Лариса Алексеева - Советы потомственной целительницы

Так вот, для сосудов нужна поддержка и контроль со стороны таких продуктов, как греча, свекла, яблоки. Конечно же, и тыква, и кабачки, и баклажаны. И чеснок, чеснок и еще раз чеснок! А фасоль! Она даже ритм сердечный восстанавливает. Еще для здоровья сердечной мышцы просто необходимо ежедневное употреблять 100 г творога. И очень желательна в рационе черноплодная рябина. А чтобы укрепить сердечную мышцу, нужно ежедневно в течение месяца есть орехи, изюм, сыр. Мои хорошие, не пугайтесь, что продукты эти дорогие. Нужно всего по 20–30 г в день. Хороши в этом случае также грейпфрут, дыня, черная смородина, слива и абрикосы – по сезону. А мед! Это просто спасение для нашего сердечка.

Знаете, мои хорошие читатели, я всегда советовала моим пациентам иметь дома собачку. Во-первых, хочешь не хочешь, а гулять с ней надо ежедневно и в любую погоду, что просто необходимо при сердечных заболеваниях. Во-вторых, собачка очень хорошо чувствует ваше физическое и духовное состояние. И всегда подойдет, приласкает вас, что бывает очень дорого, особенно если вы живете одни. В-третьих, собаки часто чувствуют за 10–15 минут раньше наступление, например, сердечного приступа и своим беспокойным поведением (вроде бы беспричинным) заставляют хозяина насторожиться. Моя собака Малышка начинает толкать меня лапой и мордой, взлаивает. А в глазах появляется такое беспокойство! Я спрашиваю: «Гулять хочешь? Кушать хочешь?» Никакой реакции. «Мне плохо?» Она запрыгает и залает! Все понятно! Срочно принимаю меры. Тем более что к тому времени уже появляются первые симптомы того или иного заболевания. А без Малышкиного сигнала я, занятая какими-то проблемами, обращу внимание на свое состояние лишь тогда, когда боли уже разойдутся во всю силу. И бороться с ними гораздо сложней и дольше. А теперь я еще прочитала и вот что. Ученые из Медицинского центра Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе выяснили, что, если гладить собачку ежедневно в течение всего лишь 12 минут, снижается давление, пропадают тревога и плохое настроение. Я полностью с этим согласна! Сто раз на себе испробовано. Так что заводите собачек, мои хорошие!

Кошки тоже помогают нам при повышенном давлении. Нужно кошечку положить себе на шею. Такой воротник хорошо помогает – давление падает!

К сожалению, мы стареем… Но что же ускоряет этот процесс? Прежде всего курение. Статистика говорит, что две пачки в день уносят восемь лет жизни. И даже немного больше. И конечно, алкоголизм. Возможны цирроз печени и травматизм. А изобилующее холестерином питание сокращает нашу жизнь на шесть, а то и на десять лет. Четыре килограмма лишнего веса забирают у нас около года жизни. Год безработицы может унести у человека кусок жизни примерно в пять лет. И главное, если все вышесказанное зависит от нас, то вот последнее – безработица – чаще всего от нас совсем-совсем и не зависит. А вот физические нагрузки, соответствующие вашему возрасту, могут прибавить шесть – девять лет жизни.

Вот и делайте выводы, хорошие мои. И стройте свою жизнь так, как вам это нужно. Но сердечко наше категорически не любит, когда мы нервничаем, когда ссоримся со своими любимыми, когда злимся, а тем более завидуем! Адреналин, гормон стресса, в ту же минуту заставляет сердце биться чаще, и, конечно же, давление от этого повышается. А если вы впали в длительную депрессию, то это может сделать ваше высокое артериальное давление хроническим. Что ж тут хорошего?!

Злоупотребление спиртными напитками может поднять давление на 5–6 мм ртутного столба в год. Табачный дым (теперь и женщины многие курят!), попадая в кровь, вызывает спазм наших сосудов и повреждения стенок артерий. Конечно же, на этом месте скоро образуется заплатка – атеросклеротическая бляшка! Бляшек больше, больше, а сердцу работать трудней, трудней…

Я вот всю жизнь любила крепко посоленную пищу. Да и сейчас люблю. Но теперь я просто-напросто обманываю себя: съедаю, вот как сегодня, очередную столовую ложку отварной цветной капусты (сваренной в несоленой воде) и после этого съедаю малюсенький кусочек чуть-чуть подсоленной.

Так же точно я поступаю и с сахаром. Если нет – быстро прибавляю в весе. И если сахар прибавляет килограммы, то соль способствует задержке жидкости в организме и прогрессированию артериальной гипертонии.

Сердечко наше страдает, когда мы малоподвижны. А что делать? Я, например, то на машинке стучу, то картину вышиваю, то что-то шью или вяжу внукам-правнукам! Правда, у меня твердое правило: гуляю в любую погоду два часа в день. Часто и больше. Но все равно этих движений мало, вес норовит прибавляться, приходится очень активно с ним бороться. Тяжко, но что делать? Жить-то хочется…

Хорошие мои, при всех сердечных и сосудистых заболеваниях надо помнить следующее: нельзя наедаться досыта! Лично я предпочитаю выходить из-за стола тогда, когда съела бы с удовольствием еще немного. И в течение дня сажусь за стол не менее пяти раз. Готовить следует только на растительном масле. И как можно меньше употребляйте другие жиры, например сливочное масло. Растительное масло, в частности подсолнечное, влияет на нормализацию холестеринового обмена.

Очень полезно есть каши, кукурузу, хлеб, овощи, мясо. Фрукты, ягоды и всякую зелень ешьте на здоровье, потому что в них есть хром, а он принимает активное участие в борьбе с атеросклерозом. Но помните, что полнеть сердечникам очень нежелательно (большая нагрузка на сердце). Поэтому поменьше употребляйте хлеба, каш, картошки, сладостей. А вот от макарон отказываться не стоит. Я на себе проверила: от них не полнеешь.

Бесспорно, очень полезны морепродукты. В них есть органический йод, а он влияет на наш обмен веществ. Три раза в неделю ешьте рыбу. Лучше – морскую. Чая, воды, компота – поменьше, литр с небольшим. И уж конечно, ужинайте за три часа до сна, а также откажитесь от острых и соленых закусок и всего, что может вызвать жажду. Очень полезны молочные продукты, кроме сливок. А творог, который так нужен нашему сердечку, должен быть нежирным.

Соль при заболеваниях сердца самый настоящий враг. Постарайтесь все недосаливать – я именно так готовлю. А чтобы обмануть мой язык, периодически с какой-то порцией еды беру из солонки капелечку соли. Будто и соленое ем! Конечно, вкус пищи теряется. Но надо привыкать, если хотите долго жить. К тому же очень редко, но все же можно, и я считаю – нужно, позволять себе что-то посоленное в норме. Но только изредка. Потому что именно соль усиливает проницаемость стенок сосудов для холестерина. Необходимо избегать жирных сортов рыбы и мяса, а также многими любимого сдобного теста. Категорически запрещены мозги, почки, печень, зернистая икра, консервы, крепкий чай и кофе. И конечно, алкоголь. А вот какао и шоколад совсем недавно ученые реабилитировали. Оказалось, что какао в два раза полезней вина, в три раза полезней зеленого чая и в пять раз – черного чая. Оно отодвигает нашу старость, продлевает нам жизнь, если его пить ежедневно по стакану в день.