Татьяна Плотникова - Как я вылечил ожирение

Весной и в начале лета можно готовить салаты и щи из зелени крапивы, одуванчика, звездчатки и сныти. Они тоже помогают почистить кровь и убирают лишний жир из организма. Такие салаты и щи вместе с настоем хорошо подходят для разгрузочных дней. Конечно, сразу и намного вы не похудеете, но через какое-то время заметите, что вес у вас не прибавляется, а наоборот, уменьшается.

Алексеева Вера Ивановна

Мне 58 лет, 3 года назад я весила примерно 120 кг. Я всегда была «пышечкой», как и моя мама, а таким людям приходится соблюдать диету всю жизнь, но эта диета должна быть простой и понятной. Когда полная женщина готовит отдельно для себя и для семьи – это и сложно, и затратно, и непроизводительно, да и просто очень трудно удержаться и не попробовать чего-нибудь запретного.

По совету врача-диетолога я разделила все продукты на 2 группы.

В первую группу я включила все те продукты, в которых много крахмала, именно из-за них откладывается жир в ненужных местах. Это белый хлеб и все мучные изделия, сладости, блюда из макарон и манной крупы, картофель. Я четко знаю, что это не моя пища, и стараюсь ее не употреблять.

Ко второй группе я отнесла все те продукты, которые не содержат крахмала, – это мясо, рыба, овощи и фрукты, яйца, молоко и кисломолочные продукты, сыр и творог. Их я употребляю умеренно. Когда мы едим за общим столом, можно отказываться от запретных продуктов, просто оставляя их в тарелке. Чтобы сбросить вес и не толстеть дальше, я больше не ем гущу в супе, не кладу себе гарнир во вторых блюдах (либо просто оставляю его в тарелке). Когда очень хочется съесть лакомый кусочек, представляю себе свое любимое платье, которое я не смогу надеть, съев макароны на гарнир!

Но в моем распоряжении всегда остаются овощи без крахмала: разные сорта капусты, помидоры, спаржа, кабачки и тыква. Вот они-то точно «мои», в них мало калорий, они полезны и очень вкусны.

Накрывая на стол, я всегда смотрю, чтобы на нем было блюдо с салатом из зеленых овощей, таких как зеленый лук и горошек, зеленая стручковая фасоль, лук репчатый и лук-порей, сладкий перец и огурцы, листовой салат, шпинат, щавель, чеснок и редис, зелень петрушки, сельдерея и укропа. Все блюда я посыпаю мелко нарезанной зеленью. Короче, и сама худею и ближним не даю поправиться.

Самое сложное – отказаться от сладкого, поэтому я выбираю то, что меньше вредит. Вместо пирожного лучше съесть горький шоколад, причем его нужно сосать, а не жевать и, конечно, кушать маленькими дольками, а не целыми плитками.

Домрачева Валентина Ивановна

Я очень люблю книжку «Унесенные ветром», в ней и вычитала рецепт для похудения. Помните, няня на Скарлетт затянула корсет, и девушка не могла проглотить ни кусочка. Я не поленилась, заказала себе в ателье корсет и стала его носить. Занятие то еще. Как наши прабабушки его изо дня в день в носили, представления не имею. Но средство в плане похудения замечательное. Съешь пару ложек и все, больше не лезет. А через 3–4 недели настолько привыкаешь к подобному режиму питания, что организм больше и не требует. Про корсет можно забыть. Я таким образом похудела за 5 месяцев на 14 кг, заодно и спину подлечила, корсет и от остеохондроза помогает.

Болотина Ирина

Я домохозяйка, в данный момент на пенсии. После ухода с основной работы немного запустила себя, расслабилась и сразу набрала приличный вес. Стала работать по ночам в бойлерной, потому что пенсия маленькая. Чтобы не заснуть, пыталась поддержать себя крепким чаем, а чай всегда пьется с «приложением». Вес все прибавлялся. Стало трудно подниматься на четвертый этаж, дом у нас без лифта. Кроме того, нужно было дочке помогать с внуками. Девочка старшая спокойная, но мальчик очень шустрый. С трудом переносила такие нагрузки. Но меня спасла дача, там у меня растут яблони.

Народная медицина считает, что человеку, съедающему в день 2 яблока, врачи не нужны. Только старайтесь есть плоды вместе с кожурой – прямо под ней содержится все самое полезное. В яблоках калорий мало, и это делает их стоящим средством для борьбы с лишним весом, да еще они налаживают пищеварение и устраняют запоры, убирают холестерин, сахар и жир из нашего организма.

Яблоки я ем сырыми или печеными. А вдобавок провожу очищение сосудов яблочным уксусом: для этого беру 2 чайные ложки яблочного уксуса и развожу их стаканом холодной кипяченой воды. Пью раствор после каждой еды. Так можно и организм почистить, и давление снизить.

В яблочный сезон я устраиваю себе 2 раза в неделю яблочные разгрузочные дни, они позволяют мне быстро сбросить вес. Для разгрузочного дня нужно запасти 1,5 кг яблок. Пять раз в день беру большое яблоко, желательно с кожурой, натираю на пластмассовой терке и съедаю. Если хочется пить – выпиваю стакан зеленого чая.

Клипина Раиса Алексеевна

Здравствуйте, меня зовут Анастасия, я домохозяйка. Лето с детьми провожу на даче, там свежий воздух, лес, солнце. И работы на даче хватает, и с малышами нужно заняться. Так что беготни и движения в избытке, здоровье и вес – с этим все в порядке. А вот в октябре, ноябре, декабре, пока снег не выпал, начинаются проблемы. На улице слякоть, гулять не хочется, а тянет на кухню, там много всего хорошего. Вот и вес лишний появляется. У кого есть возможность, можно записаться в фитнес-клуб, заниматься там йогой, танцами или плаванием. А если такой возможности нет, советую просто потягиваться. Для начала нужно просто прислониться спиной к дверному косяку, а руками тянуться вверх к дверной притолоке. И мышцы укрепляются, и живот уменьшается, и настроение улучшается. Смотришь, и время слякотное прошло, снег выпал, можно и на лыжи встать, и с детьми на санках покататься, тут уж не до жира. Так что больше потягивайтесь и не растолстеете. Всего вам хорошего.

Белякова Анастасия

Мне надо постоянно быть в хорошей форме, а соблазнов вокруг так много, что набрать несколько лишних килограммов совсем нетрудно. Я расстаюсь с ними в сауне. Но это можно проделать и в парной или даже дома под душем. В этот день я отказываюсь от всякой еды, обхожусь только соками.

Для проведения процедуры готовлю соковую смесь: 1 литр апельсинового сока, 1 литр сока грейпфрута, стакан лимонного сока и 2 литра дистиллированной воды из аптеки. Перед тем, как пойти париться, я выпиваю стакан чая из цветков бузины с чайной ложкой меда, после такого напитка потеешь лучше. Чай я готовлю так: 1–2 чайные ложки сухих цветков засыпаю в термос и заливаю стаканом кипятка. Чай нужно настаивать минут 10–15. Потерю жидкости я восполняю соковой смесью, выпивая через каждые полчаса по полстакана. Такую процедуру очищения я провожу не чаще 1 раза в 3 месяца.