Д. Царюк - Лечебные злаки и ваша внешность

Тут можно читать онлайн Д. Царюк - Лечебные злаки и ваша внешность - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Здоровье, издательство Литагент «Научная книга»5078daf4-9e1a-102b-b665-7cd09fa97345. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Лечебные злаки и ваша внешность
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Литагент «Научная книга»5078daf4-9e1a-102b-b665-7cd09fa97345
  • Год:
    неизвестен
  • ISBN:
    нет данных
  • Рейтинг:
    4/5. Голосов: 81
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Д. Царюк - Лечебные злаки и ваша внешность краткое содержание

Лечебные злаки и ваша внешность - описание и краткое содержание, автор Д. Царюк, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Каждому человеку всегда было и будет не безразлично, как он выглядит и является ли он привлекательным, и поэтому постоянно стремится себя совершенствовать, чтобы быть неповторимым в своем образе, красивым и здоровым. Дело в том, что состояние нашего организма влияет на наш внешний облик. Именно поэтому эта книга посвящена тому, как стоит ухаживать за своим лицом, телом, волосами и т. д. при помощи различных средств и рецептов блюд, основанных на использовании злаковых культур, которые оказывают благотворное и лечебное действие на организм в целом и следовательно на вашу внешность. В книге приведены рецепты средств по уходу за кожей, волосами и рецепты различных полезных блюд, способы их приготовления и применения.

Лечебные злаки и ваша внешность - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Лечебные злаки и ваша внешность - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Д. Царюк
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать
Овес посевной

Овес – однолетнее растение, с линейными цветками, собранными в соцветия-метелки, и пленчатыми зерновками.

Районы древней интродукции овса распространяются от Кореи до Западной Европы. В настоящее время овес является одной из важнейших злаковых культур. Большое значение имеют его зернофуражные качества. Зерно овса – прекрасный корм для лошадей, а солома – для других сельских животных.

Зерно овса содержит больше, чем другие злаки, жиров и витаминов. В его состав входят от 11 до 18 % белка, 4 – 6,5 % жира, до 40 % крахмала, витамины группы В, холин и другие вещества. Зерно используют для приготовления крупы и в кондитерской промышленности.

Овсяная крупа очень питательна, так как содержит много белка и растительного жира, она является хорошим диетическим продуктом. Это давно заметили англичане, для которых овсянка – традиционное блюдо на завтрак. Овсяную кашу еще часто называют «кашей красоты». Такое название не случайно, ведь употребление овсянки благотворно влияет на состояние организма. А здоровье – это красота. Следовательно, каша красит человека.

В медицине овес используют с давних времен. Еще Диоскорид применял зерно для компрессов, кашицу из него – от поноса, а слизистую жидкость – от кашля. Также овес широко применяется и в народной медицине. Овсяный отвар с медом – это хорошее общеукрепляющее средство для истощенных больных и при лечении туберкулеза. При желудочно-кишечных заболеваниях назначают питательный кисель, обладающий обволакивающими свойствами. Водный раствор овсяной травы считается потогонным и жаропонижающим средством. При ревматизме или воспалении суставов могут помочь ванны из свежей овсяной соломы (0,5 – 1 кг на 1 ванну), а если вы страдаете кожными заболеваниями, то используйте местные обмывания. Для обмываний готовят отвар из расчета 1:10. Также экстракт овса применяется в косметологии. Лосьоны и кремы с овсом успокаивают раздраженную, чувствительную и сухую кожу, обладают увлажняющим действием, не вызывают аллергии. Спиртовая настойка зеленого овса применяется как тонизирующее средство при истощении, умственном переутомлении, неврастении, бессоннице. В гомеопатии применяют эссенцию из свежих ростков овса.

Рис посевной

Родиной риса является Юго-Восточная Азия, где он известен с древности. Это единственное культурное растение, которое возделывается на полях, покрытых слоем воды.

Для народов Китая, Малой Азии, Индонезии рис издавна был важнейшей продовольственной культурой.

Главное продовольственное значение имеет рисовая крупа – зерна, очищенные от плодовой и семенной оболочек и зародышей. Крупа содержит примерно 75 % углеводов, 7,7 % белков, 2,2 % клетчатки, 14 % воды, 0,5 % золы и 0,4 % жиров.

Для жителей Азии этот злак является главным хлебом и основной пищей. Традиционная кухня насчитывает множество рецептов его приготовления. Очищенный (полированный) рис теряет большую часть своих полезных свойств и витаминов, которые содержатся в зародыше. Длительное употребление такого риса может даже привести к тяжелому заболеванию бери-бери (недостаточность витамина В1). Поэтому, если вы ведете здоровый образ жизни и хотите получать пользу от употребления этой крупы, то покупайте неочищенный рис, который называется бурым.

Бурый рис – идеальное питание для тех, кто ведет здоровый образ жизни и заботится о своей фигуре. Он является отличным источником углеводов. Технология производства бурого риса более сложная и дорогостоящая, поэтому он и стоит примерно в 2 раза дороже. Но если вы цените свое здоровье, то не пожалеете денег на качественное и полноценное питание.

А вы знаете, где применяют рис, кроме кулинарии? Рисовая мука служит сырьем для получения фитина в фармацевтической промышленности. Из битых зерен изготавливают высококачественный рисовый крахмал, применяемый в медицинской и парфюмерной промышленности. Из рисовой соломы плетут всевозможные головные уборы, циновки, декоративные изделия, корзины, предметы домашнего обихода. Она же идет на изготовление высококачественной бумаги. Рисовое масло, полученное из зародышей, находит применение в мыловаренном производстве.

Рисовый крахмал и слизистый рисовый отвар издавна применяют для лечения поносов. Врачебными исследованиями установлено, что рисовый отвар подавляет моторику желудка. Поэтому при острых расстройствах деятельности желудочно-кишечного тракта и дизентерии применение его весьма целесообразно.

Рожь посевная

Рожь – однолетнее травянистое растение семейства злаковых с соцветием в виде двухрядного плотного сложного колоска. Зерновки ржи несколько удлиненные, желтоватые или зеленоватые.

Это растение попало в Европу из Азии еще до нашей эры, распространяясь вместе с пшеницей и ячменем, в посевах которых она считалась сорняком. Культурой ржи в странах древнего земледелия не занимались. Но уже за 685 лет до нашей эры рожь была известна в тибетской медицине. У народов северного Средиземноморья культуру ржи рассматривали как достойную обихода варваров. Однако по мере продвижения ее на север и в горные районы увеличивались и площади посевов.

По достоинству оценили рожь на Руси, где она стала одной из важнейших продовольственных культур. Из записей древнего летописца Нестора видно, что ржаной хлеб служил повседневной пищей большей части населения.

Зерно ржи содержит около 67 % углеводов, 11 % белков, 3,5 % клетчатки, 2 % жира, а так же зольные вещества, витамины группы В и витамин Е.

Ржаная мука используется в хлебопекарной промышленности для приготовления различных кондитерских и кулинарных изделий и выпечки ржаного хлеба, более полезного для здоровья человека, чем пшеничный. Благодаря легкому слабительному действию он полезен при склонности к запорам. Некоторые ученые полагают, что употребление ржаного хлеба оказывает положительное влияние на профилактику заболеваний сердца. Объясняется это тем, что в ржаной муке находятся линолевая и другие жирные кислоты, необходимые для сердечной деятельности.

Для лечения заболеваний дыхательных органов можно применять различные отвары и настои, приготовленные из цветов и колосьев ржи, широко применяемых в народной медицине. Отвар ржаных отрубей помогает при хронических трахеитах и бронхитах, его используют в качестве отхаркивающего и смягчающего средства. Для ускорения процесса созревания нарывов нужно в горячем молоке размочить ржаной хлеб и приложить его к самим нарывам.

Ячмень обыкновенный

Ячмень – однолетнее травянистое растение семейства злаковых, с соцветием в виде четырех – или шестигранного колоска.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Д. Царюк читать все книги автора по порядку

Д. Царюк - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Лечебные злаки и ваша внешность отзывы


Отзывы читателей о книге Лечебные злаки и ваша внешность, автор: Д. Царюк. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x