Иван Дубровин - Целительная рябина

Кроме названных достоинств рябины, для женщин важно еще одно: рябина, ее свежий сок и плоды могут нормализовать менструацию и восстановить ее регулярность. Женщины, страдающие из-за нерегулярных месячных, могут приготовить себе сладкий сироп из сока и плодов рябины. Он будет вкусен и полезен, вы можете пить его по 50 г 3–4 раза в день во время задержек. Таким простым и естественным способом вы восстановите естественную функцию организма, снабдив его необходимыми для нормального функционирования половой системы витаминами и веществами, не причинив себе никакого вреда.

В последнее время мочекаменая болезнь широко распространена, она приносит много боли и страданий человеку. Но одно из средств, противостоящих этой болезни, известно еще со времен наших бабушек. Рябиновый сок содержит большое количество кислот, они насыщают организм, а остальной, невостребованный их процент попадает в мочевой пузырь и разрушающе действует на сформировавшиеся солевые и шлаковые отложения.

По современным медицинским данным, кислоты и веществ, содержащихся в плодах и свежем соке рябины, достаточно, чтобы разбить мелкие солевые камни и очистить мочеточник от вредных отложений. Исходя из этих данных, можно утверждать, что рябиновый сок время от времени в целях профилактики должны пить здоровье люди, которых болезнь не беспокоит. Люди на начальном этапе заболевания, отметившие у себя признаки мочекаменной болезни, обязательно должны проконсультироваться с врачом и при отсутствии противопоказаний также взяться за лечение рябиной.

Самым распространенным способом употребления рябины являются разнообразные чаи и напитки. Рябина придает любому из них неповторимый вкус и аромат. В нашей следующей главе вы найдете всевозможные рецепты напитков с применением этой ягоды.

Плоды рябины отличаются богатым набором всевозможных витаминов и эфирных масел, в частности, витамина С в рябине содержится до 200 мг на 100 г продукта. Также в плодах присутствуют дубильные вещества, горечи, каротин, бета-каротин и жирное масло. В составе витаминного чая рябина используется с лечебной целью.

Чай с рябиной прекрасно помогает при весеннем авитаминозе, поносах и запорах, почечных камнях, ревматизме и геморрое. Следует лишь учесть, что с этой целью необходимо приготовить для начала отвар или настой рябины в отдельности, а уж потом добавлять его в состав витаминного чая. Рябина также обладает и выраженным противоцинготным действием, что делает ее незаменимой в зимнем меню, так как дубильные вещества, содержащиеся в рябине, способствуют накоплению в организме витамина С.

Для начала рассмотрим способы приготовления отваров и настоев из плодов рябины. Для того чтобы витаминный состав напитка был более действенным и гармоничным, к рябине неплохо будет добавить сушеные плоды шиповника. Как правило, шиповник и рябина смешиваются в равных частях и наиболее употребительны следующие рецепты.

1/2 ст. л. измельченных плодов рябины и столько же шиповника следует залить 2 стаканами кипятка и настаивать в закрытом сосуде 1 сутки. У вас получится прекрасный поливитаминный чай, в который вы можете добавлять по вкусу сахар и пить его по 1/2 стакана несколько раз в день. Такой напиток является эффективной витаминной поддержкой для организма в зимний и весенний периоды.

Настояв 1 сутки в 1 л кипятка по 1 ст. сушеной рябины и шиповника, вы получите концентрированный витаминный настой, который можно добавлять в чай или молоко вместе с сахаром по 1–2 ст. л. Это прекрасное тонизирующее витаминное средство, не имеющее противопоказаний.

Во время простуды вам всегда поможет отвар рябины и шиповника с медом. Рябину и шиповник отварите в течение 10 минут на медленном огне, полученный состав процедите. На 1/3 стакана добавьте мед и долейте все молоком – принимайте отвар 2–3 раза в день.

Вам потребуется:

рябина – 1/2 стакана,

шиповник – 1/2 стакана,

вода – 2 стакана,

молоко – 0,5 стакана,

мед – 1 ст. л.

Прекрасный витаминный чай можно приготовить из равного количества рябины и черной смородины. Заварите их кипятком и поставьте настаиваться в темное место на 1–2 часа. Чай полезно принимать по 1/2 стакана, 3–4 раза в день при упадке сил, простудных заболеваниях и воспалениях полости рта (можно в качестве полоскания). Смешав настой с 50 г малинового сиропа, вы получите отличный жаропонижающий и противовоспалительный напиток, который снизит высокую температуру у ребенка и благотворно подействует на угнетение воспалительных процессов в горле и верхних дыхательных путях.

Вам потребуется:

рябина – 1/2 стакана,

смородина – 1/2 стакан,

вода – 1/2 стакана,

малиновый сироп – 50 г.

Свежие ягоды рябины и шиповника, тщательно раздавленные деревянной толкушкой и смешанные с лимонным соком, представляют прекрасную витаминную добавку к любому горячему напитку. Две равные части приготовленных ягод завариваются 2 стаканами кипятка и настаиваются 2–3 часа. В процеженный предварительно настой добавляется 100 г свежего лимонного сока, хотя можно просто очистить несколько лимонов и, мелко их нарезав, залить готовым горячим рябиново-шиповниковым настоем. Напиток принимайте либо в отдельности по 1/2 стакана 2–4 раза в день, либо добавляйте в утренний чай или кофе. Кофе в этом случае приобретает необычный вкус и аромат. Вы сразу заметите сильное тонизирующее и общее оздоровительное действие вашего напитка.

Высушенные на солнце цветы ромашки и зрелые плоды рябины в количестве 3 ст. л. каждой можно заварить крутым кипятком (1 стакан) и, настояв 2 часа, добавлять в чай по 2–3 ч. л. Ваш чай приобретет свойства витаминного напитка, но лучше, если вы будете заваривать таким образом зеленый чай, так как он более подходит по вкусовым качествам к нашему наполнителю. В напиток можно добавить 50 г сока черной смородины или 1 ст. л. клубничного сиропа.

В состав витаминного чая с рябиной можно добавить крепкий отвар обычного чая (лучше листового) и несколько видов сиропа – черносмородиновый, яблочный и (или) малиновый. Возьмите по 50 г каждого сиропа, тщательно перемешайте и охладите.

Отварите в кипятке по 1/2 стакана красной и черноплодной рябины, процедите и смешайте в заварочном чайнике с листовым чаем. На стандартный чайник – 1 стакан отвара, остальное – заварка. Долейте 1/3 стакана этого настоя горячей водой, как обычный чай, и добавьте 1/2 ст. л. сиропа. Этот ароматный и полезный напиток вы можете пить 3–4 раза в день, в горячем виде, при простуде, болях в желудке, диарее и обострении геморроя.

Так как в состав чая входит черноплодная рябина, обладающая выраженным гипотензивным действием, то им не следует злоупотреблять людям с пониженным артериальным давлением. Гипертоникам же данный рецепт прекрасно поможет снизить давление и даже предотвратить его скачки в неблагоприятную погоду.