Иван Дубровин - Все об обычном растительном масле

Тут можно читать онлайн Иван Дубровин - Все об обычном растительном масле - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Здоровье, издательство Эксмо-Пресс, Яуза. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Все об обычном растительном масле
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Эксмо-Пресс, Яуза
  • Год:
    неизвестен
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    нет данных
  • Рейтинг:
    4.5/5. Голосов: 81
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Иван Дубровин - Все об обычном растительном масле краткое содержание

Все об обычном растительном масле - описание и краткое содержание, автор Иван Дубровин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Что вы знаете о растительном масле? То, что это пищевой продукт. Хотите ли вы знать о нем больше? Каким бывает растительное масло и чем один его вид отличается от другого? Каковы его полезные свойства? В каких областях кулинарии оно применяется? Можно ли использовать растительное масло в домашней косметологии? Пригодно ли оно для диетического питания? Как правильно выбрать масло, чтобы оно было качественным и не нанесло вреда вашему здоровью?

Ответы на эти вопросы Вы найдете в нашей книге, в которой собраны обширнейшие сведения об этом продукте. Изложенные в легкой и доступной форме, эти сведения будут интересны не только начинающим хозяюшкам, но и хозяйкам «со стажем».

Все об обычном растительном масле - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Все об обычном растительном масле - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Иван Дубровин
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

МАСЛО ФЕНХЕЛЕВОЕ

Фенхелевое эфирное масло вырабатывается путем перегонки измельченных плодов фенхеля и содержит в себе анетол, ряд терпенов, следы анисового альдегида и анисовой кислоты. Имеет приятный запах, напоминающий запах аниса.

Фенхелевое масло обладает отхаркивающим действием и применяется при простуде. Назначается внутрь по 2–3 капли на прием. Также может входить в состав различных отхаркивающих микстур.

МАСЛО МИНДАЛЬНОЕ

Семена миндаля содержат глюкозид амигдолин, фермент эмульсии, сахар, слизь, белковые вещества, жирное масло. Миндальное масло получается путем прессования семян миндаля обыкновенного двух разновидностей: сладкого и горького. Миндальное масло используется в косметике при приготовлении различных масок. В медицине миндальное масло применяется при растворении камфары, которая используется для подкожных инъекций, для приготовления различных мазей, а также как легкое слабительное.

МАСЛО ЛЬНЯНОЕ

Семена льна богаты различными полезными элементами, в их состав входят органические кислоты, ферменты, витамин А, слизь, белковое вещество, углеводы, жирное масло, которое содержит глицериды стеариновой, олеиновой, линолевой, линоленовой, пальмитиновой кислот. Масло вырабатывается из семян льна. Оно используется в медицине, входит в состав различных мазей и втираний. Также льняное масло, разведенное с известковой водой, является эффективным средством от ожогов.

МАСЛО МЕНТОЛОВОЕ

В состав мяты входит эфирное масло, которое содержит ментол и различные терпены. Ментоловое масло вырабатывается из листьев и других надземных частей мяты, используется при приготовлении мятных капель, зубной пасты, мятных лепешек, применяется в медицине, пищевой и ликеро-водочной промышленности. Мята обладает успокаивающим и спазмолитическим действием.

Люди, больные стенокардией, пользуются таким лекарством, как валидол, а валидол является валерианово-ментоловым эфиром.

При насморке применяют мятное масло в смеси с вазелиновым.

При головной боли помогает мятное масло в смеси с парафином в виде втирания.

МАСЛО ОБЛЕПИХОВОЕ

Плоды облепихи содержат дубильные вещества, сахара, яблочную, виннокаменную, фиолиевую кислоты, физальен, каротиноиды каротин, зеаксантин, криптоксантин, изорамнетин, витамины В 41 0, В 42 0, С, Е, жирное масло, которое в свою очередь содержит глицериды линолевой, олеиновой, стеариновой, пальмитиновой кислот. Масло вырабатывается непосредственно из плодов облепихи. Плоды облепихи и облепиховое масло широко применяются в медицине.

Как уже было сказано выше, в состав облепихи входит много витаминов, поэтому, применяя облепиховое масло внутрь при различных авитаминозах, мы снабжаем наш организм недостающими ему витаминами. Внутреннее применение облепихового масла помогает при цинге, куриной слепоте и других видах авитаминозов.

При различных кожных заболеваниях — экземах, сыпях — вам поможет наружное применение облепихового масла. Для этого осторожно смазывайте поврежденные участки кожи тампоном, смоченным в облепиховом масле.

Наружно облепиховое масло используется при различных поражениях кожи (ожоги, обморожения, ссадины, порезы, лучевые поражения кожи и слизистых оболочек).

При пролежнях также помогает наружное применение облепихового масла.

При язвенной болезни желудка и пищевода облепиховое масло принимают внутрь.

Облепиховое масло применяют наружно и в гинекологической практике при различных женских заболеваниях.

МАСЛО ЭВКАЛИПТОВОЕ

Эвкалипт содержит органические кислоты, дубильные вещества, смолу, горькое вещество, фитонциды, сложные эфиры, эфирное масло, в состав которого входят миртенол, цинеол, пинеи, альдегид изовалериановый, альдегид куминовый, альдегид капроновый, альдегид каприловый. Эвкалиптовое масло представляет собой прозрачную легкоподвижную жидкость, желтоватую или бесцветную, с характерным запахом цинеола. Применяется в медицине в качестве противовоспалительного средства.

При ларингитах, трахеитах, бронхитах, абсцессах легких для ингаляций используют эвкалиптовое масло. Эфирное эвкалиптовое масло входит в состав эвкалипто-ментоловых таблеток, которые принимают от кашля.

Эвкалиптовое масло используют для втираний при невралгии и при ревматизме.

Эвкалиптовое эфирное масло и выделенный из него чистый цинеол (эвкалиптол) оказывает губительное действие на ряд микробов, таких, как стафилококк, стрептококк, возбудители дифтерии, дизентерии, брюшного тифа.

МАСЛО ГОРЧИЧНОЕ

Горчица является ядовитым растением. Ее семена обладают раздражающим действием. При воспалении почек и туберкулезе легких применять горчицу нельзя. В состав семян горчицы входят глюкозид синигрин, фермент мирозин, жирное масло, которое содержит глицериды линолевой, линоленовой, лигноцериновой, олеиновой, эруковой, бегеновой, миристиновой кислот. Горчицу в небольших количествах применяют в пищевой промышленности. Эфирное горчичное масло вырабатывается из обезжиренных семян. Используется в качестве местораздражающего отвлекающего средства.

Как нам известно, при различных простудах нам помогают горчичники и ванны для ног с горчицей. Можно также делать компрессы на горчичном масле. Чтобы сделать компресс, нужно слегка подогреть масло, смочить в нем марлю и положить ее на шею или на грудь, закрыть полиэтиленом, и слоем ваты, весь компресс накрыть махровым полотенцем; держать в течение 15–20 минут.

При ревматизме для втираний используют 2 %-ный спиртовой раствор эфирного горчичного масла.

МАСЛО ПИХТОВОЕ

В состав хвои пихты входят спирт абиенол, абиетиновая, неоабиетиновая, аскорбиновая кислоты, эфирное масло, содержащее пинены, камфен, фелландрен, борнеол, борнилацетат.

Эфирное пихтовое масло применяется в медицине: из борнеола и борнилацетата, входящих в состав эфирного масла, вырабатывают камфару, которая используется как средство, стимулирующее работу сердца и возбуждающее центральную нервную систему.

МАСЛО КУКУРУЗНОЕ

Кукуруза — уникальный продукт, который содержит в себе золото. Полезными элементами богаты семена, столбики и рыльца кукурузы. Столбики и рыльца содержат смолистые вещества, камедеподобное вещество, горький глюкозид, криптоксантин, пантотеновую кислоту, инозид, сапонины, следы алкалоидов, витамины С и К 43 0, стигмастерол, ситостерол, эфирное масло, жирное масло. Семена кукурузы содержат пентозаны, крахмал, зеаксантин, зеакаротины, кверцетин, изокверцитин, вещества алкалоидного характера, индоил-3-пировиноградную, никотиновую, пантотеновую кислоты, биотин, витамины В 41 0, В 42 0, В 46 0, жирное масло. Из зародышей семян кукурузы вырабатывают масло, которое, в свою очередь, богато биологически активными веществами, способствующими понижению уровня холестерина в крови. Кукурузное масло рекомендуется применять при атеросклерозе.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Иван Дубровин читать все книги автора по порядку

Иван Дубровин - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Все об обычном растительном масле отзывы


Отзывы читателей о книге Все об обычном растительном масле, автор: Иван Дубровин. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x