Ирина Гамлешко - Ключи к здоровью
- Название:Ключи к здоровью
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Источник Жизни
- Год:2002
- Город:Москва
- ISBN:5-86847-193-8, 0-88007-188-5
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Ирина Гамлешко - Ключи к здоровью краткое содержание
В настоящее время на человека обрушился поток информации о здоровье, во многом противоречивой. Часто сенсации нынешнего дня становятся провалами завтра. Еще чаще читателю пытаются преподнести как сегодняшние сенсации провалы вчерашнего дня на Западе, о которых там уже никто не вспоминает.
Многие люди испытывают нужду в современной научно обоснованной, достоверной и проникнутой здравым смыслом информации, написанной всем доступным языком. Именно этим нуждам отвечает эта книга, написанная для жителей России и других стран СНГ. В основу легла популярная в Америке книга «Капсулы здоровья», изданная в Калифорнии в 1991 году.
Ключи к здоровью - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
В Америке у трех ведущих компаний по производству автомобилей больше денег уходит на медицинское страхование своих работников, чем на сталь, — в среднем ни много, ни мало 1000 долларов в пересчете на 1 машину. А цены на услуги здравоохранения растут. Все большее число компаний начинает понимать простую истину — хромающее на одну ногу здоровье работника ведет за собой хромающие на обе ноги доходы.
Что вы имеете в виду под "хромающим здоровьем" работников?
Если оставить в стороне производственные травмы, то наибольшую угрозу для здоровья работника представляет его собственный образ жизни. Исследования убедительно показали, что пища с преобладанием жиров, малоподвижный образ жизни, алкоголь и курение предопределяют развитие заболеваний сердца, инсульта, диабета, цирроза печени, а также рака легких, молочной железы и толстого кишечника.
К примеру:
• В компании "Доу Кемикл" у курильщиков по сравнению с некурящими было прогулов больше на 6 дней, инвалидности — на 8 дней, а заболеваемость — на 12 % выше, что обошлось компании в лишних 1900–2300 долларов на одного курильщика в год.
• В возрастной группе 30–49 лет наблюдается падение производительности труда на 2596, что в основном связано с употреблением алкоголя.
• 45 млн. работников страдают гипертонией, что обходится промышленности США в 3 млрд. долларов в год. Средний американец тратит в год 900долларов на лекарства от повышенного кровяного давления.
• Инфаркт миокарда может обойтись среднему работнику, не являющемуся представителем административной группы, в 30000-80000 долларов (оплата медицинской помощи плюс потеря зарплаты за 4 месяца).
В России ведущими причинами того, что часть работников каждый год становится инвалидами вследствие заболевания, являются болезни системы кровообращения, злокачественные новообразования и болезни органов дыхания.
Число работающих, впервые признанных инвалидами от отдельных заболеваний в РСФСР (1988 г.).
Анализ показателей временной нетрудоспособности в РСФСР также свидетельствует, что помимо острых респираторных заболеваний, значительное число календарных дней временной нетрудоспособности обусловлено сердечно-сосудистыми заболеваниями, обострением хронических болезней органов дыхания, желудка, 12-перстной кишки, печени, почек.
Может ли изменение образа жизни снизить затраты на медицинскую помощь?
Да! Когда учителя Далласа стали принимать участие в оздоровительной программе, то заболеваемость у них снизилась в среднем на три дня в году. Это помогло сэкономить полмиллиона долларов на оплату заменяющим больных учителей.
Аэрокосмическая компания «Локхид» сообщает, что оздоровительная программа за последние 5 лет привела к экономии 1 млн. долларов, снижению прогулов на 60 %, значительному уменьшению текучести кадров.
Повсеместно, растет заинтересованность в здоровом образе жизни. Существенно упало потребление алкоголя, табака, мяса среди американцев. Соответственно упала смертность от инфаркта миокарда, инсульта и рака легких.
Как же побудить работников делать то, что им полезно?
Вот несколько примеров:
• Одна компания платит своим работникам 10 долларов за каждые потерянные и не набранные вновь в течение 6 месяцев полкило лишнего веса, 500 долларов тем, кто бросил курить, и 500 долларов регулярно занимающимся физическими упражнениями.
• Корпорация госпиталей платит своим работникам по 24 цента за каждые 1,6 км ходьбы или бега и за каждые 6,4 км езды на велосипеде.
• Большая лесозаготовительная компания каждый месяц выплачивает премию в размере 2-часовой оплаты работнику, который за месяц ни разу не болел и не опоздал. А если он за год пропустил менее 4 рабочих дней, то выплачивается премия 300 долларов.
Уже не в моде типичный бизнесмен — с избыточным весом, измотанный, уставший, держащийся за счет сигарет и трех рюмок за обедом. В современном деловом мире в условиях жесткой конкуренции требуется постоянная напряженная работа до седьмого пота, и успех приходит к тому, кто находится в хорошей форме. Все больше и больше деловых людей стремятся к этому — ни они, ни их предприятия не могут иначе.
Суть дела ясна: самая большая ценность предприятия — это его сотрудники. Здоровые работники делают больше, а стоят предприятию меньше. И все затраты компании на привитие своим служащим здорового образа жизни многократно окупятся.
Глава 3 Диета развитых стран. От зерна — к консервам
Современные продукты питания технологически переработаны, рафинированы, концентрированы, подслащены, подсолены, химически сконструированы с целью создания разнообразных вкусовых ощущений. Так обстоит дело во всех развитых странах Запада и большинстве стран СНГ.
Стада животных нагуливают жир в стойле, без движения, получая пищу с добавками антибиотиков и стимуляторов роста. Результат: мяса получается больше, да вот только количество жира в нем почти в 2 раза выше, чем от скота, содержавшегося на пастбище. И мы дорого платим не только за мясо, но и за эти «усовершенствования». Мы едим, чтобы жить, но то, что мы едим, убивает нас. Как сказал один известный американский врач: "Сначала мы убиваем животных, а потом они нас".
Есть ли доказательства, что эти изменения в питании связаны с современными болезнями?
Статистика по этому поводу довольно убедительна. Сто лет назад около 10–15 % американцев умирало от сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, сегодня — уже почти 50 %. В те времена от рака умирало менее 6 %, а сегодня — уже 24 %. Эти заболевания являются ведущими причинами смерти и в России. Так, в 1988 г. от болезней системы кровообращения умерли 896300 человек, а от новообразований (рака) — 256500 человек.
Это противоречит природе. Мы не были созданы для того, чтобы в таких больших количествах умирать от инфаркта, инсульта, диабета, рака молочной железы и толстой кишки. Сердечно-сосудистые заболевания получили распространение после первой мировой войны, когда люди стали потреблять много животных продуктов и когда пищевая промышленность начала производить прошедшие основательную технологическую переработку ненатуральные продукты, набитые калориями и лишенные питательных веществ.
Может, это просто случайное совпадение?
Навряд ли. Это типичная проблема развитого западного общества. В Китае, Японии и Юго-Восточной Азии, где перенасыщенная жирами и сахаром пища не в почете, инфаркт миокарда встречается нечасто. В Африке, Южной и Центральной Америке редки диабет и сердечно-сосудистые заболевания. В то же время в Северной Америке, Австралии, Новой Зеландии и развитых странах Европы, где питание богато жирами, заболевания сердца и диабет приобрели прямо-таки характер эпидемии.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: