Валентина Травинка - Зеленая энциклопедия здоровья. Лучшие рецепты нетрадиционной медицины

Кажется, совсем недавно узнали люди об уникальном зеленом целителе – каллизии душистой, или золотом усе, а слава его обошла уже всю нашу огромную страну, да и за рубеж проникла. Откуда только не пишут мне люди, делясь информацией об этом замечательном растении или, наоборот, желая получить консультацию, совет. Дело в том, что цветок этот сочетает в себе удивительные лекарственные свойства, которые все больше и больше подтверждаются вашими письмами, и легкость выращивания. За полгода растение может достичь метровой высоты, и усы уже можно будет использовать в лекарственных целях. Ну где вы еще такое видели? Да и черенки легко укореняются, если посадить их в правильное время да с любовью к выращиванию подойти. Так что без лишнего пафоса заявляю вам: золотой ус – чудесный целитель, доступный каждому.

Несмотря на то что уже многие весьма успешно используют лекарства из золотого уса при лечении множества заболеваний и даже курить благодаря ему бросают, хотелось бы напомнить, что, прежде чем начать лечение, необходимо точно знать свой диагноз, а значит, пройти всестороннее обследование. Я намеренно никогда не даю описания симптомов болезней, потому что по себе знаю: как начнешь читать, так все недуги у себя находишь, совсем как герой знаменитой книги Джерома К. Джерома. Только в случае точного диагноза можно начинать лечение, да и то тщательно соблюдая дозировку, рецептуру приготовления.

Так как в соке золотого уса содержится большое количество биологически активных веществ, в начале лечебного курса вы почувствуете поднятие тонуса организма, ощущение тепла, учащенное сердцебиение, появятся некоторая отечность и потливость. Это нормальные явления, объяснимые тем, что действующие вещества золотого уса как бы подстегивают обмен веществ и работу основного защитного барьера организма – лимфатической системы. В результате происходит резкое выделение шлаков и очистка организма. Почки не всегда справляются с нагрузкой, и происходит выведение токсичных веществ через кожу. Через 3–4 дня эти симптомы должны исчезнуть, и работа систем наладится.В противном случае следует прекратить прием лекарства или снизить дозу. В момент приема препаратов следует увеличить потребление жидкостей, желательно травяных чаев, обладающих дезинтоксикационными свойствами.

Замечательным качеством каллизии является то, что ее можно использовать и в свежем виде. Честно признаюсь, я так чаще всего и делаю.

Вместо того чтобы готовить сложные настойки, принимать их по часам и т. п., подошел, оторвал кусочек листика и съел, и так 3 раза на дню – утром, днем и вечером. Замечательное профилактическое средство!

Свежие листьяможно использовать и для заживления ран, как подорожник. А супруга моя их постоянно в витаминные салаты добавляет и выражает свой восторг по поводу быстрых темпов роста золотого уса. Очень, говорит, удобно, никакой дачи не надо, все время свежая зелень есть. Вот только больше половины листа в салат на троих не кладет, все-таки растение достаточно активное.

Чаще всего растение в свежем виде используется в виде кашицы. Ее применяют как в чистом виде для лечения кожных и воспалительных заболеваний, так и для изготовления других лекарственных препаратов: мазей, кваса, шариков Болотова, уксуса и т. п.

Кашица из золотого уса

Чтобы получить кашицу, нужно взять необходимое количество предварительно промытого, а затем измельченного не металлическим ножом сырья (можно использовать листья, стебли и усы) и растереть неметаллической ступкой или ложкой в фарфоровой или керамической фаянсовой посуде. Кашицу используют сразу после приготовления.

К сожалению, кашицу нельзя хранить, в отличие от сока растения, который сохраняет целебные свойства в холодильнике в течение 5–7 дней. Чтобы при этом не снижались целебные свойства, хранить сок следует в емкостях из темного стекла, которые плотно закрываются крышкой.

Сок из золотого уса

Сок готовится из измельченного свежего сырья. Его необходимо тщательно отжать через несколько слоев марли, дать немного отстояться и затем вновь тщательно процедить.

Свежий сок можно даже закапывать в глаза при лечении глазных заболеваний.

Одним из замечательных способов хранения свежего растительного сырья является его… засолка. Очень хорошо солить целые растения, благо растет золотой ус очень быстро. Более того, у вас получится уже готовый лекарственный препарат, так как соль и сама по себе является целительницей.

Для приготовления соленого золотого уса необходимо измельчить растение целиком и засыпать солью из расчета 1:2.

В таком виде золотой ус хорошо использовать для ванночек при суставных заболеваниях и как заживляющую смесь, да и просто добавлять в небольшом количестве в салаты.

При многих заболеваниях не рекомендуется использовать спиртовые настойки. В этом случае хорошо подходят отвары, настои и другие водные лекарственные препараты.

Настой

Для настоев используют листья растения. Один крупный лист, не менее 20 см длиной, измельчить и поместить в стеклянную или керамическую (неметаллическую) посуду, залить 1 л кипятка, тщательно укутать и настаивать сутки. Настой можно также приготовить в термосе. Перед употреблением следует отфильтровать настой. Полученная жидкость имеет малиново-фиолетовый оттенок.

Настои применяют для лечения диабета, панкреатита, заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта, очищения организма и др.

В некоторых случаях рекомендуют использовать более концентрированную вытяжку из золотого уса – напар; для его приготовления можно использовать всю наземную часть растения.

Напар

Для приготовления напара растительное сырье нужно предварительно измельчить. При этом стебли требуется измельчить более тщательно, нежели листья или суставчики уса. Полученное сырье поместить в эмалированную или керамическую посуду и залить крутым кипятком из расчета 10 частей воды на 1 часть растительного сырья. Затем настой поместить на водяную баню (в кастрюлю с кипящей водой) и держать на ней от 20 до 30 минут, постоянно помешивая. По истечении этого срока напар снять с огня и охладить при комнатной температуре. Готовый напар процедить, отжать растительную массу через марлю. Затем разлить в емкости для хранения.

Обратите внимание на то, что часть воды испарится при кипячении и подогреве, поэтому напар можно долить до нужного объема уже после его приготовления.