Глеб Погожев - Лучшие методики очищения по Болотову

Начинается самоотравление. К тому же кал, обедненный жидкостью, теряет объем и слабее воздействует на кишечную стенку, снижая силу ее мышечных сокращений. Причиной недостатка воды в организме, а значит, и в кале, могут служить несколько разных факторов. Это и недостаточное питье, и чрезмерное выделение пота и мочи. Обезвоживанию кала способствует также дефицит некоторых солей, в частности солей калия и магния. Содержание жидкости в кале связано с потреблением пищевых волокон.

Волокна, которые способствуют увеличению объема каловых масс, хуже удерживают воду, а слабо влияющие на их объем — адсорбируют больше жидкости, что лишний раз подтверждает необходимость разнообразного питания. Пектин задерживает в кишечнике максимум жидкости (60 г воды на 1 г чистого пектина), но он же вызывает наименьший прирост массы кала. Пшеничные отруби, наоборот, удерживают только 4,2 г воды на 1 г, но значительно увеличивают массу кала.

При лечении запоров обратите внимание прежде всего на то, чтобы не допускать жажды кишечника.

Растительные пищевые волокна как раз и составляют грубую часть пищи.

Пищевые волокна содержатся в минеральных веществах, некоторых витаминах и других важных для организма соединениях.

Регулярное употребление в пищу продуктов, богатых пищевыми волокнами, увеличивает количество каловых масс и стимулирует деятельность кишечника, а недостаток таких продуктов приводит к слабости кишечника и развитию запоров.

Это неопровержимо доказывает тот факт, что у деревенских жителей и вегетарианцев, в пище которых преобладают растительные продукты, стул бывает чаще, а масса кала больше, чем у горожан и любителей мяса. Здесь есть и еще одна интересная подробность.

Вся эта малокалорийная масса не только заставляет как следует работать желудок, но и, наполняя его, создает ту самую тяжесть, с которой в ощущениях человека связывается состояние сытости. Что это значит? А то, что при малой калорийности грубой составляющей растительной пищи человек не испытывает потребности перехватить чего-нибудь, чтобы легче было дождаться завтрака, обеда, ужина… То есть растительные волокна защищают от переедания.

Помимо предотвращения запоров и общего благотворного влияния на работу кишечника, пищевые волокна улучшают обмен веществ в организме, воздействуя на различные системы и органы. Но самым интересным для нас оказывается то, что благодаря высокой впитывающей способности пищевые волокна удаляют, выносят за компанию с собой из организма много токсических веществ и очищают кишечник так, что при правильно построенном питании ни о каких клизмах и речи заводить не нужно будет.

Все, о чем мы говорили, приводит нас к двум простым истинам:

• введение в пищу дополнительных пищевых волокон — это и устранение запора, и начало очищения;

• для нормальной работы кишечника человек должен съедать каждый день не менее 25 г пищевых волокон.

Вот сейчас, исходя из последнего утверждения о необходимости 25 г волокон в день , вы возьмете, как это заведено в нашей книге, в руки карандаш и внимательно-внимательно просмотрите-изучите тест « 25 граммов в день ». В нем указаны продукты, содержание в них клетчатки (в граммах) на 100 г веса этих продуктов. Сначала вам надо прикинуть, сколько граммов клетчатки вы съедаете. Уверены, что получится не более 6–8 г в день (это еще хорошо!).

Затем вы должны подумать, каким образом вам добиться того, чтобы приблизиться к заветным 25 г. Через месяц после того, как вы внесете изменения в свой рацион, еще раз проштудируйте тест.

Посмотрите, что у вас вышло и что еще можно сделать для достижения 25 г. Хотим вас успокоить, если у вас хотя бы 2–3 дня в неделю будут соответствовать идеалу потребления клетчатки, то вы на пути к выполнению нашей программы очищения по Болотову!

Содержание клетчатки в продуктах, г (на 100 г продукта)

По содержанию пищевых волокон крупы распределяются следующим образом: максимум их содержит пшено, которое из всех круп оказывает наибольшее противозапорное действие, далее в убывающем порядке — гречневая крупа (ядрица), перловая, овсяная и рис.

Предупреждаем вас еще об одном свойстве пищевых волокон: они могут усиливать вздутие кишечника. Если это о вас, то лучше исключите из рациона продукты, вызывающие повышенное газообразование, в частности бобовые, капусту, щавель, шпинат. Воздержитесь также от употребления яблочного и виноградного соков. Однако никогда не забывайте об отрубях.

Полагаю, что никто и никогда не слышал о запорах у арабских скакунов. И у тигров и пантер, хоть они и едят весь свой век мясо, запоров не бывает. И у перелетных птиц с работой кишечника все в порядке, и у неперелетных — тоже. И дельфины исправно какают в синее море. Зато домашние кошки и собаки иной раз страдают от этой вполне человеческой болезни так, что поневоле задумаешься: «А не заразен ли запор?». Заразен — говорю вам с уверенностью! Ведь несчастные домашние животные, в отличие от диких или от рабочей скотины, двигаются ровно столько, сколько позволяют им хозяева. А хозяева двигаться не любят, у хозяев сплошные приступы полного покоя. И считают они свои запоры непременным спутником человеческого существования, а шевелятся только в случае крайней нужды. Бедные, бедные киски!

Ведь вместе со своими оцепеневшими хозяевами они страдают запорами в 2–3 раза чаще тех, у кого хозяева любят двигаться и всегда находят время для этого. Существует несколько причин развития запоров при недостатке движения. Главная состоит в том, что малоподвижный образ жизни приводит к ослаблению всего мышечного аппарата даже у людей, в прошлом очень тренированных. В частности, становятся дряблыми мышцы живота, которые участвуют в опорожнении кишечника: они не могут напрягаться с необходимой для повышения внутрибрюшного давления силой во время дефекации. А если к тому же, как нередко бывает, мешают большой живот и избыточный вес, то становится понятным, почему у полных людей столь часто развиваются нарушения стула, рано или поздно приводящие к хроническим запорам.

Еще одной причиной развития запоров при отсутствии физических нагрузок является слабость мышечных сокращений кишечной стенки, приводящая к затруднению продвижения каловых масс по кишечнику и нарушению дефекации. Казалось бы, чего проще — постоянные физические упражнения для брюшного пресса живо приведут в порядок кишечник: улучшат кровообращение, промассируют его — живи да радуйся. Ан нет — многие по-прежнему предпочитают неподвижность, хотя бы и ценой запора.