Алексей Ковальков - Методика доктора Ковалькова. Победа над весом

Как же избежать срывов или хотя бы свести их количество к минимуму? На каждой консультации я интересуюсь у своих пациентов, насколько силен еще их потенциал, не подходит ли он постепенно к черте равнодушия и апатии. Я не хочу загонять человека в «клетку ограничений», иначе он просто возненавидит методику и врача и, вполне естественно, захочет быстренько избавиться как от того, так и от другого. Чувство «ущемления» и постоянное ощущение ущербности по отношению к другим рано или поздно неизбежно приводит к мысли: «Если нельзя, но очень хочется, то можно. От одного кусочка ничего не будет и т. д.» А где кусочек – там и другой, и понеслось…

Если я вижу, что человек явно устал худеть и огонек его мотивации еле-еле тлеет, я предлагаю ему «отпуск». Это не значит все бросить! Отнюдь. Просто на какое-то время я освобождаю его практически от всех ограничений, за исключением нескольких принципиальных позиций. В этот период его задача сводится лишь к тому, чтобы сохранить достигнутый результат. Очень хорошо, если такой «отпуск» совпадет по времени с реальными отпускными днями, и пациент проведет их, отвлекаясь на море, солнце и местные достопримечательности. И, что самое главное, не будет заниматься самобичеванием по поводу нарушений и прерванной методики. Ведь с «работы» его никто не увольнял, это всего лишь «отпуск», выйдя из которого, он с новыми силами и воскресшей мотивацией вновь вернется на «путь истинный»! Этот «отпуск» мы в клинике называем «периодом консервации веса».

Конечно, лучше всего предупредить срывы в самом начале, чем потом работать над их последствиями, но если вы все же сорвались, не стоит «ставить на себе крест». Нужно уметь находить в себе скрытые силы, сдержанность, а не бросаться «в бой» снова и снова. Толку от этого будет мало. Лучше остановиться, задуматься и попробовать заново выстроить мотивацию, не спеша воссоздать ее по кирпичику от самого фундамента. Вместо того чтобы «наступать на одни и те же грабли», попробуйте навести порядок у себя в голове. Рассматривайте мотивацию как счастливую возможность помечтать, пофантазировать, а не как нечто досадное и нудное. А может быть, есть смысл подкрепить ее соответствующей материальной заинтересованностью.

Выявите основную причину срывов.Врага надо знать в лицо! Проследите, что является пусковым механизмом, определите закономерности в позывах к нарушениям. Придумайте способы их избегать. Научитесь распознавать истинный и эмоциональный голод. Если вы поели совсем недавно и у вас не урчит в желудке от голода, то, вероятнее всего, вы и не голодны в действительности. Стоит только успокоиться, как через несколько минут от мнимого голода не останется и следа. Не занимайтесь самоосуждением и тем более самонаказанием. Вечный вопрос: «Кто виноват и что делать?» надо сократить до второй части вопроса.

Полноценно и красиво отдыхайте.Ваше настроение станет более стабильным и ваш организм быстрее справится со стрессом, если вы хорошо отдохнули. Эмоциональная жизнь и хороший полноценный сон! Качество сна до последнего времени недооценивалось многими из тех, кто мечтал обуздать свой аппетит. А ведь для того, чтобы нормализовать свое питание и научиться управлять чувством голода, достаточно просто хорошо выспаться. Если человек экономит на сне и ложится за полночь, то в его организме увеличивается выработка гормона грелина с одновременным снижением выработки другого гормона – лептина. Лептин известен своими свойствами понижать аппетит, а грелин наоборот – повышать.

Полноценный сон регулирует уровень этих гормонов, да так, что аппетит заметно снижается. Если у вас есть возможность спать более девяти часов в сутки – то вам просто повезло! Такое количество сна еще лучше укрощает аппетит.

Темнота неспроста зовется «другом молодежи». Она сама по себе сильно влияет на женскую выдержку и силу воли. При ярком дневном свете люди гораздо лучше контролируют все свои желания и поступки, в том числе и пищевое поведение. Днем легче сказать себе: «Стоп!»

Уровень пищевого самоконтроля высокий по утрам после полноценного сна, но в течение дня он постепенно снижается. После десяти часов вечера «стоп-сигнал», который говорит нашему организму, что он сыт, начинает ослабевать, а после полуночи он вообще замолкает. Ночью можно втихаря уплести с десяток бутербродов и пяток булочек, и после этого вам еще будет казаться, что вы голодны. Причем чем чаще вы будете наедаться перед сном, тем труднее будет «услышать» голос разума, умоляющий вас остановиться. Так можно вообще потерять контакт с самим собой и объедаться круглые сутки. Именно поэтому кушать перед телевизором в полумраке крайне опасно не только для вашей талии, но и для вашей психики.

Организм человека так устроен, что его психический статус зависит от определенного времени дня. Физиологически обусловленное состояние беспокойства,наступающее у всех людей обычно между 13:00 и 01:00, вынуждает некоторых из нас искать успокоение в еде. Это наиболее уязвимый для «подъедания» период времени. Как правило, после 18:00 уровень глюкозы в крови у всех людей постепенно снижается и появляется непреодолимое желание съесть что-нибудь сладенькое. Тем более что углеводная пища, способствуя выбросу эндорфинов, помогает снять стресс, накопившийся за день. Если нам удается перехватить что-то (булочку или конфетку), мы повышаем уровень сахара в крови. Это на некоторое время активизирует жизненные процессы в организме и не дает нам заснуть.

Для некоторых людей еда периодически выступает в качестве успокоительного, своеобразной компенсации за неприятности, переживания, произошедшие в течение минувшего тяжелого рабочего дня. Придя домой, они стараются сбросить с плеч заботы и позволяют себе маленькие слабости: принять ванну, полистать любимую книгу или посмотреть телевизор… И, конечно, вволю полакомиться любимыми блюдами. И так до той поры, пока глаза уже не начнут слипаться. Кто знает, сколько раз за это время можно успеть сбегать на кухню и перехватить вкусненького. И как назло, именно в это время мы обычно заканчиваем все дела по дому и садимся смотреть любимый телевизор.

По вечерам наш утомленный за день мозг становится легкоуязвимым для любых мимолетных импульсов, в том числе и потоком выливаемых на нас в виде телевизионной рекламы. Все эти однообразные телевизионные передачи-клоны создаются только с одной целью: заставить нас под этим соусом проглотить ненавистную рекламу. В ней присутствуют элементы скрытого психологического эффекта, которые воздействует на нас на уровне простых рефлексов.