять для профилактики различных заболеваний, в том числе злокачественных новообразований.

Следуя нашим советам, Вы сможете сохранить свое здоровье и здоровье всей Вашей семьи, предотвратить развитие многих заболеваний, в том числе тяжелых.

Орехи имеют высокие вкусовые, питательные и целебные свойства. По своей питательной ценности они превосходят молоко и мясо. Их называют «консервами», созданными самой природой. Это настоящие кладовые питательных веществ.

В их состав входят белки (по составу близкие к животным белкам), жиры (до 70%), углеводы, витамины (А, Е, Р, группы В, в том числе В9), минеральные соли (фосфора, кальция, железа, магния, калия, натрия и других элементов), пектиновые, дубильные и многие другие вещества, необходимые нашему организму.

Наличие в орехах витамина В9 (фолиевая кислота), делает эти продукты незаменимыми для беременных женщин (предупреждают аномалии развития плода) и для пожилых людей, так как замедляют процессы старения в клетках.

По содержанию минеральных веществ орехи превосходят все овощи, фрукты и ягоды.

Каждый вид орехов имеет свойственный только ему набор питательных веществ, которые обуславливают его вкус, питательные и целебные свойства. Орехи очень калорийны, но масло орехов является строительным материалом для нашего организма, и, в первую очередь, для клеток головного мозга. Оно не содержит «вредного холестерина» и очень богато полезными для нашего организма жирными кислотами.

Орехи усиливают защитные силы организма, поэтому очень полезны ослабленным людям. Не смотря на то, что эти продукты содержат много жиров, в связи с отсутствием углеводов, они не противопоказаны даже людям с избыточным весом.

Все орехи благотворно действуют на сердце и сосуды, снижают риск развития различных заболеваний сердечнососудистой системы, в том числе очень тяжелых (атеросклероз, инфаркты, инсульты и др.), улучшают работу головного мозга, предотвращают развитие болезней Паркинсона и Альцгеймера, повышают потенцию мужчин, предупреждают развитие и лечат злокачественные новообразрования.

Для сохранения здоровья, полезно в течение дня съедать понемногу разных орехов. Очень хорошо их употреблять вместе с фруктами (в том числе с сухофруктами) или добавлять в салаты (так они лучше усваиваются).

Особенно полезно сочетание орехов, изюма и сыра (на 1 прием: 1 ст. л. ядер любых орехов, 1 ст. л. изюма и 1 ст. л. тертого сыра). Принимать эту смесь нужно утром натощак. Ежедневное употребление этой смеси тонизирует нервную систему, снимает переутомление, головные боли, укрепляет сердечную мышцу, печень и другие органы, повышает иммунитет и сопротивляемость организма различным инфекциям.

Орехи широко применяются в кулинарии. Их добавляют в салаты и гарниры, вторые блюда, торты и пирожные, начинку для конфет, шоколад, коктейли и различные десерты. Из них готовят начинки для пирогов и рулетов. Кроме того, орехи используют для приготовления ликеров и наливок.

Несмотря на то, что орехи очень полезны для организма, они имеют и противопоказания для употребления: могут вызывать аллергическую реакцию организма (особенно арахис), а кроме того, эта пища довольно грубая и не рекомендуется при некоторых воспалительных заболеваниях желудка и кишечника. При употреблении орехов, их нужно хорошо пережевывать.