Е. Ладынина - Лечение травами

Лечение травами, или, как говорят медики, фитотерапия, корнями уходящая в народную медицину, все чаще используется сейчас в практическом здравоохранении. Это характерно для многих стран. Например, лекарственные растения наряду с гомеопатическими средствами, иглоукалыванием и диетотерапией широко применяются во Франции, Китае, ФРГ, ГДР. А во многих развивающихся странах фитотерапия — один из главных методов лечения.

В нашей стране положение двойственное. С одной стороны, научные учреждения АН и АМН СССР ведут добротные исследования лекарственных растений, причем не только тех, что произрастают на территории СССР, но и, скажем, применяемых в восточной медицине. С другой стороны, эти работы совершенно не подкрепляются практическими мерами. В результате из 150 видов растений, включенных в Государственную фармакопею СССР, в аптеках постоянно бывает не более десятка. На нашей памяти, совсем недавно, их было там существенно больше. Сейчас в продаже нет даже таких широко распространенных, растущих буквально под ногами растений, как крапива, подорожник, одуванчик, спорыш, хвощ, мать-и-мачеха. Даже в Москве нет ни одной аптеки, которая готовила бы сборы трав по рецепту врача, а что говорить о других городах?

Путь больного, который нуждается в фитотерапии, достаточно тернист. Во-первых, ему надо найти фитотерапевта — а это совсем непросто, ибо в медвузах до сих пор такой специальности нет. Во-вторых, найдя врача, надо попасть к нему на прием. И в-третьих, что, может быть, труднее всего, надо, получив рецепт, собрать необходимые травы. Где? Ну, что удастся — в аптеке.

Остальное — на рынке и на лоне природы. Вот такое положение с лечением травами.

Несмотря на исторически сложившиеся и искусственно созданные препятствия, фитотерапия завоевывает все большую популярность. Возможно, потому, что лекарственные препараты растительного происхождения действуют мягче, чем синтетические, они как бы сродни человеческому организму.

Лекарственные растения редко вызывают побочные реакции, в том числе аллергические. Умело составленные сборы можно при необходимости принимать годами, а это очень важно при хронических заболеваниях. Когда больные подолгу находятся на строгой диете, но принимают при этом травы, у них не возникают авитаминозы — ведь сборы содержат комплекс естественных витаминов. Настои трав способствуют выделению вредных продуктов обмена, очищают организм, поддерживают постоянство его внутренней среды. В частности, они нормализуют уровень холестерина, выравнивают артериальное давление, улучшают кровоснабжение мозга и сердечной мышцы, восстанавливают микрофлору кишечника, налаживают сон, снимают нервное напряжение, повышают работоспособность.

Все сказанное выше не отменяет принципиального положения о том, что лекарство, в том числе сбор трав, назначает специалист. К сожалению, из-за кажущейся простоты участились случаи самолечения с неизбежными осложнениями.

Мнение о якобы полной безвредности лекарственных растений неверно. При необдуманном самолечении возможны отравления, сбои в работе желудка, кишечника, печени, почек, самопроизвольные аборты и прочие беды. Но главная опасность в том, что лечебные травы, маскируя некоторые проявления болезни, могут оказать больному дурную услугу — он слишком поздно обращается к врачу.

Термин «лекарственные травы» не надо понимать буквально. Под ним подразумеваются различные части многих растений, не только травянистых. Это могут быть плоды, семена, цветы, почки, листья, кора, клубни, корневища, корни и луковицы. Собирают их в такое время, когда они содержат максимальное количество полезных веществ. В средней полосе для травы, листьев и цветов — это май и июнь, начало цветения. Для коры — весна, до распускания листьев. Для корней, корневищ и клубней — осень, после увядания, или весна, до появления надземной части. Что касается плодов, то их берут лишь после полного созревания.

Надземные части растений собирают в ясную сухую погоду, когда подсохла роса, но солнце еще не достигло зенита. Влажные, они могут испортиться при сушке, потерять значительную часть активных веществ. А вот подземные части растений можно выкапывать в любую погоду — все равно их придется мыть. Нельзя брать травы, растущие в черте города, у дорог, на участках, недавно обработанных ядохимикатами и минеральными удобрениями.

Вряд ли надо убеждать читателей журнала в том, что бережное отношение к растениям обязаны проявлять и профессионалы-сборщики, и любители. Не берите больше, чем вам нужно, не трогайте того, что в вашей местности брать запрещено! Кстати, многие лекарственные травы отлично растут в средней полосе на огородах и садовых участках. Вы сами можете выращивать, например, зверобой, чистотел, ромашку, алтей, барбарис, боярышник, девясил, донник, душицу, череду, кипрей, календулу, кориандр, шалфей, хвощ, мяту, мелиссу…

Сушат растения в хорошо проветриваемых помещениях — скажем, на чердаках и в сараях. Там должно быть сухо и жарко. На солнце и на огне сушить нельзя! Перед сушкой травы очищают от всего постороннего, а также от частей, которые загнили и потеряли естественный цвет. Собранное сырье мелко режут и без промедления раскладывают их рыхло, тонким слоем, на чистой белой бумаге, рогоже, марлевой раме, деревянной полке. Сырье при сушке регулярно перемешивают. Правильно высушенное, оно сохраняет цвет и аромат.

Хранят заготовленные травы в картонных коробках, мешочках из ткани, бумажных пакетах, фанерных ящиках. Резко пахнущие растения вроде мяты или мелиссы лучше держать в закрытой стеклянной или металлической посуде. При правильном хранении срок годности цветков и листьев — до двух лет, корней и коры — два-четыре года.

Теперь о том, как готовят лекарственные препараты. Самое сильное лечебное действие — у соков свежих растений, вслед за ними идут отвары и настои из недавно собранного, еще свежего сырья. Но, естественно, сезон лечения соками весьма ограничен, и на практике пользуются преимущественно высушенными растениями. Из них готовят чаще всего настои и отвары, иногда настойки, экстракты, мази, пластыри, порошки.

Расскажем, как делать настои и отвары, самые ходовые препараты, для которых помимо растительного сырья требуется только вода. Фармацевты готовят их на водяной бане, хранят в прохладном месте и советуют взбалтывать перед употреблением. В домашних условиях можно поступить проще.

По народным рекомендациям, для горячих настоев траву парят всю ночь в духовке. Гораздо удобнее готовить их в термосе. Назначенную дозу сухого сырья, обычно 2-4 столовые ложки, с вечера всыпают в термос на 0,5 или 0,7 литра, заливают термос до верха крутым кипятком и закрывают. За ночь трава настаивается. Пьют настой в теплом виде, для чего, налив из термоса в стакан или чашку, слегка охлаждают, помешивая ложкой. Нельзя хранить настой в термосе более суток. Выпивают его в 3-4 приема, за 20-30 минут до еды.