Иван Дубровин - Все об обычной картошке

Тут можно читать онлайн Иван Дубровин - Все об обычной картошке - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Здоровье. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
Иван Дубровин - Все об обычной картошке
  • Название:
    Все об обычной картошке
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    неизвестно
  • Год:
    неизвестен
  • ISBN:
    нет данных
  • Рейтинг:
    3.56/5. Голосов: 91
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Иван Дубровин - Все об обычной картошке краткое содержание

Все об обычной картошке - описание и краткое содержание, автор Иван Дубровин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Уже много веков картошка занимает первое место в «хит - параде» овощей. В России ее называют вторым хлебом. Тем более что картошку реабилитировали, доказав ее абсолютную безвредность для людей, желающих похудеть, и даже создали разгрузочные картофельные дни. А вам нравятся блюда из картошки? Наверное, да, иначе бы вы не читали сейчас нашу книгу, из которой можно почерпнуть массу полезных сведений, связанных с картошкой. Нам тоже нравится «картофельная» еда и, поэтому мы решили выпустить небольшую книгу, полностью посвященную такому популярному овощу семейства пасленовых, как картошка.

Все об обычной картошке - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Все об обычной картошке - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Иван Дубровин
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Соцветие: цветоносы длинные, цветоножки короткие, редкоопушенные. Чашелистики шиловидные. Среднего размера венчик с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, белого цвета. Соцветие компактное, многоцветковое. Цветение среднее, кратковременное. Ягодообразование редкое.

Клубни: округлые с вдавленным столонным следом и тупой вершиной. Кожура слабошелушащаяся белая. Глазки средней глубины, немногочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: в средней степени поражается ризоктониозом и клубневыми гнилями, выше среднего – макроспориозом и вирусами. Восприимчив фитофторозу, устойчив к раку.

Ценность: высокая лежкость и товарность, хороший вкус.

Товарность – 77–96 %, лежкость – 91–95 %. Масса товарного клубня – 81-161 г, содержание крахмала – 13,6-17,6 %. Товарная урожайность – 132–297 ц/га. Максимальная урожайность – 350 ц/га.

СОКОЛЬСКИЙ

Куст: высокий, прямостоячий, с многочисленными стеблями, среднеоблиственными, угловатыми на поперечном разрезе. Листья среднего размера, среднерассеченные, матовые, среднеопушенные. Края ровные.

Соцветие: цветоножки и цветоносы короткие, непигментированные. Чашелистики шилообразные. Венчик средний с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, красно-фиолетового цвета. Соцветие компактное, многоцветковое. Цветение среднее, обильное. Ягодообразование редкое.

Клубни: округло-овальные, с плоским столонным следом и тупой вершиной. Кожура от гладкой до мелкосетчатой, красная. Глазки неокрашенные, мелкие, многочисленные. Мякоть – от белой до кремовой. Вкус хороший.

Заболевания: средне поражается фитофторозом, восприимчив к золотистой картофельной нематоде, устойчив к раку.

Ценность: выравненность клубней и их хорошие вкусовые качества, стабильная урожайность.

Товарность – 76–98 %, лежкость – 75–87 %. Масса товарного клубня – 62-120 г, содержание крахмала – 12,4-18,1 %. Товарная урожайность – 168–260 ц/га. Максимальная урожайность – 374 ц/га.

ЛАЗАРЬ

Куст: средней высоты, прямостоячий, промежуточного типа, с многочисленными слабоветвистыми стеблями, угловатыми в поперечном разрезе. Листья среднего размера, темно-зеленые, промежуточного типа, среднерассеченные. Вершина конечной доли заостренная, основание – серединное.

Соцветие: цветоносы и цветоножки длинные, чашечка зеленая, чашелистики листовидные. Венчик среднего размера с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, белого цвета. Соцветие компактное, среднего размера. Цветение недолгое. Ягодообразование редкое.

Клубни: округло-овальные, с тупой вершиной. Кожура средняя, красного цвета. Глазки мелкие, многочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший. Сорт пригоден для переработки на крахмал, чипсы.

Заболевания: высокая устойчивость к вирусам, раку и фитофторозу. Восприимчив к золотистой цистообразующей картофельной нематоде.

Ценность: высокая устойчивость к засухе, высокая урожайность. крахмалистость, пригодность для переработки.

Товарность – 77–97 %, лежкость – 75–87 %. Масса товарного клубня – 71-161 г. содержание крахмала – 17,8-23 %. Товарная урожайность – 173–295 ц/га. Максимальная урожайность – 435 ц/га.

Следующие несколько сортов, с которыми мы хотели бы вас познакомить поближе – это сорта СРЕДНЕПОЗДНИЕ и ПОЗДНИЕ.

БЕЛОУСОВСКИЙ

Куст: средней высоты, компактный, с сильноветвистыми стеблями, округлыми в поперечном разрезе. Листья среднерассеченные, среднего размера, светло-зеленого цвета, глянцевые. Редкое жилкование. Конечная доля с длинной сбегающей вершиной и сердцевидным основанием.

Соцветие: цветоносы короткие, цветоножки длинные. Чашелистики шиловидные, чашечка зеленая. Среднего размера венчик с узкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, белого цвета. Соцветие компактное, многоцветковое. Бутоны ранораскрывающиеся. Цветение обильное. Ягодообразование среднее.

Клубни: овально-округлые, белого цвета. Кожура гладкая или слабосетчатая. Глазки мелкие, малочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: слабо поражается вирусами, средне – ризоктониозом, паршой обыкновенной, макроспориозом и фитофторозом. Устойчив к раку.

Ценность: хороший вкус и высокая лежкость.

Товарность – 76,7-93,3 %, лежкость – 90–94 %. Масса товарного клубня – 72-123 г, содержание крахмала – 13,5-18,8 %. Товарная урожайность – 104–264 ц/га. Максимальная урожайность – 322 ц/га.

ЕВГИРИЯ

Куст: высокий, прямостоячий, к концу вегетации раскидистый, с малочисленными ветвистыми стеблями, угловатыми в поперечном разрезе. Листья среднерассеченные, крупные, темно-зеленые, матовые. Края листа ровные, вершина конечной доли клиновидная.

Соцветие: цветоносы длинные. Чашелистики шиловидные, чашечка зеленая. Крупный венчик с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, белого цвета. Соцветие многоцветковое, раскидистое. Цветение продолжительное, обильное. Ягодообразование редкое.

Клубни: округлые с тупой вершиной, темно-серого цвета. Кожура гладкая, слегка шелушащаяся. Глазки мелкие, малочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: средняя восприимчивость к макроспориозу и фитофторозу. Устойчив к раку.

Ценность: высокая товарность и лежкость, хорошие вкусовые качества не ухудшаются к концу хранения.

Товарность – 88–92 %, лежкость – 91–96 %. Масса товарного клубня – 85–92 г, содержание крахмала – 10,8-13,4 %. Товарная урожайность – 177–262 ц/га. Максимальная урожайность – 305 ц/га.

СОТКА

Куст: высокий прямостоячий, с малочисленными слабоветвистыми стеблями, угловатыми в поперечном разрезе. Листья крупные, среднерассеченные, темно-зеленые, глянцевые. Края листа ровные, конечная доля слабозаостренная.

Соцветие: цветоносы и цветоножки длинные, чашелистики шиловидные, чашечка зеленая. Венчик крупный с широкими долями и хорошо выраженными остроконечиями, белый. Соцветие компактное, малоцветковое. Цветение продолжительное, среднее. Ягодообразование среднее.

Клубни: овально-округлые с тупой вершиной. Кожура гладкая, белая. Глазки мелкие, малочисленные. Мякоть белая. Вкус отличный.

Заболевания: средняя восприимчивость к фитофторозу. Устойчив к раку.

Ценность: высокая устойчивость к механическим повреждениям, хорошие вкусовые качества.

Товарность – 87–92 %, лежкость – 88–96 %. Масса товарного клубня – 77-156 г, содержание крахмала – 12,4-15,5 %. Товарная урожайность – 177–254 ц/га. Максимальная урожайность – 365 ц/га.

СИНЕВА

Куст: средней высоты, прямостоячий, промежуточного типа, со средневетвистыми стеблями, округлые на поперечном разрезе, антоцианом слабо окрашены вдоль стебля. Листья светло-зеленые, с резким жилкованием, сильнорассеченные, матовые.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Иван Дубровин читать все книги автора по порядку

Иван Дубровин - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Все об обычной картошке отзывы


Отзывы читателей о книге Все об обычной картошке, автор: Иван Дубровин. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x