Алексей Синяков - Новое в медицине: как победить болезни

Учитывая все это, старайтесь весьма умеренно питаться продуктами с ненасыщенными жирами и исключать из своего рациона насыщенные жиры. Предпочитайте естественную пищу, в которой наряду с жирами есть белки, витамины, минеральные и другие полезные вещества.

Здоровье ваше только выиграет, если вы увеличите в своем рационе долю сложных углеводов (не сахара, или белой муки!), например фруктов, ягод, овощей, кукурузы, гречихи, хлеба и т. д. Крахмалосодержащую пищу часто избегают те, кто имеет избыточный вес. Одна и им она принесет все же больше пользы, чем скажем, тощее мясо. В растительных продуктах нет холестерина, к тому же они богаты витаминами, минеральными веществами, пищевыми волокнами, способными связывать излишки холестерина.

Избегайте также переедать и белковых продуктов. Хотя мясо и является поставщиком полноценного белка, следует ограничивать его потребление, отводя большую долю растительным белкам, которые следует комбинировать, чтобы обеспечить организм полноценным белком.

Если рацион детей перегружен жирами и сахаром (жирное мясо, колбасы, сосиски, пирожные, мороженое) в особенности получаемые с переработанными и рафинированными продуктами, то в 20—25 лет у них может начаться развитие ишемической болезни сердца. Так, по данным одного из исследований, проведенного американскими учеными на погибших солдатах, возраст которых составлял в среднем 22 года. У каждого третьего из них были найдены склеротические отложения в коронарных артериях. \вывод из этого сделать не сложно. Следите, чтобы ваши дети не предали жирного и сладкого.

Включайте в свой рацион пищевые продукты, снижающие уровень холестерина в крови (овес, бобы, баклажаны, яблоки, цитрусовые, чеснок).

Резко ограничьте потребление сахара. Он является носителем «пустых» калорий. Заменяйте его фруктами или небольшим количеством меда.

Откажитесь от алкоголя. Он также носитель «пустых» калорий, к тому же злоупотребление алкоголем ведет к повышению артериального давления и другим патологиям.

При недостаточной эффективности всех вышеназванных мер используйте фитотерапию.

Одуванчик и холестерин

Свежие листья одуванчика и порошок из его корней существенно понижают содержание холестерина в крови. Порошок принимают по 1/3 чайной ложки 2—3 раза в день за 20—30 мин до еды.

Молодые листья одуванчика можно добавлять в салаты. Они нежны, содержат много витаминов, микроэлементов, органических кислот и других веществ. Такие салаты будут обладать не только антисклеротическим эффектом, они принесут большую помощь при малокровии, болезнях печени, пищеварительного тракта, кожи, отложениях солей в суставах, снижении зрения.

Яблоки и холестерин

Употребление в пищу яблок уменьшает всасывание жиров организмом, способствует выведению излишка холестерина. Единственный орган, способствующий выведению холестерина из организма, – печень. Излишек его выделяется в желчь. Желчные соли растворяют холестерин. Однако эта способность ограничена, и, если холестерина оказывается много, он выпадает в осадок в виде желчных камней. Яблоки же увеличивают способность желчи растворять холестерин.

Специальные исследования показали, что среди тех, кто регулярно употребляет в пищу яблоки, более половины имели уровень холестерина на 10% ниже, чем те, кто яблок не ел. Даже если ежедневно съедать всего лишь по 2—3 яблока, можно существенно снизить уровень холестерина в крови (такой лечебный эффект объясняется не только высоким содержанием пектиновых веществ, но и наличием витамина С, микроэлементов и других веществ, которые усиливают действие друг друга).

Яблоки также могут благоприятно влиять на соотношение различных жирных кислот, циркулирующих в организме. И если человек употребляет много жирной пищи и сахара, то включение в рацион яблок, разгрузочные яблочные дни будут препятствовать всасыванию излишнего количества жиров организмом. Англичане говорят: «В день по яблоку – и врач не нужен». Определенная доля истины в этих словах, бесспорно, есть.

« Спасибо за полифитовый эликсир, благодаря которому я теперь не опасаюсь за свое давление. На протяжение года никаких скачков и перебоев в ритме сердца не наблюдалось. Стараюсь питаться по Вашим рекомендациям и принимать сборы трав, соки.»

Артемьева Нина Федоровна, г. Чита

«После того как возникла проблема с выпиской бесплатных рецептов, пришлось прочитать немало книг по лечению травами. Ваши книги оказались наиболее доступными для понимания и рецепты также простые, но они-то мне и помогли. Конечно, приходится заваривать травы, пить соки, но это все же лучше, чем сидеть часами в поликлинике, да еще может оказаться, что нужно лекарства в аптеке нет. Попробовала и ванны с травами. Почувствовала себя значительно лучше и теперь их принимаю 3 раза в неделю. Травы заготавливаю сама. Ведь в ваших рецептах указаны те травы, которые растут в нашей местности. А если какой не хватает, то стараюсь заменить ее на схожую. Ваша книга „Живые лекарства“ помогает. Жаль только что она без картинок. Спасибо, что Вы есть и что разъясняете нам, как сохранить здоровье».

Ольга Мишина, Краснодарский край

Артериальное давление

Пришло время поговорить и о другом факторе риска – повышенном артериальном давлении (АД). Оно повышает риск возникновения не только ишемической болезни сердца, но и других. Опасность эта возрастает многократно, если вы курите и у вас высокий уровень холестерина. При этом сердце испытывает перегрузки, а ослабленные артерии быстрее изнашиваются и теряют свою прочность.

Как измерить артериальное давление?

Каждый должен уметь измерить артериальное давление. Процедура довольно простая. Заключается она в следующем: на руку накладывается манжета так, чтобы она была выше локтевого сгиба на 3—4 см. Затем с помощью груши в нее накачивается воздух. При этом на лучевой артерии (в области запястья) контролируется пульс. После его исчезновения давление в манжете необходимо повысить еще на 20—30 мм рт. ст. Затем на локтевую артерию (в области локтевого сгиба, ближе к внутреннему его краю) устанавливается фонендоскоп (гибкая слуховая трубочка) и медленно снижается давление в манжете. В тот момент, когда кровь раскроет все еще сжимаемую манжетой плечевую артерию, вы услышите первый пульсовой тон. Заметьте при этом уровень давления на шкале сфигмоманометра. Это будет величина максимального (то есть систолического) АД. Продолжайте и дальше постоянно снижать давление в манжете. Когда наступит момент исчезновения пульсовых тонов, выслушиваемых фонендоскопом в области локтевого сгиба, опять заметьте уровень давления. Это будет минимальное (диастолическое) АД. Измерение артериального давление обычным тонометром оказывается более точным, чем при измерении электронными приборами.