Юрий Ирхин - Правила безопасного поведения в специфических ситуациях оперативно-розыскной деятельности, связанных с употреблением алкоголя

5. Первый глоток (если можно так назвать те несколько капель, которые должны попасть на Ваш язык) должен подготовить ваш рот к довольно большому содержанию спирта в напитке. Немного подождав, сделайте второй глоток - примерно такой же по объему, как и первый; только не проглатывайте коньяк сразу, дайте ему возможность «рас­крыться» у Вас в полости рта, показать всё, на что он способен.

6. Даже после того, как Ваш бокал станет пустым, аромат напитка в нём будет сохраняться ещё очень долгое время. Некоторые знатоки утверждают, что аромат очень выдержанных коньяков сохраняется в пустом бокале до восьми суток (!).

7. Коньяк - напиток интимный. Наслаждаться им можно и нужно в тихой обстановке, в кругу близких друзей, любимой или любимого.

Чтобы не заболеть от коньяков, придерживайтесь таких про­стых правил.

1.Правило трёх «С»: коньяк (Cognac)очень хорош с кофе (coffee)и сигарой (cigar).

2. Коньяк не закусывают вообще, а тем более лимоном - цитрусо­вые всегда искажают гамму ароматов и вкусовых ощущений.

3. Не нагревайте бокал с коньяком (почему-то во многих барах это считается «верхом» этикета). Дело в том, что при такой подаче напитка входящие в него летучие соединения мгновенно испарятся и то, что останется в Вашем бокале, будет очень мало похоже на настоящий коньяк.

4. Если Вам придется пробовать несколько коньяков, то всегда начинайте с менее выдержанного и постепенно переходите к более вы­держанным. Тогда от каждого их них Вы получите максимум удовольст­вия.

О чём говорят специальные обозначения на этикетках конья­ков.

1. V.S. или *** - для коньяков, возраст самого молодого коньяч­ного спирта, использованного в купаже которых, не превышает четырёх с половиной лет.

2. V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), Reserve и т.п. - для коньяков, возраст самого молодого коньячного спирта, использованного в купаже которых, находится в пределах от четырёх с половиной до шести с поло­виной лет.

3. Napoleon, X.O., Hors d'Age и т.п. - для коньяков, возраст самого молодого коньячного спирта, использованного в купаже которых, не менее шести с половиной лет. Остаётся добавить, что возраст коньячных спиртов исчисляется с 1 апреля года, следующего за годом урожая, а так как дистилляция начинается сразу после сбора урожая, то реальный возраст коньячного спирта уже получается больше, чем будет указано на этикетке.

4. Cognac или Fine Cognac - настоящий коньяк.

Итак, теперь Вы вооружены минимальным набором элементарных знаний о природе и сущности алкоголя, а также о его месте в нашей жизни и профессиональной деятельности. Использование этих нехитрых алгоритмов поведения в определённых служебных ситуациях, связанных с употреблением спиртных напитков, гарантирует Вам как минимум -хорошее самочувствие и бодрое настроение, как максимум - сохранение физического здоровья, и, самое главное, - высокий уровень психологиче­ской надёжности.

Если в экстремальных условиях бурного застолья, во время которо­го всё окружающее буквально направлено против Вас, Вам удастся со­хранить контроль над собой и ситуацией вокруг себя, успех в решении поставленных перед Вами оперативных и тактических задач гарантиро­ван.

В любом случае, когда предполагается Ваше участие в застолье, будь-то семейный праздник, встреча с друзьями, а тем более, когда по вызвано интересами профессиональной деятельности, пастоитеш.ио рекомендуем Вам относиться к этому серьёзно, как к важной, СЛОЖНОЙ И ответственной работе, вызванной производственной необходимостью,

Прежде, чем начать застолье как целостную, хорошо продуманную технологическую процедуру Вам нужно хоть немного поработать над его сценарием или, как минимум, попробовать спрогнозировать его резуль­таты и последствия. Это поможет Вам избрать правильную тактику и выработать верную стратегию своего поведения во время этого застолья.

В разработке такого сценария, прогноза или стратегии, с целью соз­дания соответствующего текущей обстановке психологического образа, Вам пригодится разработанный специально для таких случаев «Алко­гольный глоссарий».

Как только накануне предстоящего застолья Вы, воспользовавшись «Алкогольным глоссарием», определитесь, чем же конкретно Вам пред­стоит заниматься за обильным столом, Вам не составит никакого труда принять меры по предотвращению нежелательных последствий этого застолья. Не зря народная мудрость гласит «Как корабль назовёшь, так он и поплывёт».

Итак, определяйтесь, настраивайтесь, готовьтесь! А мы всегда гото­вы прийти Вам на помощь. Желаем удачи!

1. Бахнуть- используется между друзьями и близкими по духу людьми как описание предстоящего или произошедшего процесса распи­вания спирта и спиртопроизводных продуктов, например, водки. Пример: Леонидыч, давай пройдёмся ещё по одной меже, а потом уже бахнем самогоночки!

2. Бухать- употреблять алкоголь в больших количествах, как правило, в течение продолжительного времени. Пример: вожатая бухала всю смену.

3. Вдуть- быстро выпить внушительную порцию (крепкого) спиртного напитка, иногда через силу. Пример: после посещения погре­ба, Кирилл Матвеевич затарился алкоголем, и ещё до посадки в автобус успел вдуть бутылку конины.

4. Вздрогнуть- выпить крепкий алкогольный напиток залпом, также используется вместо тоста при выпивании крепкого алкоголя. Пример: ну что, вздрогнули, мужики!

5. Взять (хватить) лишка- факт принятия алкоголя больше сво­ей нормы. Пример: охотник взял лишка и теперь его трясло.

6. Вкусить отравы- используется для описания процесса по­требления крепких алкогольных напитков, когда пьющие знают послед­ствия их употребления. Пример: вместо пива, однокашники решили вкусить отравы.

7. Вмазать- см. дёрнуть. Обычно употребляется с группой суще­ствительного-дополнения. Пример: патологоанатомы перед сменой решили вмазать творческую дозу.

8. Врезать[по маленькой] - см. вздрогнуть. Врезать по маленькой также используется как промежуточное действие в череде других не связанных с употреблением алкоголя. Пример: между таймами хоккеи­сты врезали по маленькой.

9. Вчехлить- похоже по смыслу на «усугубить» и уточняет, что предыдущий выпитый алкоголь был в несоразмерно большем количест­ве, чем вчехляемый. Пример: поскольку в магазине уже закончилось нес, что горит, геологам оставалось только вчехлить Димкин НЗ.

10. Выкушать- см. распить. Интенсивное употребление алкоголя, как правило, спонтанно и без закуски. Пример: подругам не оставалось ничего другого, кроме как выкушать ещё по одной бутылочке.